Ustensiles de cuisine
Voici des « indispensables » dans votre cuisine si vous souhaitez cuisiner Japonais !
Non seulement ces différents ustensiles de cuisine sont pratiques mais en plus ils vont faciliter la préparation de vos plats Japonais :
Couteaux Japonais, plateaux ou plats à sushis, poêle à omelette tamagoyaki, poêle à tokoyaki, pics en bambou pour brochettes yakitori, baguettes de cuisine en bambou, pot à wasabi avec sa petite spatule, étuves en bambou encore appelées panier à vapeur avec les couvercles et le papier cuisson pour étuves correspondants, flacons, soucoupes, bouteilles… pour sauces dont la sauce soja, fouet pour thé matcha, différents moules à onigiri, boîtes à sushis, louche, reposes serviettes et baguettes, bols, tasses, plats, saucières, pince à désarêter, nattes pour sushi, maki…Voici de quoi assouvir votre besoin de cuisiner en vous simplifiant la vie !
Parce que cuisiner doit être un plaisir mais aussi pratique, cette spatule en bambou longue de 30 cm est indispensable et très polyvalente!
2,40 €
Cette natte en bambou appelée makisu de 24 cm x 21 cm environ est l'ustensile indispensable pour réussir vos makis.
2,80 €
Poêle rectangulaire de 13 par 19 cm indispensable pour réaliser vos tamagoyaki, ces délicieuses omelettes Japonaises roulées, salées ou sucrées. Compatible tous feux dont induction.
20,07 €
Le chasen est un fouet destiné au thé Japonais de type matcha. Il est utilisé afin d'obtenir une mousse onctueuse lors de la dégustation du thé matcha.
14,00 €
Pour allier plaisir et originalité et parce que les onigiri permettent un grand choix de garnitures, il aurait été dommage de ne pas utiliser aussi plusieurs formes pour vos onigiri afin de régaler et amuser les petits comme les grands !
8,50 €
Moule à onigri en forme d'étoile composé de deux parties pour réaliser astucieusement, ludiquement et très facilement de délicieux onigri salés ou sucrés !
8,50 €
Il y a différentes façon de cuisiner à la vapeur, aussi, parce que certaines traditions peu onéreuses sont très efficaces, découvrez cette étuve en bambou de 20 cm qui va vous permettre de réaliser vos cuissons à la vapeur Japonaises ou non.
7,20 €
Couteau Gyutou, similaire au couteau Chef que l'on trouve en France, utilisable pour la découpe de morceaux de viande et de légumes.
25,10 €
Ces baguettes en bambou pour cuisiner et servir sont très longues : 45 cm. Elles seront idéales notamment les tempura, un plat de friture Japonaises.
2,70 €
100 paires de baguettes en bambou jetables, emballées dans une pochette en papier. Conditionnement idéal pour ceux qui prévoient un grand repas asiatique.
6,99 €
Parce que la cuisine à la vapeur Japonaise se doit d’être préparée dans une étuve en bambou, sa présentation se doit d’avoir un couvercle.
7,20 €
Couteau traditionnel japonais Santoku, recherché pour une utilisation générale en cuisine : découpe de viandes, de fruits et légumes, ... Bois de Honoki pour le manche et lame en inox.
25,08 €
Couteau d'office de style Japonais, très utile pour peler, couper et équeuter tous les fruits et légumes que vous désirez préparer dans vos recettes.
17,56 €
Pour la finalisation de votre riz à sushis, cet hangiri de taille moyenne va vous permettre de laisser refroidir et d'assaisonnez votre riz dans les règles culinaires Japonaises.
60,00 €
Parce que la forme traditionnelle ronde ou rectangulaire des onigiri n’est pas toujours facile à réaliser, découvrez ce moule à Onigiri Sushi vert en forme de tulipe amusant, pratique et astucieux !
8,50 €
Cet hangiri en bois de cèdre qui mesure 32,5 cm de diamètre pour 9 cm de hauteur est un ustensile indispensable pour faire refroidir des quantités importantes de riz lors de la préparation de sushis.
55,00 €
Natte en bambou "professional maki-su" pour réaliser les maki.
3,21 €
Moule à Onigiri Sushi rose en forme de cœur pour préparer des onigri originaux à déguster sans modération !
8,50 €
