Ustensiles de cuisine
Voici des « indispensables » dans votre cuisine si vous souhaitez cuisiner Japonais !
Non seulement ces différents ustensiles de cuisine sont pratiques mais en plus ils vont faciliter la préparation de vos plats Japonais :
Couteaux Japonais, plateaux ou plats à sushis, poêle à omelette tamagoyaki, poêle à tokoyaki, pics en bambou pour brochettes yakitori, baguettes de cuisine en bambou, pot à wasabi avec sa petite spatule, étuves en bambou encore appelées panier à vapeur avec les couvercles et le papier cuisson pour étuves correspondants, flacons, soucoupes, bouteilles… pour sauces dont la sauce soja, fouet pour thé matcha, différents moules à onigiri, boîtes à sushis, louche, reposes serviettes et baguettes, bols, tasses, plats, saucières, pince à désarêter, nattes pour sushi, maki…Voici de quoi assouvir votre besoin de cuisiner en vous simplifiant la vie !
Couteau japonais Deba 16 cm - Haiku Home
Ce petit couteau de 16cm est un couteau de type "Deba", idéal pour lever les filets de poisson et pour les trancher.
36,90 € 29,99 €
Quantité :
10 pics en bambou pour brochettes yakitori - 15 cm
Ces pics en bambou seront parfaits pour la réalisation d'authentiques brochettes Yakitori !
1,20 €
Quantité :
Couteau japonais Deba 15 cm - Sekiryu
Couteau de type Deba utile pour lever les filets de poissons et trancher ceux-ci. Peut également servir pour émincer les légumes.
30,10 €
Quantité :
10 pics en bambou pour brochettes yakitori - 10,5 cm
Paquet de 10 pics en bambou de 10,5 cm permettant de réaliser des Yakitori.
1,00 €
Quantité :
Coffret de deux couteaux japonais - Sashimi 21 cm et Deba 15 cm - Sekiryu
Ce coffret de deux couteaux Japonais contient on couteau spécifiquement conçu pour la découpe des Sashimi, ainsi qu'un couteau Deba, idéal pour lever les filets.
59,99 €
Quantité :
Easy Japon ! Coffret Onigiri, Gyoza, Sushis - Mango
Coffret de découverte des recettes du Japon, comprenant tout un assortiment d'accessoires et d'un livre de recettes pour vous faire découvrir la gastronomie Nippone.
19,95 €
Quantité :
Natte en bambou pour Sushi Maki
Cette natte en bambou de 24 cm x 21 cm environ est l'ustensile indispensable pour réussir vos makis.
2,80 €
Quantité :
Yamagata Baran - Décoration pour bento, sushis, ... - Par 1000
Ces décorations vous permettront de mettre en valeur vos préparation de sushis ou pour vos bento (permet de faire des séparations).
6,50 €
Quantité :
Poêle pour omelette tamagoyaki 13 x 19 cm
Poêle rectangulaire de 13 par 19 cm utile pour réaliser vos tamagoyaki, ces omelettes japonaises utilisées pour la confection de nigiri sushis. Compatible tous feux dont induction.
20,07 €
Quantité :
Papier cuisson - 50 feuilles - 10 cm
Pour une préparation optimale de vos préparations à la vapeur, le papier cuisson pour étuve en bambou est un élément indispensable qui vous facilitera aussi l'étape du nettoyage !
3,25 €
Quantité :
Couvercle pour étuve en bambou - 23 cm
Parce qu’il y a de nombreux avantages à cuisiner à la vapeur, découvrez les atouts de ce couvercle en bambou pour étuve en bambou de 23 cm.
4,95 €
Quantité :
Chasen - Fouet pour thé Matcha
Le chasen est un fouet destiné au thé Japonais de type matcha. Il est utilisé afin d'obtenir une mousse onctueuse lors de la dégustation du thé matcha.
15,75 €
Quantité :
Etuve en bambou - 13 cm
Pourquoi aller chercher compliqué quand vous pouvez faire simple et peu onéreux !
Ce panier vapeur en bambou de 13 cm va vous permettre la cuisson traditionnelle de vos préparations à la vapeur.
2,75 €
Quantité :
Baguettes de cuisine en bambou - 3 paires
Baguettes Japonaises pour la cuisine. Paquet contenant 3 paires de taille différente (27cm, 30cm et 33cm).
2,70 €
Quantité :
Couvercle pour étuve en bambou - 15 cm
Présentation et qualités préservées de vos préparations à la vapeur préservées grâce à ce couvercle pour étuve en bambou de 15 cm.
2,80 €
Quantité :
Coffret de trois couteaux japonais - Sekiryu
Ce coffret contient un couteau spécial pour les Sashimi mesurant 21 cm, un couteau Nakiri de 16,5 cm et enfin, un couteau Santoku qui mesure 16,5 cm. Cette panoplie sera idéale pour préparer les viandes, les poissons, les légumes et les fruits.
75,00 €
Quantité :
Couvercle pour étuve en bambou - 13 cm
Afin de dégager comme il se doit la vapeur de vos préparations Japonaises, ce couvercle pour étuve en bambou est l'élément indispensable !
2,10 €
Quantité :
Coffret de deux couteaux japonais - Nakiri 16,5 cm et Santoku 16,5 cm - Sekiryu
Ce coffret contient deux couteaux Japonais: un Nakiri (pour les légumes) et un Santoku (pour les viandes, poissons, champignons, fruits, ...). Découvrez le plaisir de réaliser des découpes parfaites à l'aide de ces deux ustensiles indispensables !
55,00 €
Quantité :
Etuve en bambou - 18 cm
Cuisinez à la vapeur avec cette étuve en bambou de 18cm de diamètre. Ce mode de cuisson préserve le goût et les nutriments présents dans les aliments.
4,90 €
Quantité :
Couvercle pour étuve en bambou - 18 cm
Couvercle à positionner sur une étuve en bambou de 18 cm lors de la cuisson. Accessoire indispensable pour la réalisation de nombreuses recettes japonaises.
4,20 €
Quantité :
Papier cuisson - 50 feuilles - 24 cm
Lot de 50 feuilles de cuisson à la vapeur, de 22cm de diamètre.
5,10 €
Quantité :
Moule à Onigiri Sushi jaune - Rond
Pour allier plaisir et originalité et parce que les onigiri permettent un grand choix de garnitures, il aurait été dommage de ne pas utiliser aussi plusieurs formes pour vos onigiri afin de régaler et amuser les petits comme les grands !
8,50 €
Quantité :
Moule à Onigiri Sushi bleu - Etoile
Moule à onigri en forme d'étoile composé de deux parties pour réaliser astucieusement, ludiquement et très facilement de délicieux onigri salés ou sucrés !
8,50 €
Quantité :
Soucoupe pour sauce soja Touga - Rouge
La cuisine Japonaise est légère et parfumée, présenter ses sauces dans une soucoupe pour une ambiance 100% Japonaise est primordiale, il ne vous manque plus qu'une orchidée !
7,95 €
Quantité :
Couvercle pour étuve en bambou - 25 cm
Ce couvercle pour panier en bambou de 25 cm n’attend plus que son étuve pour une présentation optimale et pour libérer la vapeur de vos cuissons en toutes occasions!
6,75 €
Quantité :
