Konjac
Issu d’une plante, le konjac est un aliment naturel qui séduit de très nombreuses personnes. D’un goût tout à fait neutre, on pourra l’agrémenter avec de nombreuses sauces. Avant utilisation, rincez le konjac plusieurs fois à l’eau froide afin d’enlever le liquide naturel qui sert à sa conservation.
Un aliment coupe-faim très diététique
Les shirataki de konjac et plus généralement toutes les formes de cet ingrédient (en bloc, sous la forme de pâtes traditionnelles, …) présentent un avantage majeur : ils sont très pauvres en calories. D’ailleurs, c’est pour cette raison que cet ingrédient est recommandé dans bon nombre de régimes faiblement caloriques. Si l’apport en calories est très faible, le konjac, consommé sous la forme de vermicelles par exemple, est aussi un redoutable coupe-faim : il grossit de façon très important dans l’estomac, ce qui permet de faire passer la sensation de faim. Le très faible apport calorique et l’effet coupe-faim sont deux atouts qui font du shirataki de konjac un met de choix pour les personnes qui veulent garder la ligne tout en mangeant très sainement.
Bloc de Konjac noir (contient de l'algue), 250 grammes égoutté. Facile à cuisiner et pauvre en calories, très consommé au Japon.
2,90 € 2,47 €
Les shirataki de konjac larges, à la texture élastique et au goût neutre, sont faibles en calories et en glucides : une alternative gourmande aux pâtes traditionnelles.
1,80 €
Les nouilles shirataki de konjac de la marque City Aroma : une innovation pour créer une expérience gastronomique originale, faible en calories.
2,10 €
Riches en fibres et pauvres en calories, les nouilles shirataki de konjac sont très populaires pour leur légèreté. Profitez de ce lot de 20 paquets de 200g de nouilles shirataki de konjac.
39,90 €
Pour de multiples recettes originales et faibles en calories, profitez de ce lot économique de 20 paquets de 200g de shirataki, nouilles de konjac larges.
35,30 €
Ces udon de konjac City Aroma sont des nouilles épaisses au goût neutre, qui s’intègrent à de nombreuses recettes chaudes ou froides, avec sauce, épices ou aromates.
1,70 €
Ce lot de 20 paquets de nouilles fines shirataki de konjac va vous permettre de préparer de nombreuses recettes variées et peu caloriques.
33,30 €
Faibles en calories, ces shirataki udon de konjac au goût neutre sont à cuisiner au gré de vos envies gustatives.
33,30 €
Les Shirataki de konjac sous la forme de nouilles fines de 200g, de la marque City Aroma, offrent une expérience gastronomique légère et innovante.
1,70 €
Il s’utilise comme les pâtes ou les vermicelles
Ce coupe faim naturel est de plus en plus consommé, le konjac connu également sous le nom de « Langue du diable », endiable en effet les assiettes des Japonaises surtout lors des régimes. Le konjac utilisé sous la forme de vermicelles est très facile à cuisiner par contre, seul, il ne présente aucun goût si il n’est pas assaisonné, le konjac permet de varier votre alimentation au quotidien et d’innover les recettes au gré de vos envies gustatives.
Riche en fibres, sans gluten, matière grasse, sel ou sucre, à l’apport calorique infime, excellent coupe faim, ces petits vermicelles de konjac s’utilisent comme des pâtes classiques accompagnés de sauces, dans des soupes ou des salades mais aussi en accompagnement avec de très nombreuses recettes.