Sushi
Qui ne connait pas les sushis, la star des repas Japonais !
La dégustation des sushis au Japon est un art, réservé au départ à la haute gastronomie, les sushis se sont maintenant bien démocratisés aussi bien en Orient qu’en Occident et ils se dégustent à toutes les sauces !
Quant aux différents types de sushis : il en existe une multitude, petits ou grands tous aussi délicieux qu’innovants, les plus connus sont les nigiri-sushis, les temaki-sushis, les maki-sushis et les chirashi-sushis.
Sur cette page, vous découvrirez de quoi réaliser vos propres sushis comme un kit sushi pour 4 personnes, les riz à sushis, les vinaigre de riz, les feuilles d’algues nori et de soja une alternative aux feuilles d’algues nori, différentes sauces pour sushis et sashimis, du wasabi, du sésame, du gingembre incontournable pour appréciez chaque nouvelle bouchée, les nattes ainsi que les moules à sushis et maki.
Vinaigre préparé pour sushi Awase-zu Mizkan 18L
Ce vinaigre pour sushi est prêt à l’emploi, il vous suffit de l’incorporer à votre riz.
85,00 € 63,00 €
Quantité :
Assortiment de 10 feuilles de Soja
Découvrez dans ce sachet 10 feuilles de soja (21 grammes net) pour cinq coloris différents pour agrémenter vos recettes : blanc, beige, jaune, orange et vert. Dimensions: 10x18cm.
5,50 € 4,50 €
Quantité :
Sauce de soja salée 150 ml - Hanabi
Cette petite bouteille de sauce soja sera idéale pour vos sushis, mais aussi pour accompagner vos plats de viandes, de légumes, vos salades et vos autres plats à base de poisson.
3,45 €
Quantité :
Wasabi en tube de 90 g
Tube de wasabi de 90 grammes: relevez en un instant vos préparations Japonaises !
4,50 €
Quantité :
Pâte de wasabi en tube de 43 g - Chiaki
Découvrez la pâte de wasabi, la moutarde Japonaise au goût épicé et poivré qui va relever comme il se doit vos plats Japonais.
1,92 €
Quantité :
3,00 €
Quantité :
Kit sushi pour quatre personnes
Préparez des sushis pour vos convives, grâce à ce kit sushis pour préparer des makis pour quatre personnes. Le kit contient: du riz, du vinaigre de riz, du wasabi, des algues nori, de la sauce soja, du gingembre mariné et du sésame noir.
22,93 €
Quantité :
Sauce soja sushi et sashimi 250 ml
Bouteille de 250 ml de sauce soja, spécialement conçue pour la dégustation avec des sushis et des sashimis.
3,80 €
Quantité :
Riz à sushi: 1Kg
Boîte de 1kg de riz japonais Haruka(deux portions sous vide de 500g), idéal pour la préparation des sushis.
5,10 €
Quantité :
Vinaigre de riz Mix pour Sushi
Vinaigre de riz japonais en bouteille de 500 ml, idéal pour la préparation des sushis
3,95 €
Quantité :
Sauce soja spécial sushis 200ml
Bouteille de 200 ml de sauce soja Yamasa pour l'assaisonnement de vos sushis.
3,80 €
Quantité :
Cuisiner Japonais Pas à Pas - Marabout
Avec cet ouvrage, vous allez pouvoir vous lancer sereinement dans la cuisine Japonaise grâce à des recettes détaillées et illustrées pas à pas.
9,90 €
Quantité :
Sachet de 10 feuilles d'algue pour maki
Algue de Nori en sachet de 10 feuilles (25 grammes net) grillée pour la confection de Maki
2,90 €
Quantité :
Moule à nigiri sushi
Moule à nigiri sushis, pour confectionner en quelques minutes vos boulettes de riz, sur lesquelles vous n'aurez plus qu'à déposer votre poisson cru
8,63 €
Quantité :
Wasabi House en tube de 43 g
Voici le wasabi relevé à l'arrière goût légèrement sucré de la célèbre et réputée marque Japonaise "House", en tube de 43 grammes.
2,10 €
Quantité :
Sauce soja spécial sashimis 200 ml
La composition de cette sauce de la marque Yamasa est spécialement étudiée pour s'accorder parfaitement avec les sashimi.
3,80 €
Quantité :
Moule à sushi maki
Moule pour réaliser des makis sushis en toute simplicité, idéal pour les débutants comme les plus expérimentés.
7,53 €
Quantité :
50 feuilles d'algue Nori pour sushis Silver - 125 g
Ce paquet contient 50 feuilles de Nori pour la réalisation de sushis par exemple. De qualité supérieure, elles sont particulièrement résistantes.
26,95 €
Quantité :
5,25 €
Quantité :
Sushi Végétarien - La Plage
Réaliser des sushis végétariens n'est sûrement pas la première idée que l'on aurait, mais ce livre très bien réalisé nous apporte de nombreuses recettes pouvant être tout aussi délicieuses que les sushis au poisson que l'on a l'habitude de consommer.
9,95 €
Quantité :
Sauce soja sucrée - Chiaki - 250 ml
Une sauce soja sucrée en bouteille de 250ml, pour vos plats du quotidien.
3,25 €
Quantité :
Natte en bambou pour Sushi Maki
Cette natte en bambou de 24 cm x 21 cm environ est l'ustensile indispensable pour réussir vos makis.
2,80 €
Quantité :
Moule à Onigiri Sushi jaune - Rond
Pour allier plaisir et originalité et parce que les onigiri permettent un grand choix de garnitures, il aurait été dommage de ne pas utiliser aussi plusieurs formes pour vos onigiri afin de régaler et amuser les petits comme les grands !
8,50 €
Quantité :
Vinaigre de riz et de céréales - Sans gluten - 500 ml
Bouteille de 500 ml de vinaigre de riz et de céréales, pour tous les amateurs de cuisine asiatique désirant découvrir un nouveau met.
2,95 €
Quantité :
Sachet de sauce soja sucrée - Hanabi - 10 ml
Ce petit sachet contient 10ml de sauce de soja sucrée. Si les Japonais ne consomment pas particulièrement de la sauce de soja sucrée, elle reste très appréciée en France où on la retrouvera notamment comme accompagnement des sushis. Ces petits sachets très pratiques pourront servir dans de nombreux...
0,15 €
Quantité :
Les sushis, makis, sashimis restent exotiques, beaux, sains et bons !
La consommation des sushis s’est démocratisée pour le plus grand bonheur de nos papilles gustatives et les Français sont des grands consommateurs de sushis !
Les sushis se sont imposés en force, ce produit Japonais composé à la base uniquement de poisson cru, d’algues nori, de vinaigre et de riz a donné naissance à de nombreuses variantes toujours à la recherche de nouvelles saveurs inédites.
Avec un peu d’entrainement et les bons ingrédients, vous allez pouvoir réaliser chez vous des sushis avec de multiples variations et innovations au gré de vos envies, ce qui permet aussi de ne pas s'en lasser.
