Sauce ponzu Kikkoman 1L
Disponibilité : En stock
Kikkoman ponzu citrus soy sauce
Cette sauce ponzu en 1 litre de chez Kikkoman vous offre les saveurs de la sauce soja et du jus de yuzu. Très aromatique et polyvalente, elle va assaisonner merveilleusement bien les salades, les préparations de poisson, de viandes grillées, de tofu…La sauce ponzu est très populaire au Japon, l’alliance savoureuse de sauce soja naturellement fermentée de chez Kikkoman et de jus de yuzu (citron Japonais) est très appréciée. Parfaitement équilibrée, cette sauce ponzu va apporter des saveurs fraîches, sucrées, salées et légèrement amères et épicées qui vont assaisonner et relever vos poissons, vos fruits de mers, vos viandes grillées, vos légumes, le tofu et mélangée avec un peu d’huile vos différentes salades et crudités, elle est aussi utilisée comme sauce dip. Sans matières grasses, elle reste légère.
Au Japon, le ponzu est particulièrement utilisé pour tremper les différents ingrédients d’un nabe (fondues Japonaises) comme le shabu shabu, le mizzutaki, le yosenabe mais aussi pour assaisonner les salades à base de wakame, les différents plats de tofu dont le hiyayakko (du tofu froid) et le tataki désignant des viandes et des poissons grillés présentés en lamelles.
Cette bouteille en plastique de 1 litre vous permettra de ne jamais en manquer.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri du soleil et de l’humidité, une fois la bouteille ouverte, conserver le ponzu au réfrigérateur et à consommer de préférence dans les 6 mois.
Date de durabilité minimale : 11/05/2028
Provenance : Pays-Bas
eau, sauce soja (eau, graines de soja, blé, sel) (31%), sucre, vinaigre d'alcool (14%), jus de citron concentré (3,1%), sel, arôme naturel de citron, extrait de levure
