Sauces

Pour des plats gouteux et savoureux, nous vous proposons un large choix de sauces.

Afin de retrouver toutes les saveurs de la cuisine Japonaise dans vos plats, découvrez de nombreuses sauces qui vont pouvoir délicieusement et traditionnellement accompagner de très nombreuses préparations Japonaises ou non d’ailleurs, selon la sauce utilisée. Sauces sucrées, salées, épicées, piquantes, acidulées pour plats froids ou plats chauds, en assaisonnement, en marinade…La cuisine Japonaise regorge de sauces très variées qui apporteront des saveurs uniques et souvent très surprenantes à vos plats, elles deviendront très rapidement incontournables ! Avec les sauces Japonaises, vos viandes, vos poissons, vos légumes dont les nouilles Japonaises, le riz, les soupes ou autres préparations culinaires n’auront plus les mêmes saveurs.    

 

Mayonnaise japonaise - 50 g

Mayonnaise japonaise - 50 g

Une petite portion de mayonnaise Japonaise pour un vrai goût authentique !

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Sauce soja claire Kikkoman - 500 ml

Sauce soja claire Kikkoman - 500 ml

Une sauce soja « claire » grâce à son goût moins fort que la sauce de soja foncée, alors laquelle choisir ? La réponse est « claire » : les deux !

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Mayonnaise japonaise 500g

Mayonnaise japonaise 500g

Découvrez sans plus attendre les saveurs de l'authentique mayonnaise Japonaise Kewpie. Conditionnement de 500 ml.

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Sauce soja au citron et Kombu Yamasa - 360 ml

Sauce soja au citron et Kombu Yamasa - 360 ml

Sauce soja au Yuzu (citron japonais) et à l'algue kombu, en bouteille de 36cl. A utiliser comme de la sauce soja classique.

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Sauce pour Teriyaki 250 ml

Sauce pour Teriyaki 250 ml

Bouteille de 250 ml de sauce Teriyaki prête à l'emploi pour la réalisation de toutes vos recettes de poissons et viandes laqués.

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Sauce de soja, sachet de 10 ml

Sauce de soja, sachet de 10 ml

Mini-sachet de 10 ml de sauce soja, pour l'accompagnement de vos sushis et de nombreuses autres recettes japonaises.

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Yuzu Ponzu Otafuku - 300 ml

Yuzu Ponzu Otafuku - 300 ml

Bouteille de 30 cl de sauce Yuzu Ponzu, qui pourra servir en remplacement de la sauce de soja pour les amateurs de saveurs acidulées dans leurs plats.

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Sauce soja 250 ml

Sauce soja 250 ml

Sauce soja fermentation naturelle, bouteille de 250ml. Utilisation polyvalente: soupe, poisson, steak, pâtes, salades, ...

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Sauce soja 150 ml

Sauce soja 150 ml

Bouteille de 150ml de sauce soja Kikkoman à fermentation naturelle.

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Sauce de soja sucrée 250 ml

Sauce de soja sucrée 250 ml

Bouteille de 250 ml de sauce soja sucrée, pour l'accompagnement de vos sushis, viandes et salades, et pour la préparation de spécialités japonaises élaborées.

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Sauce soja sushi et sashimi 250 ml

Sauce soja sushi et sashimi 250 ml

Bouteille de 250 ml de sauce soja, spécialement conçue pour la dégustation avec des sushis et des sashimis.

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Sauce pour Okonomiyaki 500g

Sauce pour Okonomiyaki 500g

Cette bouteille de 500 ml va vous permettre d'apporter une touche finale à toutes vos recettes d'okonomiyaki

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Sauce pour Sukiyaki et Wok 250 ml

Sauce pour Sukiyaki et Wok 250 ml

Bouteille de 250 ml de sauce pour sukiyaki et WOK, et pour la cuisine au wok. Utile pour révéler toutes les saveurs de vos plats.

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Sauce Yakitori 240 g

Sauce Yakitori 240 g

Bouteille de sauce yakitori 240g prête à l'emploi, à badigeonner sur vos brochettes de poulet

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Sauce soja 500 ml

Sauce soja 500 ml

Bouteille de 500 ml de sauce soja, très utile pour la consommation des sushis et des sashimis, ainsi que pour de nombreuses autres spécialités japonaises.

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Moutarde japonaise Neri Karashi en tube 43 g

Moutarde japonaise Neri Karashi en tube 43 g

Ce tube de "moutarde Japonaise" contient du raifort ainsi qu'un mélange d'épices, de quoi réveiller vos papilles. A conserver au frais après ouverture.

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Sauce soja spécial sashimis 200 ml

Sauce soja spécial sashimis 200 ml

La composition de cette sauce de la marque Yamasa est spécialement étudiée pour s'accorder parfaitement avec les sashimi.

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Sauce soja allégée en sel 150 ml

Sauce soja allégée en sel 150 ml

Cette bouteille de 150ml contient de la sauce soja allégée en sel (43% de sel en moins en comparaison à une sauce soja classique).

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Sauce soja Tamari Kikkoman - 250 ml

Sauce soja Tamari Kikkoman - 250 ml

Bouteille de 250 ml de sauce soja Tamari en provenance du Japon. Idéal pour l'assaisonnement ou l'accompagnement de vos préparations de sushis et sashimis.

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Base de soupe Ninben Tsuyu No Moto 360 ml

Base de soupe Ninben Tsuyu No Moto 360 ml

Flacon de 360 ml de base de soupe à la bonite. Indispensable pour lorsque vous préparez un dashi.

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Sauce pour tempura 300 ml

Sauce pour tempura 300 ml

Bouteille en plastique contenant 300ml de sauce permettant d'accompagner la tempura.

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Sauce soja 150ml allégée en sel

Sauce soja 150ml allégée en sel

Bouteille de 150 ml de sauce soja allégée en sel au goût authentique de la sauce soja.

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Huile de sésame 250 ml

Huile de sésame 250 ml

Sauce au sésame délicieuse et crémeuse pour les salades, les nouilles...Cette bouteille de 250 ml va servir d'assaisonnement mais aussi de sauce dip.

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Assaisonnement pour Kimchi - 190 g

Assaisonnement pour Kimchi - 190 g

Cet base pour la préparation du Kimchi (ou "kimchee") lui apportera tout le piquant et les saveurs indispensables à sa réussite.

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Sauce soja Kikkoman allégée en sel 250 ml

Sauce soja Kikkoman allégée en sel 250 ml

Cette sauce soja Kikoman en bouteille de 250ml est allégée en sel tout en conservant le goût authentique de la sauce soja classique.

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Certaines sauces n’ont plus de secret et sont très connues comme la sauce soja par exemple qui existe sous plusieurs versions comme la version salée, sucrée, avec ou sans gluten, allégée en sel, pour Yakiniku idéale pour les viandes de bœuf et grillées et les barbecues… Mais aussi la sauce Yakitori, Yakisoba, Gyoza, Ponzu, la fameuse sauce Bulldog Tonkatsu, Worcester ou Chuno, sans oublier le jus de Yuzu mélange subtil de saveurs inédites entre le citron, le pamplemousse et la mandarine et différentes sauces pour salades, les assaisonnements pour kimchi quant à celles qui sont moins connues, elles ne demandent qu’à être découvertes !

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