Chapelure Panko Suki - 230g

Chapelure panko Suki bread crumbs : idéale pour fritures légères et croustillante !

Découvrez la Chapelure Panko Suki, un ingrédient essentiel de la cuisine japonaise, idéal pour donner une texture légère et croustillante à vos plats préférés.

Conditionnée en sachet de 230g, cette chapelure se distingue par ses flocons grossièrement moulus qui enrobent les aliments de manière aérée, offrant ainsi une friture moins grasse et plus légère que la chapelure traditionnelle.

Caractéristiques principales

• Texture légère et croustillante : Produite à partir de mie de pain, la chapelure Panko est moins dense que la chapelure occidentale, créant un enrobage qui permet à l'huile de s'écouler plutôt que d'être absorbée.
• Polyvalente : Parfaite pour les gratins, le poulet, la viande et les fruits de mer. Non seulement adaptée aux plats asiatiques, mais également excellente pour les recettes classiques telles que les beignets.
• Friture irrésistible : Idéale pour réaliser des plats japonais comme les escalopes de porc panées Tonkatsu, les croquettes de pommes de terre Korokke, et les crevettes panées Ebi Furai.

Utilisation

• Recouvrir la viande, les fruits de mer ou les légumes dans un mélange de farine avec du sel et du poivre.
• Tremper dans de l'oeuf battu.
• Rouler les aliments préparés dans la chapelure et presser pour bien les enrober sur toute leur surface.
• Faire frire dans l'huile chaude à 175°C - 180°C pendant environ 2.5 à 5 minutes jusqu'à obtenir une coloration dorée.

Pourquoi choisir la Chapelure Panko Suki ?

La Chapelure Panko Suki est la solution idéale pour obtenir une panure légère et croustillante, parfaite pour vos plats frits.

Son utilisation garantit une texture aérée et moins grasse, apportant une touche japonaise authentique à vos préparations.

Offrez-vous le croustillant irrésistible de la cuisine japonaise avec cette chapelure de qualité supérieure.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière directe du soleil.

Une fois le produit ouvert, bien refermer le paquet ou mettre la chapelure dans un récipient hermétique ou un autre sachet et tenir à l’abri de l’humidité.

Date de durabilité minimale : 06/03/2026.

Provenance : Chine

farine de blé, levure, sel, amidon de maïs, antioxydant (E300)