Mochi

Découvrez les mochi, ces petites boules Japonaises pleines de saveurs !

Le mochi est un gâteau Japonais à base de riz gluant et qui renferme traditionnellement de la pâte d’azuki (haricot rouge du Japon). Depuis, le mochi n’a eu de cesse de se décliner sous de très nombreuses formes et vous allez pouvoir en tester un certain nombre sur notre boutique en ligne !

Nous vous proposons également de la farine de riz gluant, qui vous permettra de réaliser vos recettes de mochi. Si vous voulez cuisiner vos mochis, vous pouvez par exemple les fourrer avec une préparation à base de yuzu Japonais ou bien encore avec du sésame.

Kirimochi en sachets individuels 400 g

Ce paquet de 400 grammes contient des sachets individuels de Kirimochi, base de riz gluant pour faire vos propres mochi.

8,25 €

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Mochi au sésame par 6 - 210 g

Ces mochi sont fourrés à la pâte de sésame. Un paquet contient 6 mochi.

3,50 €

Quantité :

Mochi à la noix de coco par 6 - 210 g

Ces délicieux mochi à la noix de coco ne vous ne vous laisseront pas indifférents !

3,50 €

Quantité :

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Mochi à la patate douce par 6 - 210 g

Ces délicieux mochi traditionnels à la patate douche feront un dessert ou un en cas parfait ! Paquet contenant 6 mochi, poids net de 210 grammes.

3,50 €

Quantité :

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Mochi à la mangue par 6 - 210 g

Découvrez le subtil mélange du riz gluant et de la mangue avec ce paquet de 6 mochi.

4,50 €

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Mochi roll au Taro et au lait par 5 - 150 g

Mochi roll en paquet de 5 unités, au taro et au lait.

4,25 €

Quantité :

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Mochi à la cacahuète par 6 - 210 g

Découvrez des mochi pour le moins originaux, composés de fourrage et d'enrobage à base de cacahuète. Idéal pour les amateurs de pâtisseries japonaises.

3,50 €

Quantité :

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Mochi roll à la fraise et au lait par 5 - 150 g

Si vous connaissez les mochis, découvrez les mochi roll ! Un format original qui contient les mêmes ingrédients que le mochi classique. Ce paquet contient 5 mochis roll aromatisés à la fraise.

4,25 €

Quantité :

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Mochi au thé vert par 6 - 210 g

Ce paquet contient 6 mochi au thé vert, un parfum traditionnel pour cette spécialité sucrée.

3,50 €

Quantité :

Mini mochi au thé vert matcha - 53g

Découvrez ces délicieux bonbons mochi au thé vert Matcha, durs à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.

2,50 €

Quantité :

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Mochi aux haricots rouges en sachets individuels - 120 g

Mochi aux haricots rouges en sachets individuels pour pouvoir les emporter facilement avec vous ou que vous soyez !

3,00 €

Pâte de azuki (haricots rouges) confits 430 g

Haricots rouges confits en boîte de 430 grammes: un dessert original !

7,45 €

Quantité :

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Mochi à la noix de coco râpée et cacahuète par 6 - 210 g

Mochi Durian idéal pour les gourmands et les amateurs de noix de coco et de cacahuètes!

3,50 €

Mochi au durian par 6 - 210 g

Pour les connaisseurs du Durian, à consommer lentement mais sûrement.

3,50 €

Mochi au thé matcha en sachets individuels - 120 g

Mochi au thé matcha en sachets individuels pour emporter les saveurs japonaises partout avec vous!

3,00 €

Mochi aux haricots rouges et noix de coco râpée par 6 - 210 g

Découvrez le goût original et les saveurs douces de ce mélange de riz gluant, de la noix de coco et des haricots rouges, une mise en bouche ou un dessert à déguster seul ou entre amis.

3,50 €

Mochi aux graines de céréales par 6 - 150 g

Un en-cas ou un dessert aux céréales qui va ravir vos papilles !

3,50 €

Mochi au lait en sachets individuels - 120 g

Paquet de 120 grammes de mochis proposés en sachets individuels pour les emporter partout avec vous.

3,00 €

Mochi au sésame et cacahuète par 6 - 210 g

Découvrez cette "petite boule" douce et surprenante à la fois !

3,50 €

Mochi au sésame et noix de coco râpée par 6 - 210 g

Laissez-vous séduire par les mochi végétalien de la famille Royal au sésame avec des morceaux de noix de coco, cette combinaison avec du riz gluant va ravir vos papilles gustatives !

3,50 €

Préparation de farine pour gâteaux japonais - 200 g

Préparation idéale pour la préparation des Dorayaki, ces délicieux gâteaux Japonais.

4,50 €

Azuki (haricots rouges) confits 190 g

Boîte contenant 190 grammes de haricots rouges (azuki) confits, pour la réalisation de vos desserts Japonais.

4,20 €

25 produits sur 38 affichés

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Au Japon si les mochi se dégustent traditionnellement lors des grandes occasions comme les fêtes du nouvel an, à notre niveau, nous les apprécions toute l’année. Ces petites « boules » à la farine de riz gluant rencontrent un vif succès, celui-ci est du à leur originalité mais aussi aux nombreuses déclinaisons existantes qui permettent de découvrir différentes saveurs. Sa texture gluante si elle peut étonner au premier abord est très recherchée par les amateurs, au Japon il y a même des soupes dans lesquelles on peut trouver des mochis. Alors que ce soit en pâtisserie, grillé ou frit, le mochi va régaler vos papilles en toutes circonstances !