Mochi

Découvrez les mochi, ces petites boules Japonaises pleines de saveurs !

Le mochi est un gâteau Japonais à base de riz gluant et qui renferme traditionnellement de la pâte d’azuki (haricot rouge du Japon). Depuis, le mochi n’a eu de cesse de se décliner sous de très nombreuses formes et vous allez pouvoir en tester un certain nombre sur notre boutique en ligne !

Nous vous proposons également de la farine de riz gluant, qui vous permettra de réaliser vos recettes de mochi. Si vous voulez cuisiner vos mochis, vous pouvez par exemple les fourrer avec une préparation à base de yuzu Japonais ou bien encore avec du sésame.

Mochi roll au thé matcha et au lait par 5 - 150 g

Mochi roll au thé matcha et au lait par 5 - 150 g

5 Délicieux mochi roll, au thé vert matcha et au lait, à déguster sans modération !

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Mochi aux graines de céréales par 6 - 150 g

Mochi aux graines de céréales par 6 - 150 g

Un en-cas ou un dessert aux céréales qui va ravir vos papilles !

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Kirimochi en sachets individuels 400 g

Kirimochi en sachets individuels 400 g

Ce paquet de 400 grammes contient des sachets individuels de Kirimochi, base de riz gluant pour faire vos propres mochi.

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Mochi à la noix de coco par 6 - 210 g

Mochi à la noix de coco par 6 - 210 g

Ces délicieux mochi à la noix de coco ne vous ne vous laisseront pas indifférents !

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Mochi au sésame par 6 - 210 g

Mochi au sésame par 6 - 210 g

Ces mochi sont fourrés à la pâte de sésame. Un paquet contient 6 mochi.

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Mochi à la mangue par 6 - 210 g

Mochi à la mangue par 6 - 210 g

Découvrez le subtil mélange du riz gluant et de la mangue avec ce paquet de 6 mochi.

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Mochi à la patate douce par 6 - 210 g

Mochi à la patate douce par 6 - 210 g

Ces délicieux mochi traditionnels à la patate douche feront un dessert ou un en cas parfait ! Paquet contenant 6 mochi, poids net de 210 grammes.

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Mochi au litchi par 6 - 210 g

Mochi au litchi par 6 - 210 g

Ce mochi au litchi vous étonnera grâce à sa texture unique et son goût très fruité. Paquet contenant 6 mochi.

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Mochi roll au Taro et au lait par 5 - 150 g

Mochi roll au Taro et au lait par 5 - 150 g

Mochi roll en paquet de 5 unités, au taro et au lait.

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Mochis crémeux aux haricots rouges par 8 - 360 g

Mochis crémeux aux haricots rouges par 8 - 360 g

Paquet de 8 mochis aux haricots rouges, avec un cœur crémeux.

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Mochi à la cacahuète par 6 - 210 g

Mochi à la cacahuète par 6 - 210 g

Découvrez des mochi pour le moins originaux, composés de fourrage et d'enrobage à base de cacahuète. Idéal pour les amateurs de pâtisseries japonaises.

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Mochi au thé vert par 6 - 210 g

Mochi au thé vert par 6 - 210 g

Ce paquet contient 6 mochi au thé vert, un parfum traditionnel pour cette spécialité sucrée.

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Mochi crémeux au thé vert par 8 - 360 g

Mochi crémeux au thé vert par 8 - 360 g

Mochi au thé vert, vendu par 8 et ayant la particularité de proposer un cœur très fondant. Un mochi à découvrir !

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Mochi au durian par 6 - 210 g

Mochi au durian par 6 - 210 g

Pour les connaisseurs du Durian, à consommer lentement mais sûrement.

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Mochi au sésame et noix de coco râpée par 6 - 210 g

Mochi au sésame et noix de coco râpée par 6 - 210 g

Laissez-vous séduire par les mochi végétalien de la famille Royal au sésame avec des morceaux de noix de coco, cette combinaison avec du riz gluant va ravir vos papilles gustatives !

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Mochi au thé matcha en sachets individuels - 120 g

Mochi au thé matcha en sachets individuels - 120 g

Mochi au thé matcha en sachets individuels pour emporter les saveurs japonaises partout avec vous!

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Mochi au azuki par 6 - 210 g

Mochi au azuki par 6 - 210 g

Un incontournable parmi les mochi: le mochi au haricot rouge, un gâteau à goûter absolument ! Vendu en paquet de 6, 210 grammes net.

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Pâte de azuki (haricots rouges) confits 430 g

Pâte de azuki (haricots rouges) confits 430 g

Haricots rouges confits en boîte de 430 grammes: un dessert original !

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Pâte de haricots rouge confits 520 g

Pâte de haricots rouge confits 520 g

Pâte de haricot rouge (hashimoto ogura an) en boite de conserve de 520g

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Assortiment de 15 mochi 450 g

Assortiment de 15 mochi 450 g

Avec cet assortiment, découvrez les différentes saveurs des mochi Japonais ! Ce paquet de 450 grammes contient 15 mochi.

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Mochi au lait en sachets individuels - 120 g

Mochi au lait en sachets individuels - 120 g

Paquet de 120 grammes de mochis proposés en sachets individuels pour les emporter partout avec vous.

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Mochi à la noix de coco râpée et cacahuète par 6 - 210 g

Mochi à la noix de coco râpée et cacahuète par 6 - 210 g

Mochi Durian idéal pour les gourmands et les amateurs de noix de coco et de cacahuètes!

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Azuki (haricots rouges) confits 190 g

Azuki (haricots rouges) confits 190 g

Boîte contenant 190 grammes de haricots rouges (azuki) confits, pour la réalisation de vos desserts Japonais.

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Haricots rouges Azuki secs 250 g

Haricots rouges Azuki secs 250 g

Sachet de 250 grammes de haricots rouges Japonais (Azuki) secs, utile pour vos préparations de pâtisseries japonaises notamment.

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Au Japon si les mochi se dégustent traditionnellement lors des grandes occasions comme les fêtes du nouvel an, à notre niveau, nous les apprécions toute l’année.  Ces petites « boules » à la farine de riz gluant rencontrent un vif succès, celui-ci est du à leur originalité mais aussi aux nombreuses déclinaisons existantes qui permettent de découvrir différentes saveurs.  Sa texture gluante si elle peut étonner au premier abord est très recherchée par les amateurs, au Japon il y a même des soupes dans lesquelles on peut trouver des mochis. Alors que ce soit en pâtisserie, grillé ou frit, le mochi va régaler vos papilles en toutes circonstances !

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