Yuzu

Découvrez le yuzu sous toutes ses formes !

Ce « citron » Japonais se marie merveilleusement bien à des préparations aussi bien salées que sucrées et son utilisation présente peu de limite. Le yuzu se présente sous différentes formes : en jus, en poudre, il s’intègre aussi au sel, au graines de sésame, à de la marmelade, à différentes boissons comme la célèbre limonade Japonaise appelée ramune, mais aussi à de la bière et à des liqueurs, il y a même de la glace au yuzu.

Mais pourquoi tout cet engouement pour le Yuzu ?

Tout simplement parce que cet agrume Japonais, très prisé par les grands chefs cuisiniers, offre des saveurs inédites entre la mandarine, le pamplemousse et le citron et qu’il s’accorde à merveille avec de multiples préparations et aussi parce qu’il offre de multiples utilisations  !

Sauce yuzu ponzu Otafuku - 195ml
Sauce yuzu ponzu Otafuku - 195ml

Pour apporter des saveurs uniques aux notes rafraîchissantes à vos plats, découvrez cette sauce de soja au yuzu Vegan appelée sauce yuzu ponzu.

5,99 €

Yuzu Kosho Tonami - 50 g
Yuzu Kosho Tonami - 50 g

Pot de 50 grammes de pâte de Yuzu et de piment vert qui accompagnera parfaitement vos sashimis, vos nabes ainsi que vos préparations de soupes miso.

7,99 €

Sauce ponzu citronnée Kikkoman - 250ml
Sauce ponzu citronnée Kikkoman - 250ml

Combinaison délicieuse, rafraîchissante et subtile de sauce soja et de jus de citron pour cette sauce ponzu de chez Kikkoman conditionnée dans une bouteille en verre de 250ml.

4,85 €

Sauce yuzu Ponzu - Hanabi - 145 ml
Sauce yuzu Ponzu - Hanabi - 145 ml

Sauce de soja yuzu (citron Japonais), qui servira pour un grand nombre de plats : les sushis, les salades, les plats de nouilles, les plats à base de riz, les viandes, les poissons, les légumes, ...

5,65 €

Sauce Yuzu Ponzu Morita - 340 ml
Sauce Yuzu Ponzu Morita - 340 ml

Sauce Ponzu au jus de yuzu, sudachi et sauce soja. Une sauce aromatique pleine de saveurs, qui pourra agrémenter de nombreux plats.

6,95 €

Bière BIO Iki au Yuzu et au Sencha 33cl
Bière BIO Iki au Yuzu et au Sencha 33cl

Bouteille de bière de 33cl, alcool 4,5 %. Cette bière biologique de fermentation haute contient du citron Japonais (Yuzu). Une bière bio haut de gamme au yuzu et au thé vert qui offre des saveurs très subtiles et rafraîchissantes.

3,30 €

Limonade Japonaise Ramune - Kimura - goût yuzu - 20 cl
Limonade Japonaise Ramune - Kimura - goût yuzu - 20 cl

Vous aimez la limonade japonaise et les arômes du Yuzu, agrume Japonais aux saveurs étonnantes ? Si oui, alors cette limonade est faite pour vous, si non, découvrez cet limonade Limonade Japonaise Ramune Kimura goût yuzu sans plus attendre !

2,90 €

Sauce Ponzu Ayuko - 150ml
Sauce Ponzu Ayuko - 150ml

Cette sauce ponzu aux arômes subtils offre un goût à la fois profond et rafraîchissant, elle accompagne de nombreuses préparations.

2,75 €

Lot de 6 bouteilles de sauce yuzu ponzu Hanabi - 6 x 145ml
Lot de 6 bouteilles de sauce yuzu ponzu Hanabi - 6 x 145ml

Cette sauce yuzu ponzu extrêmement polyvalente, vous est proposée ici en lot de 6 bouteilles de 145 ml. Un lot économique pour des saveurs de yuzu, de soja et de dashi incontournables !

33,22 €

Sauce yuzu ponzu Shibanuma - 1L
Sauce yuzu ponzu Shibanuma - 1L

Cette authentique sauce Japonaise ponzu yuzu au soja et au véritable jus de yuzu frais, agrume cultivé localement, va rehausser les saveurs des aliments et se marier à de multiples préparations !

9,50 €

Mangajo - Boisson naturelle au jus de yuzu & citron - 25 cl
Mangajo - Boisson naturelle au jus de yuzu & citron - 25 cl

Découvrez cette boisson 100% naturelle,très rafraîchissante, aromatisée au jus de yuzu Japonais et au citron.

3,10 €

Lot de 6 bouteilles de sauce ponzu citronnée Kikkoman - 6 x 250ml
Lot de 6 bouteilles de sauce ponzu citronnée Kikkoman - 6 x 250ml

Laissez-vous séduire par l'excellence de la sauce Ponzu Citronnée Kikkoman et ajoutez une touche de finesse et de zeste à tous vos plats préférés.

28,50 €

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Lot de 12 bouteilles de boisson naturelle, jus de yuzu et citron - 12 x 25 cl
Lot de 12 bouteilles de boisson naturelle, jus de yuzu et citron - 12 x 25 cl

Laissez-vous séduire par une expérience gustative unique et revitalisante avec cette boisson naturelle non gazeuse au jus de Yuzu Japonais et de citron.

34,10 €

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Jus de Yuzu 100% - 100 ml
Jus de Yuzu 100% - 100 ml

Bouteille de 10 cl de pur jus de Yuzu, un agrume japonais à mi-chemin entre le citron et la mandarine à utiliser en cuisine Asiatique ou Européenne.

11,50 €

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Dorayaki au Yuzu - 5 pièces
Dorayaki au Yuzu - 5 pièces

Comme il n’est pas toujours évident de préparer soi-même des Dorayaki, nous vous proposons ce pack de 5 délicieux Dorayaki au Yuzu.

7,50 €

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Limonade Ramune au yuzu 20 cl
Limonade Ramune au yuzu 20 cl

Cette limonade est au yuzu, le fameux citron Japonais qui a un goût si spécifique.

2,45 €

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Jus de Yuzu 100% - 720 ml
Jus de Yuzu 100% - 720 ml

Cette bouteille de 72cl de pur jus de Yuzu vous accompagnera dans la réalisation de vos recettes Japonaises mais pas seulement puisqu'il assaisonnera et parfumera de nombreux plats dont des desserts.

38,00 €

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Sauce à base de citron japonais Yuzu Ponzu 360ml
Sauce à base de citron japonais Yuzu Ponzu 360ml

Sauce japonaise Mizkan à base de sauce de soja et de citron Japonais (Yuzu Ponzu), bouteille de 360ml.

7,25 €

Veuillez saisir votre adresse e-mail:

Croisement de mandarine sauvage et de citrus ichangensis pour de multiples saveurs !

Aux saveurs fruitées, acidulées, rafraîchissantes, délicates et étonnantes, le Yuzu incontournable dans la cuisine Japonaise est devenu très rapidement un produit phare dans la cuisine en générale et il est aussi très apprécié en boisson, dans des cocktails ou en infusion.

Au Japon, le yuzu sert aussi bien de condiment que de plante médicinale, à notre niveau, nous n’évoquerons que le condiment riche en antioxydants et son goût frais qui mélangé à des plats épicés et sucrés fait fureur, le yuzu est devenu une vraie petite star dans la cuisine occidentale. Découvrez aussi la sauce Japonaise appelée yuzu ponzu, alliance délicieuse de jus de yuzu, sauce soja, de vinaigre et de sucre, cette sauce toute prête est délicieuse comme assaisonnement de salades, de poisson, de tofu, de légumes, les viandes etc.

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