Huiles et épices
Pour des saveurs surprenantes, les huiles et les épices Japonaises sont incontournables...
Les huiles sont très utilisées dans la cuisine Japonaise et particulièrement les huiles de sésame qui vont assaisonner de nombreux plats dont les plats à base de nouilles par exemple mais aussi les salades, les crudités, les cuissons au wok, les marinades…Il existe plusieurs sortes d’huiles de sésame, elles apporteront une touche exotique à de multiples préparations et elles deviendront rapidement indispensables dans votre cuisine que ce soit pour vos préparations Japonaises ou occidentales, sans oublier que les huiles de sésame sont saines et riches en vitamines.
Sachet de 300 grammes de ce mélange d'épices Japonais Shichimi Togarashi. Vous pourrez utiliser ce paquet dans vos soupes ou pour assaisonner vos viandes, et profiter ainsi de nouvelles saveurs.
9,88 €
Que ce soit dans la cuisine japonaise ou dans d'autres cuisines du monde, cette huile de sésame grillé d'assaisonnement aromatique de qualité supérieure est idéale.
4,40 €
Afin de ne jamais manquer de gingembre rose et de garantir sa fraîcheur, ce lot économique de 100 dosettes de 10 grammes de gingembre rose pour sushi est idéal.
14,25 €
Régalez-vous avec ces délicieuses prunes Japonaises Umeboshi salées et acidulées entourées de feuilles de shiso (périlla)! Umeboshi produites au Japon.
10,20 €
Ce furikake Japonais à l’algue nori et au sésame noir et blanc donnera des saveurs typiquement Japonaises à votre riz mais pas uniquement !
3,70 €
Pour apporter brillance, douceur et saveur à vos plats, sauces et marinades, ce saké de cuisine mirin hinode de 400ml, moins sucré que d'autres mirin est idéal.
6,60 €
Une huile de sésame pure avec un goût de graine très prononcé.
5,20 €
Cette bouteille en plastique contient une huile de sésame très pure, de la marque Kadoya.
12,80 €
Pour apporter du peps à vos préparations, découvrez cette huile de sésame et de piment rouge La6yu ou Rayu en flacon de 33 ml.
3,00 €
Le mirin, assaisonnement typiquement Japonais apporte des saveurs douces, subtiles et légèrement sucrée à de nombreuses préparations. Bouteille en verre de 150 ml.
2,98 €
Des dosettes très pratiques à utiliser et à doser et un lot économique de 100 dosettes de gingembre mariné blanc aux saveurs Japonaises authentiques !
14,25 €
Un met traditionnel Coréen transmis de génération en génération à découvrir absolument !
3,60 €
Découvrez sans plus attendre la savoureuse combinaison du poisson et du sésame de ce furikake en pot fabriqué au Japon que vous allez pouvoir saupoudrer au gré de vos envies !
7,05 €
15 grammes de mélange d'épices Shichimi Togarashi (également appelé "Nanami tôgarashi"). Ce mélange de 7 épices est parfait pour relever vos préparations.
2,85 €
Pour apporter des arômes uniques et des saveurs profondes à vos préparations chaudes ou froides, profitez de ce lot économique de 6 bouteilles d’huile de sésame grillée Kikkoman.
25,08 €
Réveillez vos papilles avec ce lot économique de 10 flacons d'huile pimentée de sésame La-Yu ou Rayu. Une huile polyvalente aux saveurs bien distinctives.
29,40 €
Ajoutez une touche de piquant et de saveur à vos plats avec le mélange d'épices Shichimi Togarashi de la marque S&B vendu ici en lot de 10 flacons de 15g.
27,08 €
Ce mélange d’assaisonnement qui combine le wasabi et l’ail est parfait et pratique pour préparer vos Edamames.
2,30 €
Pour un Yakiniku au goût Japonais authentique, ce sachet de sauce soja et d’épices à saupoudrer sur vos steaks et/ou légumes est idéal !
3,50 €
Agrémentez de saveurs salées et herbacées votre riz, vos onigiris, votre natto, vos légumes, vos nouilles, vos salades...grâce à ce furikake à base de périlla, une plante aromatique Japonaise.
3,39 €
Lot économique de 12 bouteilles d’huile de sésame Kadoya. Une huile de sésame pure, très aromatique aux multiples utilisations !
150,53 €
Pour un saupoudrage de saveurs japonaises authentiques sur vos viandes et légumes grillés Yakiniku, ce lot de 10 sachets de préparation sauce soja, goût barbecue est idéal !
34,30 €
Pour rehausser quotidiennement vos plats, sauces et marinades…Profitez de ce lot de 12 bouteilles de 150ml de mirin Miyata, un assaisonnement incontournable, typiquement japonais.
34,06 €
Ce furikake typiquement Japonais à l'algue nori apporte des saveurs iodées, subtilement salées à de nombreuses préparations, pas seulement sur le riz blanc chaud !
44,10 €
Ce mélange d’assaisonnements pour edamame au wasabi et à l’ail, vous permet simplement et rapidement d’obtenir un goût Japonais authentique. Le lot économique proposé ici comprend 10 sachets individuels de 24g.
22,54 €
Voici la fameuse et populaire prune umeboshi japonaise salée et acidulée à découvrir absolument !
6,25 €
Ce tube de "moutarde Japonaise" neri karashi va réveiller et ravir les papilles des amateurs de sensations fortes et des saveurs japonaises.
3,30 €
Tube de gingembre au vinaigre de riz : apportez une touche exotique à tous vos plats !
3,50 €
Surnommé « piment aux 7 parfums », le shichimi togarashi est un mélange de 7 ingrédients aux saveurs subtilement relevées et au goût umami, à saupoudrez au gré de vos envies gustatives !
2,48 €
Côté épices, la cuisine Japonaise n'est pas en reste !
Dans la catégorie des épices Japonaises, nous vous en proposons plusieurs, cela va du gomasio, ce condiment à base de sésame au furikaké mais aussi à la moutarde Japonaise, au piment en passant par le sel au yuzu par exemple et à la pâte de poivre vert au yuzu pour arriver aux mélanges d’épices sans oublier les prunes salées Umeboshi afin de relever astucieusement tous vos plats avec des saveurs souvent très surprenantes et inédites à découvrir absolument. Les épices présentent l’avantage de s’accorder très facilement avec de très nombreux plats et pas seulement Japonais.
