Nattes
La natte en bambou est idéale pour rouler vos sushis en toute sérénité
La natte à sushis appelée le Makisu est l’ustensile indispensable et traditionnel pour rouler vos sushis, la plupart du temps, elle est de forme rectangulaire avec des tiges en bambou plates ou rondes reliées par une ficelle de coton. Il existe différentes tailles de nattes en bambou, et la plupart du temps la natte à sushis a un côté brillant et un côté pale qui se place à l’extérieur. La natte à sushis est utilisée pour la réalisation des makis, elle va vous permettre de rouler votre maki en le compressant et en lui donnant sa forme de rouleau ! Le makisu sert aussi à réaliser des tamagoyaki en forme de rouleau, la fameuse omelette Japonaise préparée au préalable avec la poêle carré Japonaise à omelettes. Le makisu est très utile aussi pour enlever l’excédent de liquide dans certains ingrédients. Très pratique et prenant peu de place, la natte à sushis s’entretien très facilement, seul un coup d’éponge est suffisant.
Cette natte en bambou appelée makisu de 24 cm x 21 cm environ est l'ustensile indispensable pour réussir vos makis.
2,80 €
Cette natte ou tapis pour sushi en plastique de 24,2 cm x 24,2 cm appelé makisu sera très pratique pour confectionner vos sushis, makis…
2,90 €
Natte en bambou "professional maki-su" pour réaliser les maki.
3,21 €
Pour réaliser de façon traditionnelle vos sushis et makis, la natte en bambou est très pratique et économique
Le roulage grâce à cette natte est facilité et la forme des tiges en bambou permet d'obtenir une forme idéale de vos sushis et makis. Il existe maintenant différents types de sushis sous diverses formes, les plus classiques sont le nigiri-sushi, le maki-sushi, le temaki-sushi, le inari-sushi, le oshi-sushi, le chirashi-sushi, la forme la plus traditionnelle et très appréciée reste le rouleau, le tapis à sushis en bambou reste donc indispensable et même si aujourd'hui la dégustation de sushis reste relativement courante et banale, au Japon, elle est tout un art !