Yuzu

Découvrez le yuzu sous toutes ses formes !

Ce « citron » Japonais se marie merveilleusement bien à des préparations aussi bien salées que sucrées et son utilisation présente peu de limite. Le yuzu se présente sous différentes formes : en jus, en poudre, il s’intègre aussi au sel, au graines de sésame, à de la marmelade, à différentes boissons comme la célèbre limonade Japonaise appelée ramune, mais aussi à de la bière et à des liqueurs, il y a même de la glace au yuzu.

Mais pourquoi tout cet engouement pour le Yuzu ?

Tout simplement parce que cet agrume Japonais, très prisé par les grands chefs cuisiniers, offre des saveurs inédites entre la mandarine, le pamplemousse et le citron et qu’il s’accorde à merveille avec de multiples préparations et aussi parce qu’il offre de multiples utilisations  !

Sauce soja au Yuzu Nitanta - 200 ml

Sauce soja au Yuzu Nitanta - 200 ml

Sauce soja en bouteille de 20 cl et aromatisée au jus de yuzu pur. A utiliser en condiment, pour assaisonner vos plats cuisinés ou vos salades.

En savoir plus sur le produit Sauce soja au Yuzu Nitanta - 200 ml

9,90 € 7,02 €

Quantité :

Acheter Sauce soja au Yuzu Nitanta - 200 ml
Sauce à base de citron japonais Yuzu Ponzu 360ml

Sauce à base de citron japonais Yuzu Ponzu 360ml

Sauce japonaise Mizkan à base de citron (Yuzu Punzu), bouteille de 360ml.

En savoir plus sur le produit Sauce à base de citron japonais Yuzu Ponzu 360ml

7,25 € 6,20 €

Quantité :

Acheter Sauce à base de citron japonais Yuzu Ponzu 360ml
Yuzu Ponzu Otafuku - 300 ml

Yuzu Ponzu Otafuku - 300 ml

Bouteille de 30 cl de sauce Yuzu Ponzu, qui pourra servir en remplacement de la sauce de soja pour les amateurs de saveurs acidulées dans leurs plats.

En savoir plus sur le produit Yuzu Ponzu Otafuku - 300 ml

9,50 €

Quantité :

Acheter Yuzu Ponzu Otafuku - 300 ml
Jus de Yuzu 100% - 100 ml

Jus de Yuzu 100% - 100 ml

Bouteille de 10 cl de jus de Yuzu 100%, un agrume japonais à mi-chemin entre le citron et la mandarine à utiliser en cuisine Asiatique ou Européenne.

En savoir plus sur le produit Jus de Yuzu 100% - 100 ml

11,50 €

Quantité :

Acheter Jus de Yuzu 100% - 100 ml
Liqueur de Yuzu 12,1 % - 500 ml

Liqueur de Yuzu 12,1 % - 500 ml

Bouteille de 50 cl de liqueur à base de Yuzu aromatisé au miel, à consommer lors de l'apéritif ou en fin de repas.

En savoir plus sur le produit Liqueur de Yuzu 12,1 % - 500 ml

23,60 €

Quantité :

Acheter Liqueur de Yuzu 12,1 % - 500 ml
Sauce yuzu et poivre Fundokin - 100 ml

Sauce yuzu et poivre Fundokin - 100 ml

Sauce à base de citron japonais (yuzu) et de poivre vert: apporte une touche d'exotisme et de piquant à vos plats !

En savoir plus sur le produit Sauce yuzu et poivre Fundokin - 100 ml

9,75 €

Quantité :

Acheter Sauce yuzu et poivre Fundokin - 100 ml
Yuzu Kosho Tonami - 50 g

Yuzu Kosho Tonami - 50 g

Pot de 50 grammes de pâte pimentée au Yuzu, qui accompagnera parfaitement vos sashimis, vos nabes ainsi que vos préparations de soupes miso.

En savoir plus sur le produit Yuzu Kosho Tonami - 50 g

7,99 €

Quantité :

Acheter Yuzu Kosho Tonami - 50 g
Graines de sésame au yuzu 80 g

Graines de sésame au yuzu 80 g

Assaisonnement à base de graines de sésames grillées et de jus de citron Japonais (yuzu): parfait pour le riz ou les pâtes, goût et couleur assurés !

En savoir plus sur le produit Graines de sésame au yuzu 80 g

5,50 €

Quantité :

Acheter Graines de sésame au yuzu 80 g
Limonade Ramune au yuzu 20 cl

Limonade Ramune au yuzu 20 cl

Cette limonade est au yuzu, le fameux citron Japonais qui a un goût si spécifique.

En savoir plus sur le produit Limonade Ramune au yuzu 20 cl

2,20 €

Quantité :

Acheter Limonade Ramune au yuzu 20 cl
Jus de Yuzu 100% - 150 ml

Jus de Yuzu 100% - 150 ml

Cette bouteille de 15 cl de jus de Yuzu vous permettra de découvrir un agrume typique du Japon, qui accompagnera parfaitement toutes vos recettes Japonaises.

En savoir plus sur le produit Jus de Yuzu 100% - 150 ml

14,25 €

Quantité :

Acheter Jus de Yuzu 100% - 150 ml
Liqueur de Yuzu 12% - 500 ml

Liqueur de Yuzu 12% - 500 ml

Bouteille de 50 cl de liqueur de yuzu fabriquée à base de shochu, à consommer très frais en apéritif ou en fin de repas.

En savoir plus sur le produit Liqueur de Yuzu 12% - 500 ml

23,15 €

Quantité :

Acheter Liqueur de Yuzu 12% - 500 ml
Jus de Yuzu 100 % - 150 ml

Jus de Yuzu 100 % - 150 ml

Bouteille contenant 100% de jus de yuzu, le fameux "citron Japonais" aux nombreuses vertus et au goût unique. A conserver au frais après ouverture.

En savoir plus sur le produit Jus de Yuzu 100 % - 150 ml

14,30 €

Quantité :

Acheter Jus de Yuzu 100 % - 150 ml
Liqueur de Yuzu Takara Kyo Yuzu 12% - 50cl

Liqueur de Yuzu Takara Kyo Yuzu 12% - 50cl

Découvrez cette liqueur aromatisée au yuzu pour des notes parfumées bien distinctes.

En savoir plus sur le produit Liqueur de Yuzu Takara Kyo Yuzu 12% - 50cl

20,90 €

Quantité :

Acheter Liqueur de Yuzu Takara Kyo Yuzu 12% - 50cl
Dorayaki au Yuzu - 5 pièces

Dorayaki au Yuzu - 5 pièces

Comme il n’est pas toujours évident de préparer soi-même des Dorayaki, nous vous proposons ce pack de 5 délicieux Dorayaki au Yuzu.

En savoir plus sur le produit Dorayaki au Yuzu - 5 pièces

7,50 €

Quantité :

Acheter Dorayaki au Yuzu - 5 pièces
Limonade Japonaise Ramune - Kimura - goût yuzu - 20 cl

Limonade Japonaise Ramune - Kimura - goût yuzu - 20 cl

Vous aimez la limonade japonaise et les arômes du Yuzu, agrume Japonais aux saveurs étonnantes ? Si oui, alors cette limonade est faite pour vous, si non, découvrez cet limonade Limonade Japonaise Ramune Kimura goût yuzu sans plus attendre !

En savoir plus sur le produit Limonade Japonaise Ramune - Kimura - goût yuzu - 20 cl

2,20 €

Quantité :

Acheter Limonade Japonaise Ramune - Kimura - goût yuzu - 20 cl
Jus de Yuzu 100% - 720 ml

Jus de Yuzu 100% - 720 ml

Cette bouteille de 72cl de pur jus de Yuzu vous accompagnera dans la réalisation de vos recettes Japonaises.

En savoir plus sur le produit Jus de Yuzu 100% - 720 ml

38,00 €

Quantité :

Acheter Jus de Yuzu 100% - 720 ml
Jus de Yuzu bio 100% - 100 ml

Jus de Yuzu bio 100% - 100 ml

De la viande au poisson, des gâteaux aux sorbets, quelques gouttes dans du saké, de la glace ou dans un cocktail, incorporé dans des sauces, bref, vous l’aurez bien compris, l’utilisation du jus de Yuzu à très peu de limite !

En savoir plus sur le produit Jus de Yuzu bio 100% - 100 ml

14,00 €

Quantité :

Acheter Jus de Yuzu bio 100% - 100 ml
Marmelade de Yuzu - 140 g

Marmelade de Yuzu - 140 g

Goût fruité, acidulé, rafraîchissant, délicat et sucré à souhait pour cette marmelade qui peut même être utilisée en infusion.

En savoir plus sur le produit Marmelade de Yuzu - 140 g

12,50 €

Veuillez saisir votre adresse e-mail:

Pâte de miso au Yuzu - 100 g

Pâte de miso au Yuzu - 100 g

Aliment, ingrédient, condiment, le miso est à part, donc peu importe comment vous l’appelez, son goût complexe en saveurs va vous étonner et il va agrémenter de nombreuses préparations, de plus, sa facilité à cuisiner est indéniable, un incontournable de la cuisine japonaise ou non !

En savoir plus sur le produit Pâte de miso au Yuzu - 100 g

14,00 €

Veuillez saisir votre adresse e-mail:

Poudre de yuzu en pot - 25 g

Poudre de yuzu en pot - 25 g

Parce que les utilisations du Yuzu sont quasiment illimitées, le voici en poudre pour apporter toutes ses saveurs acidulées et sa délicatesse à vos préparations sucrées et salées !

En savoir plus sur le produit Poudre de yuzu en pot - 25 g

9,95 €

Veuillez saisir votre adresse e-mail:

Croisement de mandarine sauvage et de citrus ichangensis pour de multiples saveurs !

Aux saveurs fruitées, acidulées, rafraîchissantes, délicates et étonnantes, le Yuzu incontournable dans la cuisine Japonaise est devenu très rapidement un produit phare dans la cuisine en générale et il est aussi très apprécié en boisson, dans des cocktails ou en infusion.

Au Japon, le yuzu sert aussi bien de condiment que de plante médicinale, à notre niveau, nous n’évoquerons que le condiment riche en antioxydants et son goût frais qui mélangé à des plats épicés et sucrés fait fureur, le yuzu est devenu une vraie petite star dans la cuisine occidentale. Découvrez aussi la sauce Japonaise appelée yuzu ponzu, alliance délicieuse de jus de yuzu, sauce soja, de vinaigre et de sucre, cette sauce toute prête est délicieuse comme assaisonnement de salades, de poisson, de tofu, de légumes, les viandes etc.  

 

 Produit ajouté avec succès !

Continuer les achats
Accéder au panier
Valider ma commande