Mochi

Découvrez les mochi, ces petites boules Japonaises pleines de saveurs !

Le mochi 餅 est un gâteau Japonais à base de riz gluant et qui renferme traditionnellement de la pâte d’azuki (haricot rouge du Japon). Depuis, le mochi n’a eu de cesse de se décliner sous de très nombreuses formes et vous allez pouvoir en tester un certain nombre sur notre boutique en ligne !

Nous vous proposons également de la farine de riz gluant, qui vous permettra de réaliser vos recettes de mochi. Si vous voulez cuisiner vos mochis, vous pouvez par exemple les fourrer avec une préparation à base de yuzu Japonais ou bien encore avec du sésame.

Assortiment de 15 mochi 450 g
Assortiment de 15 mochi 450 g

Avec cet assortiment de mochi, découvrez les différentes saveurs des mochi Japonais ! Ce paquet de 450 grammes contient 15 mochi dont des mochi au haricot rouge, à la cacahuète et au sésame.

6,50 €

Mochi roulé au taro et au lait par 5 - 150g
Mochi roulé au taro et au lait par 5 - 150g

Ces 5 mochis roulés fourrés au taro et au lait sont un véritable plaisir autant pour les yeux que pour les papilles !

4,05 €

Farine de riz gluant - 400g
Farine de riz gluant - 400g

Pour réussir vos mochis et de nombreuses autres préparations, cette farine de riz gluant (shiratamako 白玉粉) est parfaite.

2,50 €

Assortiment de 15 mochis Yuki & Love - 450g
Assortiment de 15 mochis Yuki & Love - 450g

Cet assortiment de mochis vous permet de découvrir trois saveurs typiquement Japonaises les plus appréciées et connues : sésame, cacahuètes et haricots azuki.

6,80 €

Assortiment de 12 mochis aux céréales - 300g
Assortiment de 12 mochis aux céréales - 300g

Ces mochi présentent la particularité et l'originalité d'être aux céréales. Vous découvrirez ainsi 3 variétés de mochi fondants et croquants à la fois.

6,70 €

Mochi au thé vert Yuki & Love par 6 - 210g
Mochi au thé vert Yuki & Love par 6 - 210g

Parce que le plaisir n’attend pas, découvrez ces 6 mochis mous aromatisés au thé vert, d’une saveur douce et unique.

3,50 €

Mochi à la cacahuète par 6 Yuki & Love - 210g
Mochi à la cacahuète par 6 Yuki & Love - 210g

Si vous aimez la texture élastique et fondante du mochi ainsi que le beurre de cacahuète alors ces 6 mochis sont faits pour vous !

3,50 €

Kirimochi en sachets individuels 400 g
Kirimochi en sachets individuels 400 g

Ce paquet de 400 grammes contient 8 sachets individuels de Kirimochi, base de riz gluant pour faire vos propres mochis.

8,25 €

Mochi au taro Yuki & Love par 6 - 210g
Mochi au taro Yuki & Love par 6 - 210g

Découvrez les saveurs douces, sucrées et subtiles de ces 6 mochis fourrés à la pâte de taro. Un gâteau mou Japonais à déguster en collation ou en dessert.

3,50 €

Mochi aux haricots rouges par 6 Yuki & Love - 210g
Mochi aux haricots rouges par 6 Yuki & Love - 210g

Ces 6 mochis fourrés à l'anko, une pâte sucrée de haricots azuki sont incontournables si vous recherchez des saveurs gourmandes typiquement Japonaises.

3,50 €

Mini mochi aux haricots rouges en sachet individuel - 110g
Mini mochi aux haricots rouges en sachet individuel - 110g

Ces délicieux mini mochi traditionnels sont fourrés à la pâte de haricots rouges. Pratiques, ils sont emballés dans un sachet individuel.

2,96 €

Mochi au thé vert par 4 Yuki & Love - 140g
Mochi au thé vert par 4 Yuki & Love - 140g

Pour des saveurs typiquement Japonais, découvrez ces 4 mochis fourrés au thé vert.

2,95 €

Mochi à la cacahuète par 6 - 210g
Mochi à la cacahuète par 6 - 210g

Si vous aimez les mochi et la pâte d'arachide, alors, ces 6 mochi à la cacahuète vont ravir vos papilles !

3,50 €

Mochi aux haricots azuki par 4 Yuki & Love - 140g
Mochi aux haricots azuki par 4 Yuki & Love - 140g

Ces mochis fourrés à l'anko (une pâte sucrée de haricots rouges azuki)font partie des mochis traditionnels Japonais.

2,95 €

Pâte de haricot rouge azuki 400g
Pâte de haricot rouge azuki 400g

Pâte de haricot rouge azuki sucrée, en sachet de 400 grammes, pour réaliser vos desserts et gâteaux Japonais comme les dorayaki, les zenzai, les taiyaki, les mochis par exemple.

7,45 €

Mochi à la framboise par 6 - 168 g
Mochi à la framboise par 6 - 168 g

Découvrez ces délicieux mochi fourrés à la framboise très appréciés au Japon.

3,60 €

Mochi au sésame par 6 Yuki & Love - 210g
Mochi au sésame par 6 Yuki & Love - 210g

L’association du riz gluant, du sésame, du beurre de cacahuète et des haricots azuki fait de ces 6 mochis complets une pause gourmande et savoureuse que vous n'oublierez pas !

3,50 €

Mochi au thé vert sans gluten par 6 - 210g
Mochi au thé vert sans gluten par 6 - 210g

Royal Family propose une gamme de mochis sans gluten, ceux proposés sur cette page sont au thé vert. Ces 6 mochis vous permettent ainsi de retrouver des saveurs typiquement Japonaises avec l'association de notes végétales et sucrées très subtiles et délicieuses. Ces daifuku mochis sans gluten à...

3,30 €

Mochi au taro sans gluten par 6 - 210g
Mochi au taro sans gluten par 6 - 210g

Découvrez ces 6 mochis sans gluten au goût doux, délicat et subtilement sucré du taro.

3,30 €

Mochi crémeux au thé vert par 8 - 360 g
Mochi crémeux au thé vert par 8 - 360 g

Mochi crémeux, tendres et savoureux au thé vert, vendu par 8 ayant la particularité de proposer un cœur très fondant. Un mochi à découvrir absolument!

6,25 €

Mochi au citron par 6 - 168 g
Mochi au citron par 6 - 168 g

Le mochi est une pâtisserie Japonaise à base de riz gluant au cœur fourré de différentes saveurs. Les mochi ronds et mous que nous vous proposons ici sont fourrés au citron, ils se dégustent souvent avec un thé vert Japonais.

3,60 €

Mochi à la noix de coco râpée et cacahuète par 6 - 210 g
Mochi à la noix de coco râpée et cacahuète par 6 - 210 g

Mochi idéal pour les gourmands et les amateurs de noix de coco et de cacahuètes!

3,50 €

Anko: pâte de haricot rouge sucrée - 1kg
Anko: pâte de haricot rouge sucrée - 1kg

Pour confectionner d’originales et délicieuses pâtisseries Japonaises ou pour remplacer de la confiture par exemple, cette pâte sucrée appelée anko composée d'azuki (haricot rouge du Japon) est idéale.

17,00 €

Mochi blanc et rouge fourré aux haricots rouges par 8 - 360g
Mochi blanc et rouge fourré aux haricots rouges par 8 - 360g

Ces 8 "gros" mochis à l'enveloppe rouge pâle et blanche sont délicieusement fourrés à la pâte de haricots rouges. De quoi profiter pleinement de la texture et des saveurs si particulières, tant appréciées des mochis !

5,20 €

Mochi au thé vert fourré aux haricots rouges par 8 - 360g
Mochi au thé vert fourré aux haricots rouges par 8 - 360g

Paquet de 8 gros Mochis verts aromatisés au thé vert fourrés à la pâte de haricots rouges azuki. Un plaisir Japonais de taille incontournable !

5,20 €

Mochi fourré aux haricots rouges par 8 - 360g
Mochi fourré aux haricots rouges par 8 - 360g

Ces 8 gros mochis natures font parties des mochis Japonais les plus traditionnels : une enveloppe à base de riz gluant fourrée avec de l'anko, une pâte subtilement sucrée de haricots rouges azuki.

5,20 €

Mochi aux azuki et poudre de sésame par 6 - 210 g
Mochi aux azuki et poudre de sésame par 6 - 210 g

Boîte de 6 mochi aux azuki recouverts de poudre de sésame noir. Idéal pour découvrir ce gâteau typiquement japonais, consommé notamment lors des périodes de fêtes.

3,50 €

Mini mochi au taro et au lait en sachet individuel - 120g
Mini mochi au taro et au lait en sachet individuel - 120g

Ces minis mochis très tendres sont délicieusement et savoureusement fourrés avec une pâte de taro, un tubercule aux saveurs légèrement sucrées. Ces mochis sont emballés dans un sachet individuel.

2,70 €

Mochi vert et rose haricot rouge et armoise - 360g
Mochi vert et rose haricot rouge et armoise - 360g

Ces 8 gros mochis sont à l'azuki et à l'armoise, un plaisir gourmand de taille à ne pas manquer !

4,95 €

Mochi au kiwi par 6 - 168g
Mochi au kiwi par 6 - 168g

Adepte des mochis et des fruits ? Alors n'hésitez plus ! Ces délicieux mochis au kiwi offrent des saveurs subtilement fruitées et sucrées qui raviront vos papilles gustatives.

3,40 €

Pack découverte mochis
Pack découverte mochis

Assortiment de 5 boîtes de mochis aux parfums suivants: cacahuète, litchi, taro, myrtille, mangue.

23,00 €

Mochi à la myrtille par 6 - 210g
Mochi à la myrtille par 6 - 210g

Découvrez sans plus attendre ces 6 mochis fourrés à la myrtille, une version qui ne manque pas d'originalité !

3,90 €

Mochi à la mangue par 6 - 210g
Mochi à la mangue par 6 - 210g

Ces 6 gâteaux de riz gluant appelés "mochi" renferment en leur cœur une délicieuse pâte de mangue.

3,90 €

Mochi au melon hami par 6 - 210g
Mochi au melon hami par 6 - 210g

Pour changer des mochis traditionnels, découvrez les saveurs insolites de ces 6 mochis fourrés au melon Hami.

3,90 €

Mini mochi au lait en sachet individuel - 120g
Mini mochi au lait en sachet individuel - 120g

Pour une pause tout en douceur, savourez ces délicieux minis mochis moelleux à la pâte blanche fourrés au lait concentré. Pratiques, ces mochis sont emballés dans un sachet individuel afin de les emporter facilement partout avec vous.

2,96 €

Assortiment de mini daifuku mochi (matcha, lait et haricot rouge) - 250g
Assortiment de mini daifuku mochi (matcha, lait et haricot rouge) - 250g

Cet assortiment gourmand de daifuku mochi (mini) emballés dans un sachet individuel, vous permettra de découvrir des saveurs Japonaises traditionnelles : le thé vert matcha et la pâte d'haricots rouges (azuki).

5,90 €

Cookies au chocolat avec mochi à la banane par 8 - 160g
Cookies au chocolat avec mochi à la banane par 8 - 160g

Ces 8 cookies au chocolat fourrés au mochi saveur banane vous permettront une pause gourmande étonnante !

3,90 €

Mochi au litchi par 6 - 210g
Mochi au litchi par 6 - 210g

Ces 6 mochis fourrés au litchi parfumés et sucrés sont à déguster à tout moment de la journée.

3,90 €

Mini mochi au citron en sachet individuel - 110g
Mini mochi au citron en sachet individuel - 110g

Ces minis mochi fourrés au citron sont sucrés, doux et rafraîchissant à la fois. Emballés dans un sachet individuel, vous pourrez les emporter très facilement avec vous.

2,96 €

Mini mochi au kiwi en sachet individuel - 110g
Mini mochi au kiwi en sachet individuel - 110g

Pour vos pauses gourmandes,ces délicieux mochi fourrés au kiwi emballés en sachet individuel pourront vous accompagner tout au long de la journée.

2,96 €

Mini mochi à la framboise en sachet individuel - 110g
Mini mochi à la framboise en sachet individuel - 110g

Petits en taille mais grands en saveur, ces mini mochis à la framboise doux et sucrés à la fois pourront vous accompagner partout, pour une pause gourmande et réconfortante.

2,96 €

Mochi au sésame et noix de coco râpée par 6 - 210 g
Mochi au sésame et noix de coco râpée par 6 - 210 g

Laissez-vous séduire par ces mochis végétaliens de la famille Royal Family. Parsemés de de noix de coco râpée et fourrés à la pâte de sésame noir, une association qui va ravir vos papilles gustatives !

3,50 €

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Au Japon si les mochi se dégustent traditionnellement lors des grandes occasions comme les fêtes du nouvel an, à notre niveau, nous les apprécions toute l’année.  Ces petites « boules » à la farine de riz gluant rencontrent un vif succès, celui-ci est du à leur originalité mais aussi aux nombreuses déclinaisons existantes qui permettent de découvrir différentes saveurs.  Sa texture gluante si elle peut étonner au premier abord est très recherchée par les amateurs, au Japon il y a même des soupes dans lesquelles on peut trouver des mochis. Alors que ce soit en pâtisserie, grillé ou frit, le mochi va régaler vos papilles en toutes circonstances !

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