Huiles et épices
Les huiles sont très utilisées dans la cuisine Japonaise et particulièrement les huiles de sésame qui vont assaisonner de nombreux plats dont les plats à base de nouilles par exemple mais aussi les salades, les cruditées, les cuissons au wok…Il existe plusieurs sortes d’huiles de sésame, elles apporteront une touche exotique à de multiples préparations et elles deviendront rapidement incontournables dans votre cuisine que ce soit pour vos préparations Japonaises ou occidentales !
Dans la catégorie des épices Japonaises, nous vous en proposons plusieurs, cela va du gomasio au furikaké mais aussi à la moutarde Japonaise, au piment en passant par le sel au yuzu par exemple et à la pâte de poivre vert au yuzu pour arriver aux mélanges d’épices sans oublier les prunes salées Umeboshi afin de relever astucieusement tous vos plats avec des saveurs souvent très surprenantes et inédites à découvrir absolument.
Moutarde japonaise en tube 43 g
Ce tube de "moutarde Japonaise" contient du raifort ainsi qu'un mélange d'épices. A conserver au frais après ouverture.
3,30 €
Quantité :
Ichimi Togarashi - Piment 15 g
Relevez vos plats en déposant quelques grammes de Ichimi Togarashi: du piment en poudre qui éveillera vos papilles !
2,70 €
Quantité :
6,10 €
Quantité :
5,20 €
Quantité :
Mélange de sept épices shichimi togarashi
15 grammes de mélange d'épices Shichimi Togarashi (également appelé "Nanami tôgarashi"). Ce mélange est parfait pour relever vos préparations.
2,70 €
Quantité :
Huile de sésame Takemoto
Huile de sésame en bouteille de 200g, à utiliser pour assaisonner vos plats et salades.
6,50 €
Quantité :
7,50 €
Quantité :
Huile de sésame Kadoya 200ml
Cette bouteille contient une huile de sésame très pure, de la marque Kadoya.
5,90 €
Quantité :
Huile de sésame piquante Kadoya 162ml
Bouteille de 162 ml d'huile de sésame piquante, pour assaisonner et relever vos préparations culinaires.
5,30 €
Quantité :
Huile de sésame piquante au piment 33ml
Huile piquante à base d'huile de sésame et de piment en flacon de 33ml
3,00 €
Quantité :
Sauce yuzu et poivre Fundokin - 100 ml
Sauce à base de citron japonais (yuzu) et de poivre vert: apporte une touche d'exotisme et de piquant à vos plats !
9,75 €
Quantité :
Sauce Sriracha L'Intrépide biologique - 90 g
Bocal de 90 grammes de sauce pimentée Sriracha, à utiliser pour agrémenter une viande ou du poisson et relever les saveurs en bouche.
5,25 €
Quantité :
Shichimi Togarashi - Sachet de 300 g
Sachet de 300 grammes de ce mélange d'épices Japonais Shichimi Togarashi. Vous pourrez utiliser ce paquet dans vos soupes ou pour assaisonner vos viandes, et profiter ainsi de nouvelles saveurs.
7,90 €
Quantité :
Algues nori motif Kuma - Ours - 20 g
Algues nori représentants des motifs d'ours qu'il vous suffit de découper pour agrémenter vos différentes recettes rapidement et astucieusement.
9,00 €
Quantité :
Sauce Sriracha L'Intrépide biologique - 190 g
Cette sauce pimentée biologique fabriquée à base de piments Sriracha est à découvrir pour ceux qui apprécient les goûts relevés.
9,50 €
Quantité :
Prunes salées Umeboshi - 150 g
Voici la fameuse et populaire prune umeboshi japonaise salée et acidulée à découvrir absolument !
6,25 €
Quantité :
Amazake d'avoine bio en pot - 270 g
Avec l'Amazake d'avoine bio c'est la fin du sucre raffiné, des produits laitiers et des édulcorants synthétiques dans vos desserts ou vos pâtes à tartiner !
8,90 €
Quantité :
Kimchi Coréen au chou - 160 g
Un mets traditionnel Coréen transmis de génération en génération à découvrir absolument !
3,60 €
Quantité :
Gomasio Bio aux algues en pot - 150 g
Pot de 150 grammes d'algomasio qui pourra être utilisé en assaisonnement de salades ou de légumes mangés crus, le gomasio est excellent pour la santé.
5,25 €
Quantité :
Pâte d'algues nori assaisonnées - 180 g
Pâte d'algues nori assaisonnée pour des saveurs iodées et intenses, au Japon, cette pâte est dégustée mélangée au riz et dès le matin !
6,75 €
Quantité :
Ail noir Japonais d'Aomori - 150 g
Confites, fondantes, moelleuses et d’un noir profond, ses têtes d’ail aux notes à la fois sucrées à l’acidité balsamique ne vont pas vous laisser indifférents.
9,95 €
Quantité :
Amazake de riz complet bio en pot - 380 g
Produit Bio élaboré selon la tradition Japonaise pour vous régaler sainement et simplement lors d'un encas ou d'un dessert.
8,90 €
Quantité :
Gomasio Bio aux graines de Chia en pot - 150 g
100% naturel, voici un condiment de la cuisine Japonaise indispensable, un substitut du sel original et bienfaisant.
5,25 €
Quantité :
Gomasio Bio au curcuma en pot - 150 g
Ce pot de gomasio bio est mélangé à du curcuma et sera très utile pour relever vos plats.
5,25 €
Quantité :
