Mochi

Découvrez les mochi, ces petites boules Japonaises pleines de saveurs !

Le mochi est un gâteau Japonais à base de riz gluant et qui renferme traditionnellement de la pâte d’azuki (haricot rouge du Japon). Depuis, le mochi n’a eu de cesse de se décliner sous de très nombreuses formes et vous allez pouvoir en tester un certain nombre sur notre boutique en ligne !

Nous vous proposons également de la farine de riz gluant, qui vous permettra de réaliser vos recettes de mochi. Si vous voulez cuisiner vos mochis, vous pouvez par exemple les fourrer avec une préparation à base de yuzu Japonais ou bien encore avec du sésame.

Mochi roll au thé matcha, haricot rouge et au lait par 5 - 150 g

Mochi roll au thé matcha, haricot rouge et au lait par 5 - 150 g

5 Délicieux mochi roll, au thé vert matcha, haricot rouge et au lait, à déguster sans modération !

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4,25 €

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Kirimochi en sachets individuels 400 g

Kirimochi en sachets individuels 400 g

Ce paquet de 400 grammes contient 8 sachets individuels de Kirimochi, base de riz gluant pour faire vos propres mochis.

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8,25 €

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Mochi au sésame par 6 - 210 g

Mochi au sésame par 6 - 210 g

Ces mochi sont fourrés à la pâte de sésame noir et enrobés de graines de sésame blanc. Un paquet contient 6 mochi de 35 grammes, de quoi régaler les amateurs de sésame !

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3,50 €

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Mochi au taro par 6 - 210 g

Mochi au taro par 6 - 210 g

Ces délicieux mochi traditionnels à la patate douche feront un dessert ou un encas parfait ! Paquet contenant 6 mochi, poids net de 210 grammes.

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Mochi au litchi par 6 - 210 g

Mochi au litchi par 6 - 210 g

Ce mochi au litchi vous étonnera grâce à sa texture unique et son goût très fruité. Paquet contenant 6 mochi.

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Mochi roll au Taro et au lait par 5 - 150 g

Mochi roll au Taro et au lait par 5 - 150 g

Mochi roll en paquet de 5 unités, au taro et au lait.

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Mochi à la noix de coco et pandan par 6 - 210 g

Mochi à la noix de coco et pandan par 6 - 210 g

Ces délicieux mochi à la noix de coco et de pandan ne vous ne vous laisseront pas indifférents !

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Mochi à la mangue par 6 - 210 g

Mochi à la mangue par 6 - 210 g

Découvrez le subtil mélange du riz gluant et de la mangue avec ce paquet de 6 mochi.

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Mochi à la cacahuète par 6 - 210 g

Mochi à la cacahuète par 6 - 210 g

Découvrez des mochi originaux, composés de fourrage et d'enrobage à base de cacahuète. Les amateurs de pâtisseries Japonaises vont se régaler !

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Mochi au durian par 6 - 210 g

Mochi au durian par 6 - 210 g

Pour les connaisseurs du Durian, à consommer lentement mais sûrement.

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Mochis crémeux aux haricots rouges par 8 - 360 g

Mochis crémeux aux haricots rouges par 8 - 360 g

Paquet de 8 mochis aux haricots rouges, avec un cœur crémeux.

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Mochi au azuki par 6 - 210 g

Mochi au azuki par 6 - 210 g

Un incontournable parmi les mochsi: le mochi au haricot rouge, un gâteau à goûter absolument !

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Pâte de azuki (haricots rouges) confits 430 g

Pâte de azuki (haricots rouges) confits 430 g

Haricots rouges confits en boîte de 430 grammes: un dessert original !

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Mochi crémeux au thé vert par 8 - 360 g

Mochi crémeux au thé vert par 8 - 360 g

Mochi au thé vert, vendu par 8 ayant la particularité de proposer un cœur très fondant. Un mochi à découvrir absolument!

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Anko: pâte de haricot rouge - 1kg

Anko: pâte de haricot rouge - 1kg

Pour confectionner d’originales et délicieuses pâtisseries Japonaises ou pour remplacer de la confiture par exemple, cette pâte de haricot rouge sucrée appelée Anko est idéale.

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Azuki (haricots rouges) confits 190 g

Azuki (haricots rouges) confits 190 g

Boîte contenant 190 grammes de haricots rouges (azuki) confits, pour la réalisation de vos desserts Japonais.

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4,20 €

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Mochi au thé vert par 6 - 210 g

Mochi au thé vert par 6 - 210 g

Ce paquet contient 6 mochi au thé vert, un parfum traditionnel pour cette spécialité sucrée.

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Mochi roll à la fraise et au lait par 5 - 150 g

Mochi roll à la fraise et au lait par 5 - 150 g

Si vous connaissez les mochis, découvrez les mochi roll ! Un format original de rouleaux qui contient les mêmes ingrédients que le mochi classique. Ce paquet contient 5 mochis roll fourrés à la fraise et au lait concentré.

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Mochi au sésame et noix de coco râpée par 6 - 210 g

Mochi au sésame et noix de coco râpée par 6 - 210 g

Laissez-vous séduire par les mochi végétalien de la famille Royal au sésame avec des morceaux de noix de coco, cette combinaison avec du riz gluant va ravir vos papilles gustatives !

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Mochi daifuku à la cacahuète - 120g

Mochi daifuku à la cacahuète - 120g

Découvrez ces « mini » marshmallow daifuku peanut mochi à la cacahuète emballés dans un sachet individuel afin de les transporter facilement avec vous et les déguster à tout instant.

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2,35 €

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Mochi à la noix de coco râpée et cacahuète par 6 - 210 g

Mochi à la noix de coco râpée et cacahuète par 6 - 210 g

Mochi Durian idéal pour les gourmands et les amateurs de noix de coco et de cacahuètes!

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Mochi au thé matcha en sachets individuels - 120 g

Mochi au thé matcha en sachets individuels - 120 g

Mochi au thé matcha en sachets individuels pour emporter les saveurs japonaises partout avec vous!

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Mochi aux haricots rouges et noix de coco râpée par 6 - 210 g

Mochi aux haricots rouges et noix de coco râpée par 6 - 210 g

Découvrez le goût original et les saveurs douces de ce mélange de riz gluant, de la noix de coco et des haricots rouges, une mise en bouche ou un dessert à déguster seul ou entre amis.

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Mochi aux graines de céréales par 6 - 150 g

Mochi aux graines de céréales par 6 - 150 g

Découvrez ces mochis au cinq céréales qui vont ravir et étonner vos papilles. A déguster en dessert ou lors d'un petit creux.

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Au Japon si les mochi se dégustent traditionnellement lors des grandes occasions comme les fêtes du nouvel an, à notre niveau, nous les apprécions toute l’année.  Ces petites « boules » à la farine de riz gluant rencontrent un vif succès, celui-ci est du à leur originalité mais aussi aux nombreuses déclinaisons existantes qui permettent de découvrir différentes saveurs.  Sa texture gluante si elle peut étonner au premier abord est très recherchée par les amateurs, au Japon il y a même des soupes dans lesquelles on peut trouver des mochis. Alors que ce soit en pâtisserie, grillé ou frit, le mochi va régaler vos papilles en toutes circonstances !

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