Ustensiles de cuisine
Voici des « indispensables » dans votre cuisine si vous souhaitez cuisiner Japonais !
Non seulement ces différents ustensiles de cuisine sont pratiques mais en plus ils vont faciliter la préparation de vos plats Japonais :
Couteaux Japonais, plateaux ou plats à sushis, poêle à omelette tamagoyaki, poêle à tokoyaki, pics en bambou pour brochettes yakitori, baguettes de cuisine en bambou, pot à wasabi avec sa petite spatule, étuves en bambou encore appelées panier à vapeur avec les couvercles et le papier cuisson pour étuves correspondants, flacons, soucoupes, bouteilles… pour sauces dont la sauce soja, fouet pour thé matcha, différents moules à onigiri, boîtes à sushis, louche, reposes serviettes et baguettes, bols, tasses, plats, saucières, pince à désarêter, nattes pour sushi, maki…Voici de quoi assouvir votre besoin de cuisiner en vous simplifiant la vie !
10 pics en bambou pour brochettes yakitori - 15 cm
Ces pics en bambou seront parfaits pour la réalisation d'authentiques brochettes Yakitori !
1,20 €
Quantité :
Couteau japonais Deba 15 cm - Sekiryu
Couteau de type Deba utile pour lever les filets de poissons et trancher ceux-ci. Peut également servir pour émincer les légumes.
30,10 €
Quantité :
10 pics en bambou pour brochettes yakitori - 10,5 cm
Paquet de 10 pics en bambou de 10,5 cm permettant de réaliser des Yakitori.
1,00 €
Quantité :
Coffret de deux couteaux japonais - Sashimi 21 cm et Deba 15 cm - Sekiryu
Ce coffret de deux couteaux Japonais contient on couteau spécifiquement conçu pour la découpe des Sashimi, ainsi qu'un couteau Deba, idéal pour lever les filets.
59,99 €
Quantité :
Yamagata Baran - Décoration pour bento, sushis, ... - Par 1000
Ces décorations vous permettront de mettre en valeur vos préparation de sushis ou pour vos bento (permet de faire des séparations).
6,50 €
Quantité :
Natte en bambou pour Sushi Maki
Cette natte en bambou de 24 cm x 21 cm environ est l'ustensile indispensable pour réussir vos makis.
2,80 €
Quantité :
Papier cuisson - 50 feuilles - 10 cm
Pour une préparation optimale de vos préparations à la vapeur, le papier cuisson pour étuve en bambou est un élément indispensable qui vous facilitera aussi l'étape du nettoyage !
3,25 €
Quantité :
Couvercle pour étuve en bambou - 23 cm
Parce qu’il y a de nombreux avantages à cuisiner à la vapeur, découvrez les atouts de ce couvercle en bambou pour étuve en bambou de 23 cm.
4,95 €
Baguettes de cuisine en bambou - 3 paires
Baguettes Japonaises pour la cuisine. Paquet contenant 3 paires de taille différente (27cm, 30cm et 33cm).
2,70 €
Quantité :
Etuve en bambou - 13 cm
Pourquoi aller chercher compliqué quand vous pouvez faire simple et peu onéreux !
Ce panier vapeur en bambou de 13 cm va vous permettre la cuisson traditionnelle de vos préparations à la vapeur.
2,75 €
Quantité :
Chasen - Fouet pour thé Matcha
Le chasen est un fouet destiné au thé Japonais de type matcha. Il est utilisé afin d'obtenir une mousse onctueuse lors de la dégustation du thé matcha.
15,75 €
Quantité :
Coffret de trois couteaux japonais - Sekiryu
Ce coffret contient un couteau spécial pour les Sashimi mesurant 21 cm, un couteau Nakiri de 16,5 cm et enfin, un couteau Santoku qui mesure 16,5 cm. Cette panoplie sera idéale pour préparer les viandes, les poissons, les légumes et les fruits.
75,00 €
Quantité :
Couvercle pour étuve en bambou - 13 cm
Afin de dégager comme il se doit la vapeur de vos préparations Japonaises, ce couvercle pour étuve en bambou est l'élément indispensable !
2,10 €
Quantité :
Etuve en bambou - 18 cm
Cuisinez à la vapeur avec cette étuve en bambou de 18cm de diamètre. Ce mode de cuisson préserve le goût et les nutriments présents dans les aliments.
4,90 €
Quantité :
Couvercle pour étuve en bambou - 15 cm
Présentation et qualités préservées de vos préparations à la vapeur préservées grâce à ce couvercle pour étuve en bambou de 15 cm.
2,80 €
Quantité :
Moule à Onigiri Sushi jaune - Rond
Pour allier plaisir et originalité et parce que les onigiri permettent un grand choix de garnitures, il aurait été dommage de ne pas utiliser aussi plusieurs formes pour vos onigiri afin de régaler et amuser les petits comme les grands !
8,50 €
Quantité :
Couvercle pour étuve en bambou - 18 cm
Couvercle à positionner sur une étuve en bambou de 18 cm lors de la cuisson. Accessoire indispensable pour la réalisation de nombreuses recettes japonaises.
4,20 €
Quantité :
Moule à Onigiri Sushi bleu - Etoile
Moule à onigri en forme d'étoile composé de deux parties pour réaliser astucieusement, ludiquement et très facilement de délicieux onigri salés ou sucrés !
8,50 €
Quantité :
Couvercle pour étuve en bambou - 25 cm
Ce couvercle pour panier en bambou de 25 cm n’attend plus que son étuve pour une présentation optimale et pour libérer la vapeur de vos cuissons en toutes occasions!
6,75 €
Quantité :
3,25 €
Quantité :
Moule à Onigiri Sushi vert - Tulipe
Parce que la forme traditionnelle ronde ou rectangulaire des onigiri n’est pas toujours facile à réaliser, découvrez ce moule à Onigiri Sushi vert en forme de tulipe amusant, pratique et astucieux !
8,50 €
Quantité :
Etuve en bambou - 25 cm
Pour des cuissons à la vapeur de taille et bien homogènes, découvrez ce panier en bambou de 25 cm.
7,50 €
Quantité :
Boîte Sushi Box ST-8 - 26 X 19 cm - Par 50
Une boite de transport à sushis de taille pour des préparations de tailles qui sauront ravir les personnes qui vont les déguster mais aussi celles qui vont les transporter !
28,50 €
Quantité :
Boîte Sushi Box ST-4 - 18,5 X 13 cm - Par 50
Une façon simple, astucieuse, pratique et économique de transporter mais aussi de présenter vos sushis avec ce lot de 50 boites à sushi.
13,50 €
Quantité :
Repose serviette (Oshibori) noir en plastique
Repose Oshibori en plastique noir laqué mesurant 16,5cm de long. Fabriqué au Japon.
5,02 €
Quantité :
