Ustensiles de cuisine

Voici des « indispensables » dans votre cuisine si vous souhaitez cuisiner Japonais !

Non seulement ces différents ustensiles de cuisine sont pratiques mais en plus ils vont faciliter la préparation de vos plats Japonais :

Couteaux Japonais, plateaux ou plats à sushis, poêle à omelette tamagoyaki, poêle à tokoyaki, pics en bambou pour brochettes yakitori, baguettes de cuisine en bambou, pot à wasabi avec sa petite spatule, étuves en bambou encore appelées panier à vapeur avec les couvercles et le papier cuisson pour étuves correspondants, flacons, soucoupes, bouteilles… pour sauces dont la sauce soja, fouet pour thé matcha, différents moules à onigiri, boîtes à sushis, louche, reposes serviettes et baguettes, bols, tasses, plats, saucières, pince à désarêter, nattes pour sushi, maki…Voici de quoi assouvir votre besoin de cuisiner en vous simplifiant la vie !

Poêle pour omelette Japonaise tamagoyaki en acier - 19x13cm
Poêle pour omelette Japonaise tamagoyaki en acier - 19x13cm

La poêle pour omelette tamagoyaki est un ustensile de cuisine incontournable pour tous les amateurs de cuisine japonaise.

19,95 €

Poêle à omelette tamagoyaki en acier - 22x23cm
Poêle à omelette tamagoyaki en acier - 22x23cm

Cette poêle pour omelette tamagoyaki en acier est légèrement plus grande que les poêles classique, c'est l'ustensile parfait pour préparer des omelettes japonaises savoureuses et moelleuses.

35,00 €

Spatule en bambou - 30 cm
Spatule en bambou - 30 cm

Parce que cuisiner doit être un plaisir mais aussi pratique, cette spatule en bambou longue de 30 cm est indispensable et très polyvalente!

2,40 €

Natte en bambou pour Sushi Maki
Natte en bambou pour Sushi Maki

Cette natte en bambou appelée makisu de 24 cm x 21 cm environ est l'ustensile indispensable pour réussir vos makis.

2,80 €

Natte en bambou pour maki 27x27cm
Natte en bambou pour maki 27x27cm

Natte en bambou "professional maki-su" pour réaliser les maki.

3,21 €

Paire de Baguettes de cuisine en bambou - 45 cm
Paire de Baguettes de cuisine en bambou - 45 cm

Ces baguettes en bambou pour cuisiner et servir sont très longues : 45 cm. Elles seront idéales notamment les tempura, un plat de friture Japonaises.

2,70 €

Couteau japonais Santoku 16,5 cm - Sekiryu
Couteau japonais Santoku 16,5 cm - Sekiryu

Couteau traditionnel japonais Santoku, recherché pour une utilisation générale en cuisine : découpe de viandes, de fruits et légumes, ... Bois de Honoki pour le manche et lame en inox.

25,08 €

Poêle pour takoyaki - 14 moules
Poêle pour takoyaki - 14 moules

Poêle en fonte pour la réalisation de vos recettes de Takoyaki, munie de 14 moules pour faire cuire simultanément 14 boulettes de votre préparation. Compatible tous feux dont induction.

43,05 €

Natte en bambou maki su 24x21cm
Natte en bambou maki su 24x21cm

Natte en bambou (maki su) pour la réalisation de maki.

2,60 €

Moule pour Gyoza
Moule pour Gyoza

Ce moule à gyoza en plastique fabriqué au Japon est très pratique, il suffit de mettre la pâte et la garniture au milieu, de refermer puis de démouler et le tour est joué !

4,70 €

Moule à Onigiri Sushi vert - Tulipe
Moule à Onigiri Sushi vert - Tulipe

Parce que la forme traditionnelle ronde ou rectangulaire des onigiri n’est pas toujours facile à réaliser, découvrez ce moule à Onigiri Sushi vert en forme de tulipe amusant, pratique et astucieux !

8,50 €

Chasen - Fouet pour thé Matcha
Chasen - Fouet pour thé Matcha

Le chasen est un fouet destiné au thé Japonais de type matcha. Il est utilisé afin d'obtenir une mousse onctueuse lors de la dégustation du thé matcha.

14,00 €

Moule à Onigiri Sushi rose - Coeur
Moule à Onigiri Sushi rose - Coeur

Moule à Onigiri Sushi rose en forme de cœur pour préparer des onigri originaux à déguster sans modération !

8,50 €

Poêle pour omelette tamagoyaki 13 x 19 cm
Poêle pour omelette tamagoyaki 13 x 19 cm

Poêle rectangulaire de 13 par 19 cm indispensable pour réaliser vos tamagoyaki, ces délicieuses omelettes Japonaises roulées, salées ou sucrées. Compatible tous feux dont induction.

20,07 €

Moule à Onigiri Sushi bleu - Etoile
Moule à Onigiri Sushi bleu - Etoile

Moule à onigri en forme d'étoile composé de deux parties pour réaliser astucieusement, ludiquement et très facilement de délicieux onigri salés ou sucrés !

8,50 €

Hangiri en bois pour riz à sushi - 27 x 7,5 cm
Hangiri en bois pour riz à sushi - 27 x 7,5 cm

Un plat à riz de préparation et de présentation Le hangiri appelé aussi sushi oke ou handai en bois cerclé est destiné à recevoir le riz à sushi juste après sa cuisson afin qu’il refroidisse doucement. Sa forme circulaire, son fond plat et sa faible profondeur permet aussi d’assaisonner...

32,00 €

Passoire à nouilles en acier inoxydable
Passoire à nouilles en acier inoxydable

Pour préparer des plats Japonais authentiques dont les nouilles, cette passoire Ø 14cm, H 16cm dotée d’un manche en bois est idéale.

15,00 €

Hangiri en bois pour riz à sushi - 32,5 x 9 cm
Hangiri en bois pour riz à sushi - 32,5 x 9 cm

Cet hangiri en bois qui mesure 32,5 cm de diamètre pour 9 cm de hauteur est un ustensile indispensable pour faire refroidir des quantités importantes de riz lors de la préparation de sushis.

55,00 €

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Baguettes avec pochette - Par 100 paires
Baguettes avec pochette - Par 100 paires

100 paires de baguettes en bambou jetables, emballées dans une pochette en papier. Conditionnement idéal pour ceux qui prévoient un grand repas asiatique.

6,99 € 4,99 €

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Hangiri en bois pour riz à sushi - 36x9cm
Hangiri en bois pour riz à sushi - 36x9cm

Indispensable pour finaliser la préparation de votre riz à sushi, découvrez ce hangiri en bois de cèdre, circulaire, à fond plat de la marque Tokyo Design Studio.

70,00 €

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Hangiri en bois pour riz à sushi - 30 x 9 cm
Hangiri en bois pour riz à sushi - 30 x 9 cm

Pour la finalisation de votre riz à sushis, cet hangiri de taille moyenne va vous permettre de laisser refroidir et d'assaisonnez votre riz dans les règles culinaires Japonaises.

60,00 €

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Etuve en bambou - 20 cm
Etuve en bambou - 20 cm

Il y a différentes façon de cuisiner à la vapeur, aussi, parce que certaines traditions peu onéreuses sont très efficaces, découvrez cette étuve en bambou de 20 cm qui va vous permettre de réaliser vos cuissons à la vapeur Japonaises ou non.

7,20 €

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