Sushi
Qui ne connait pas les sushis, la star des repas Japonais !
La dégustation des sushis au Japon est un art, réservé au départ à la haute gastronomie, les sushis se sont maintenant bien démocratisés aussi bien en Orient qu’en Occident et ils se dégustent à toutes les sauces !
Quant aux différents types de sushis : il en existe une multitude, petits ou grands tous aussi délicieux qu’innovants, les plus connus sont les nigiri-sushis, les temaki-sushis, les maki-sushis et les chirashi-sushis.
Sur cette page, vous découvrirez de quoi réaliser vos propres sushis comme un kit sushi pour 4 personnes, les riz à sushis, les vinaigre de riz, les feuilles d’algues nori et de soja une alternative aux feuilles d’algues nori, différentes sauces pour sushis et sashimis, du wasabi, du sésame, du gingembre incontournable pour appréciez chaque nouvelle bouchée, les nattes ainsi que les moules à sushis et maki.
Sauce soja carafe avec bec verseur - 100 ml
Cette jolie bouteille « carafe » avec bec verseur de 100 ml contient de la sauce soja Japonaise salée de haute qualité appelée « shoyu », elle est produite à partir de soja, de blé, de sel et d’eau. Ses saveurs salées et umami intenses en font un assaisonnement très utilisé dans de très nombreux plats.
5,80 € 4,90 €
Quantité :
Kit sushis 9 pièces
Avec ce kit sushis complet de 9 pièces, il vous suffira juste de rajouter vos aliments préférés (viande, poisson, légumes...) pour réaliser vos propres sushis maison !
24,00 € 22,00 €
Quantité :
Vinaigre de riz pour sushi - 275ml
Vinaigre de riz conditionné en 275ml idéal pour l’assaisonnement de vos sushis afin d’obtenir un riz parfait, brillant et savoureux.
4,50 € 4,19 €
Quantité :
Sachet de sauce soja sucrée - Kikkoman - 10 ml
Ce sachet individuel de 10 ml de sauce soja sucrée est pratique, facile à doser et à emporter. Par ailleurs, il permettra aussi pour ceux qui ne la connaissent pas, de découvrir toutes les saveurs d’une sauce soja sucrée de chez Kikkoman qui se marie à merveille avec le riz et les salades mais aussi à toutes sortes de plats de viande, légumes, sauces, vinaigrettes marinades etc.
0,20 €
Quantité :
Wasabi en sachet individuel 2.5g
Ce mini sachet individuel de wasabi en 2.5 grammes sera pratique à emporter. Incontournable lors de la dégustation des sushis, il permettra un dosage précis.
0,12 € 0,08 €
Quantité :
3,21 €
Quantité :
Riz à sushi Haruka : 1Kg
Boîte de 1kg de riz Haruka(deux portions sous vide de 500g). Ce riz rond, ferme et collant est idéal pour la préparation des sushis.
5,30 €
Quantité :
Riz à sushi grain moyen: 2,5 kg
Riz blanc collant Nishiki de qualité supérieure à grain moyen en paquet de 2,5kg, idéal pour les sushis. Ce riz ne nécessite aucun rinçage avant la cuisson.
12,80 €
Quantité :
Pâte de wasabi en tube de 43 g - Chiaki
Découvrez la pâte de wasabi, la moutarde Japonaise au goût épicé et poivré qui va relever comme il se doit vos plats Japonais.Ce tube de 43 grammes est prêt à l'emploi.
1,92 €
Quantité :
Sauce de soja biologique Kikkoman - 500ml
Cette sauce de soja biologique « yuki shôyu » de chez Kikkoman de haute qualité utilise du soja et du blé sans OGM, elle est fabriquée selon les normes JAS (normes biologiques pour le Japon).
7,99 €
Quantité :
Sauce soja sélection spéciale Tokusen Marudaizu - 1L
Cette sauce de soja marudaizu de 1 litre de chez Kikkoman est fermentée naturellement et brassée à partir de soja entier, elle est donc très pure, plus douce et raffinée par rapport à d'autres sauces soja.
11,30 €
Quantité :
50 feuilles d'algues nori grillées pour sushis - 125g
Sachet contenant 50 feuilles d'algues Nori pour confectionner vos maki sushi maison.
15,60 €
Quantité :
Pot de gingembre mariné blanc pour sushis 190 g
Gingembre en pot de 190 g, pour l'accompagnement de vos préparations de sushis à déguster entre deux bouchées.
2,95 €
Quantité :
Sauce soja Tamari Kikkoman - 250 ml
Bouteille de 250 ml de sauce soja Tamari en provenance du Japon. Idéale pour l'assaisonnement ou l'accompagnement de vos préparations de sushis et sashimis mais pas seulement !
5,75 €
Quantité :
Sauce soja sélection spéciale Marudaizu - 500mL
Cette sauce shôyu marudaizu de 500ml de haute qualité est une sélection spéciale de chez Kikkoman.
6,50 €
Quantité :
Graines de sésame au Wasabi 100g
Graines de sésame au Wasabi, pour agrémenter et relever astucieusement les salades, le riz, ...
3,55 €
Quantité :
Sauce soja allégée en sel - 300 ml
Cette sauce soja appelée « genen shoyu » est fabriquée au Japon, produite à partir de blé et de soja, elle présente l’avantage d’être allégée en sel. Polyvalente, elle sert de condiment, d’assaisonnement, de sauce dip, par ailleurs, elle est aussi utilisée en marinade, en sauce et en bouillon.
9,90 €
Quantité :
Sauce soja salée 150 ml - Hanabi
Cette petite bouteille de sauce soja sera idéale pour vos sushis, mais aussi pour accompagner vos plats de viandes, de légumes, vos salades et vos autres plats à base de poisson.
3,45 €
Quantité :
10 feuilles d'algues Nori en sachet
Des feuilles de nori en paquet de 10 pour la réalisation de maki.
3,50 €
Quantité :
Sauce soja sushi et sashimi 250 ml
Bouteille de 250 ml de sauce soja, spécialement conçue pour la dégustation avec des sushis et des sashimis.
3,80 €
Quantité :
Vinaigre de riz 150 ml
Petite bouteille de 150 ml de vinaigre de riz, idéale pour l'assaisonnement de votre riz à sushi, de vos légumes et salades.
3,00 €
Quantité :
10 feuilles d'algues pour makis et temakis sushis
Sachet de 10 feuilles d'algues nori grillées (25 grammes net) pour la réalisation de temaki-sushis, et de sushis makis.
3,55 €
Quantité :
Tamari sans gluten - Sauce soja - Yamasa - 150 ml
Une sauce soja sans gluten à mettre à toutes les sauces !
8,00 €
Quantité :
Natte en bambou pour Sushi Maki
Cette natte en bambou appelée makisu de 24 cm x 21 cm environ est l'ustensile indispensable pour réussir vos makis.
2,80 €
Quantité :
Poches de tofu frit pour Inari Sushi - 250 g
Avec ces 10 poches de tofu frit assaisonné, vous allez pouvoir facilement réaliser vos Inari Suhsi.
5,50 €
Quantité :
Les sushis, makis, sashimis restent exotiques, beaux, sains et bons !
La consommation des sushis s’est démocratisée pour le plus grand bonheur de nos papilles gustatives et les Français sont des grands consommateurs de sushis !
Les sushis se sont imposés en force, ce produit Japonais composé à la base uniquement de poisson cru, d’algues nori, de vinaigre et de riz a donné naissance à de nombreuses variantes toujours à la recherche de nouvelles saveurs inédites.
Avec un peu d’entrainement et les bons ingrédients, vous allez pouvoir réaliser chez vous des sushis avec de multiples variations et innovations au gré de vos envies, ce qui permet aussi de ne pas s'en lasser.
