Sauces

Pour des plats gouteux et savoureux, nous vous proposons un large choix de sauces.

Afin de retrouver toutes les saveurs de la cuisine Japonaise dans vos plats, découvrez de nombreuses sauces qui vont pouvoir délicieusement et traditionnellement accompagner de très nombreuses préparations Japonaises ou non d’ailleurs, selon la sauce utilisée. Sauces sucrées, salées, épicées, piquantes, acidulées pour plats froids ou plats chauds, en assaisonnement, en marinade…La cuisine Japonaise regorge de sauces très variées qui apporteront des saveurs uniques et souvent très surprenantes à vos plats, elles deviendront très rapidement incontournables ! Avec les sauces Japonaises, vos viandes, vos poissons, vos légumes dont les nouilles Japonaises, le riz, les soupes ou autres préparations culinaires n’auront plus les mêmes saveurs.    

 

Sauce barbecue Japonaise au gingembre - 230 g

Sauce barbecue Japonaise au gingembre - 230 g

Bouteille de 230 grammes de sauce pour barbecue Japonais (Yakiniku), pour assaisonner ou faire mariner vos viandes avant de les faire cuire au feu de bois.

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Sauce barbecue pimentée - 210 g

Sauce barbecue pimentée - 210 g

Sauce relevée pour Yakiniku et barbecue. Cette sauce à base de sauce soja et d'épices donnera du goût à vos préparations de viande.

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Sauce pour Teriyaki 250 ml

Sauce pour Teriyaki 250 ml

Bouteille de 250 ml de sauce Teriyaki prête à l'emploi pour la réalisation de toutes vos recettes de poissons et viandes laqués.

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Sauce soja salée 250 ml

Sauce soja salée 250 ml

Sauce soja fermentation naturelle, bouteille de 250ml. Utilisation polyvalente: soupe, poisson, steak, pâtes, salades, ...

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Sauce soja sushi et sashimi 250 ml

Sauce soja sushi et sashimi 250 ml

Bouteille de 250 ml de sauce soja, spécialement conçue pour la dégustation avec des sushis et des sashimis.

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Mayonnaise japonaise 500g

Mayonnaise japonaise 500g

Découvrez sans plus attendre les saveurs de l'authentique mayonnaise Japonaise Kewpie. Conditionnement de 500 ml.

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Sauce Yakitori 240 g

Sauce Yakitori 240 g

Bouteille de sauce yakitori 240g prête à l'emploi, à badigeonner sur vos brochettes de poulet pour des saveurs uniques !

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Sauce soja sucrée 250 ml Kikkoman

Sauce soja sucrée 250 ml Kikkoman

Bouteille de 250 ml de sauce soja sucrée, pour l'accompagnement de vos sushis, viandes et salades, et pour la préparation de spécialités japonaises élaborées.

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Yuzu Ponzu Otafuku - 300 ml

Yuzu Ponzu Otafuku - 300 ml

Bouteille de 30 cl de sauce Yuzu Ponzu, qui pourra servir en remplacement de la sauce de soja pour les amateurs de saveurs acidulées dans leurs plats.

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Sauce pour Okonomiyaki 500g

Sauce pour Okonomiyaki 500g

Cette bouteille de 500 ml va vous permettre d'apporter une touche finale à toutes vos recettes d'okonomiyaki

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8,90 €

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Sauce pour Sukiyaki et Wok 250 ml

Sauce pour Sukiyaki et Wok 250 ml

Bouteille de 250 ml de sauce pour sukiyaki et Wok, indispensable pour révéler toutes les saveurs de vos plats.

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Sauce soja 500 ml

Sauce soja 500 ml

Bouteille de 500 ml de sauce soja, très utile pour la consommation des sushis et des sashimis, ainsi que pour de nombreuses autres spécialités japonaises.

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Sauce soja spéciale pour sashimi 200 ml

Sauce soja spéciale pour sashimi 200 ml

La composition de cette sauce de la marque Yamasa est spécialement étudiée pour s'accorder parfaitement avec les sashimi.

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Moutarde japonaise Neri Karashi en tube 43 g

Moutarde japonaise Neri Karashi en tube 43 g

Ce tube de "moutarde Japonaise" contient du raifort ainsi qu'un mélange d'épices, de quoi réveiller vos papilles. A conserver au frais après ouverture.

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Sauce soja Kikkoman allégée en sel 250 ml

Sauce soja Kikkoman allégée en sel 250 ml

Cette sauce soja Kikkoman en bouteille de 250ml à teneur en sel réduite vous apportera toutes les saveurs de la sauce soja mais avec du sel en moins!

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3,90 €

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Sauce soja sucrée 150 ml - Hanabi

Sauce soja sucrée 150 ml - Hanabi

Bouteille de 150 ml de sauce soja sucrée pour l'accompagnement de vos préparations de sushis, sashimis, salades, viandes, poissons, légumes...

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Base de soupe Ninben Tsuyu No Moto 360 ml

Base de soupe Ninben Tsuyu No Moto 360 ml

Flacon de 360 ml de base de soupe à la bonite. Indispensable lorsque vous préparez un dashi.

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Huile de sésame 250 ml

Huile de sésame 250 ml

Sauce au sésame délicieuse et crémeuse pour les salades, les nouilles...Cette bouteille de 250 ml va servir d'assaisonnement mais aussi de sauce dip.

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Sauce soja sucrée Yamasa - 1 litre

Sauce soja sucrée Yamasa - 1 litre

Sauce soja sucrée Yamasa idéale pour accomagner riz, sushis, sahimis, yakirori, BBQ et salades.

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13,50 €

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Sauce douce pour Yakiniku 300g

Sauce douce pour Yakiniku 300g

Bouteille de 300 g de sauce marinade pour la viande toute prête afin de réaliser vos barbecues japonais : les yakiniku.Avec cette sauce, vos viandes grillées n'auront plus les mêmes saveurs !

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5,00 €

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Sauce soja salée - Chiaki - 250 ml

Sauce soja salée - Chiaki - 250 ml

Bouteille de 250ml de sauce soja salée de la marque Chiaki: idéale pour accompagner les sushis ou pour cuisiner.

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2,75 €

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Sauce pour Gyoza 150 ml

Sauce pour Gyoza 150 ml

Bouteille de 150ml de sauce pour Gyoza à base de sauce soja et d'huile de sésame.

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Kimchi Coréen au chou - 160 g

Kimchi Coréen au chou - 160 g

Un met traditionnel Coréen transmis de génération en génération à découvrir absolument !

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Sauce soja sucrée Yamasa - 200 ml

Sauce soja sucrée Yamasa - 200 ml

Cette sauce soja sucrée en bouteille de 200ml est très polyvalente, elle va apporter des saveurs et des arômes uniques à de très nombreuses préparations.

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5,25 €

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Sauce pour Yakitori 250 ml

Sauce pour Yakitori 250 ml

Bouteille de 250 ml de sauce pour les marinades et nappages de vos recettes de yakitori, grillades très populaires au Japon.

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Sauces pour plats chauds ou plats froids, sucrées, salées ou acidulées, la gastronomie Japonaise offre des sauces qui répondent à tous les goûts.  

Certaines sauces n’ont plus de secret et sont très connues comme la sauce soja par exemple qui existe sous plusieurs versions comme la version salée, sucrée, avec ou sans gluten, allégée en sel, pour Yakiniku idéale pour les viandes de bœuf et grillées et les barbecues… Mais aussi la sauce Yakitori, Yakisoba, Gyoza, Ponzu, la fameuse sauce Bulldog Tonkatsu, Worcester ou Chuno, sans oublier le jus de Yuzu mélange subtil de saveurs inédites entre le citron, le pamplemousse et la mandarine et différentes sauces pour salades, les assaisonnements pour kimchi quant à celles qui sont moins connues, elles ne demandent qu’à être découvertes !

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