Huiles et épices
Huiles et épices : pour des saveurs surprenantes !
Les huiles sont très utilisées dans la cuisine Japonaise et particulièrement les huiles de sésame qui vont assaisonner de nombreux plats dont les plats à base de nouilles par exemple mais aussi les salades, les crudités, les cuissons au wok…Il existe plusieurs sortes d’huiles de sésame, elles apporteront une touche exotique à de multiples préparations et elles deviendront rapidement incontournables dans votre cuisine que ce soit pour vos préparations Japonaises ou occidentales !
6,10 €
Quantité :
Huile de sésame piquante Kadoya 162ml
Bouteille de 162 ml d'huile de sésame piquante, pour assaisonner et relever de multiples préparations culinaires.
5,30 €
Quantité :
Moutarde japonaise Neri Karashi en tube 43 g
Ce tube de "moutarde Japonaise" contient du raifort ainsi qu'un mélange d'épices, de quoi réveiller vos papilles. A conserver au frais après ouverture.
3,30 €
Quantité :
Ichimi Togarashi - Piment 15 g
Relevez vos plats en déposant quelques grammes de Ichimi Togarashi: du piment en poudre qui éveillera vos papilles !
2,70 €
Quantité :
Mélange de sept épices shichimi togarashi
15 grammes de mélange d'épices Shichimi Togarashi (également appelé "Nanami tôgarashi"). Ce mélange est parfait pour relever vos préparations.
2,70 €
Quantité :
Moutarde artisanale aux Nori et au sésame - 100 g
Cette moutarde de qualité, fabriquée à partir de moutarde de Dijon, contient des algues nori et du sésame. Un produit surprenant à découvrir !
4,20 €
Quantité :
Huile de sésame 250 ml
Sauce au sésame délicieuse et crémeuse pour les salades, les nouilles...Cette bouteille de 250 ml va servir d'assaisonnement mais aussi de sauce dip.
7,50 €
Quantité :
Huile de sésame piquante au piment 33ml
Huile piquante à base d'huile de sésame et de piment en flacon de 33ml
3,00 €
Quantité :
Huile de sésame Kadoya 200ml
Cette bouteille contient une huile de sésame très pure, de la marque Kadoya.
5,90 €
Quantité :
Amazake de riz complet bio en pot - 380 g
Produit Bio élaboré selon la tradition Japonaise pour vous régaler sainement et simplement lors d'un encas ou d'un dessert.
8,90 €
Quantité :
Shichimi Togarashi - Sachet de 300 g
Sachet de 300 grammes de ce mélange d'épices Japonais Shichimi Togarashi. Vous pourrez utiliser ce paquet dans vos soupes ou pour assaisonner vos viandes, et profiter ainsi de nouvelles saveurs.
7,90 €
Quantité :
Pâte d'algues nori assaisonnées - 180 g
Pâte d'algues nori assaisonnée pour des saveurs iodées et intenses, au Japon, cette pâte est dégustée mélangée au riz et cela dès le matin !
6,75 €
Quantité :
Sauce yuzu et poivre Fundokin - 100 ml
Sauce à base de citron japonais (yuzu) et de poivre vert: apporte une touche d'exotisme et de piquant à vos plats !
9,75 €
Quantité :
5,20 €
Quantité :
Ail noir Japonais d'Aomori - 150 g
Confites, fondantes, moelleuses et d’un noir profond, ses têtes d’ail aux notes à la fois sucrées à l’acidité balsamique ne vont pas vous laisser indifférents.
14,99 €
Quantité :
Sel au Yuzu - 25 g
Après l'avoir essayé, vous ne pouvez que l'adopter ! Les saveurs subtils et les arômes de ce sel au yuzu vont vous faire oublier le sel classique.
9,95 €
Poudre de yuzu en pot - 25 g
Parce que les utilisations du Yuzu sont quasiment illimitées, le voici en poudre pour apporter toutes ses saveurs acidulées et sa délicatesse à vos préparations sucrées et salées !
9,95 €
Pâte de poivre vert au Yuzu - 40 g
Une proportion parfaite et équilibrée de saveurs pour cette pâte de poivre vert au Yuzu, un secret transmis de génération en génération.
8,50 €
Prunes salées Umeboshi - 150 g
Voici la fameuse et populaire prune umeboshi japonaise salée et acidulée à découvrir absolument !
6,25 €
Gomasio Bio aux graines de Chia en pot - 150 g
100% naturel, voici un condiment de la cuisine Japonaise indispensable, un substitut du sel original et bienfaisant.
5,25 €
Gomasio Bio au curcuma en pot - 150 g
Ce pot de gomasio bio est mélangé à du curcuma et sera très utile pour relever vos plats.
5,25 €
Amazake d'avoine bio en pot - 270 g
Avec l'Amazake d'avoine bio c'est la fin du sucre raffiné, des produits laitiers et des édulcorants synthétiques dans vos desserts ou vos pâtes à tartiner !
8,90 €
Algues nori motif Kuma - Ours - 20 g
Algues nori représentants des motifs d'ours qu'il vous suffit de découper pour agrémenter vos différentes recettes rapidement et astucieusement.
8,00 €
Furikake snacks algues grillées et sésame - Hello Kitty - 8 g
Un snack original et délicieux à base de nori et de sésame à goûter absolument !
1,95 € 1,05 €
Côté épices, la cuisine Japonaise n'est pas en reste !
Dans la catégorie des épices Japonaises, nous vous en proposons plusieurs, cela va du gomasio au furikaké mais aussi à la moutarde Japonaise, au piment en passant par le sel au yuzu par exemple et à la pâte de poivre vert au yuzu pour arriver aux mélanges d’épices sans oublier les prunes salées Umeboshi afin de relever astucieusement tous vos plats avec des saveurs souvent très surprenantes et inédites à découvrir absolument.
