Lot de 12 boîtes de 6 mochi aux haricots rouges Yuki & Love - 12 x 210g

Une enveloppe atypique, un cœur étonnant

Le mochi, une délicatesse japonaise, est un gâteau à base de riz gluant dont l'enveloppe élastique renferme une farce fondante sucrée aux haricots rouges.

Ces petites boules sont appréciées en Asie comme un en-cas irrésistible, une pause sucrée accompagnant le café ou le thé vert.

Ce gâteau traditionnel nécessite un savoir-faire particulier pour sa préparation, ce qui rend ces mochis prêts à déguster d'autant plus appréciables.

Avec leurs différentes saveurs et leur conditionnement en lot, vous pouvez les partager avec vos proches et les faire découvrir à vos enfants.

Anko : une pâte traditionnelle d’azuki

Le goût du haricot rouge est à la fois doux et légèrement sucré, avec des nuances de noisette.
Il apporte une texture crémeuse et une saveur délicate qui se marie parfaitement avec la douceur du riz gluant.

En Asie, le haricot rouge est largement utilisé dans de nombreuses préparations sucrées, telles que les desserts, les pâtisseries et les confiseries. Il est également utilisé dans la confection de boissons traditionnelles, comme les boissons à base de lait de soja et de haricots rouges.

L'anko, une pâte sucrée de haricots rouges azuki est un ingrédient essentiel dans la pâtisserie japonaise, où il est utilisé pour fourrer une grande variété de gâteaux et de desserts, y compris les mochis.

Sa texture onctueuse et son goût délicieux en font un choix populaire pour ajouter une note sucrée et raffinée aux créations culinaires.

Les mochis aux haricots rouges sont donc une combinaison parfaite de la pâte de haricot rouge savoureuse et de l'enveloppe moelleuse du mochi, offrant une expérience gustative unique et irrésistible.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et du soleil.

Une fois ouvert, dégustez-les sans tarder pour profiter pleinement de leur saveur.

Notez également la présence d'un sachet d'absorbeur d'humidité dans le paquet, à tenir hors de portée des enfants et à ne pas ouvrir, manger ou mettre au micro-ondes.

Ne pas chauffer les mochis.

Date de durabilité minimale : 14/09/2025.

Provenance : Taïwan

maltose, pâte aux haricots azuki 27% (haricots azuki 42,6%, maltose, sucre, huile de soja), riz glutineux en poudre 13,2%, sucre, pommes de terre en poudre, eau, conservateur: E202, émulsifiant: E471, épaississant: E415. Ce produit peut contenir des traces de blé, de lait, de fruits de coque et de graines de sésame.