Sauces

Afin de retrouver toutes les saveurs de la cuisine Japonaise dans vos plats, découvrez de nombreuses sauces qui vont pouvoir délicieusement et traditionnellement accompagner de très nombreuses préparations Japonaises ou non d’ailleurs, selon la sauce utilisée.

Certaines sauces n’ont plus de secret et sont très connues comme la sauce soja par exemple qui existe sous plusieurs versions comme la version salée, sucrée, avec ou sans gluten, allégée en sel, pour Yakiniku idéale pour les viandes de bœuf et grillées et les barbecues… mais aussi la sauce Yakitori , Yakisoba, Gyoza, la fameuse sauce Bulldog Tonkatsu, Worcester ou Chuno, sans oublier le jus de Yuzu mélange subtil de saveurs inédites entre le citron, le pamplemousse et la mandarine et différentes sauces pour salades, les assaisonnements pour kimchi quant à celles qui sont moins connues, elles ne demandent qu’à être découvertes !

Aussi, les viandes, les poissons, les légumes dont les nouilles Japonaises, le riz, les soupes ou autres préparations culinaires pourront être agrémentés d’une sauce.  

Sauce à base de citron japonais Yuzu Ponzu 360ml

Sauce à base de citron japonais Yuzu Ponzu 360ml

Sauce japonaise Mizkan à base de citron (Yuzu Punzu), bouteille de 360ml.

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Sauce yuzu Ponzu - Hanabi - 145 ml

Sauce yuzu Ponzu - Hanabi - 145 ml

Sauce de soja au citron Japonais (yuzu), qui servira pour un grand nombre de plats: les salades, les plats de nouilles, les plats à base de riz, les viandes, les poissons, les légumes, ...

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Mayonnaise japonaise - 50 g

Mayonnaise japonaise - 50 g

Une petite portion de mayonnaise Japonaise pour un vrai goût authentique !

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Sauce Bulldog Chuno 300 ml

Sauce Bulldog Chuno 300 ml

Cette sauce un peu sucrée pourra accompagner aussi bien le poisson que la viande ou les légumes.

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Sauce barbecue Japonaise au gingembre - 230 g

Sauce barbecue Japonaise au gingembre - 230 g

Bouteille de 230 grammes de sauce pour barbecue Japonais (Yakiniku), pour assaisonner ou faire mariner vos viandes avant de les faire cuire au feu de bois.

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Sauce pour Teriyaki 250 ml

Sauce pour Teriyaki 250 ml

Bouteille de 250 ml de sauce Teriyaki prête à l'emploi pour la réalisation de toutes vos recettes de poissons et viandes laqués.

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Purée de prune en tube - 340g

Purée de prune en tube - 340g

Voici une préparation à base de prune pour des saveurs fruitées qui va pouvoir accompagner des plats sucrés ou salés au gré de vos envies.

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Sauce de soja, sachet de 10 ml

Sauce de soja, sachet de 10 ml

Mini-sachet de 10 ml de sauce soja, pour l'accompagnement de vos sushis et de nombreuses autres recettes japonaises.

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Yuzu Ponzu Otafuku - 300 ml

Yuzu Ponzu Otafuku - 300 ml

Bouteille de 30 cl de sauce Yuzu Ponzu, qui pourra servir en remplacement de la sauce de soja pour les amateurs de saveurs acidulées dans leurs plats.

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Sauce soja 250 ml

Sauce soja 250 ml

Sauce soja fermentation naturelle, bouteille de 250ml. Utilisation polyvalente: soupe, poisson, steak, pâtes, salades, ...

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Mayonnaise japonaise 500g

Mayonnaise japonaise 500g

Bouteille plastique de 500 ml de mayonnaise Japonaise pour des saveurs authentiques.

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Sauce pour Okonomiyaki 500g

Sauce pour Okonomiyaki 500g

Cette bouteille de 500 ml va vous permettre d'apporter une touche finale à toutes vos recettes d'okonomiyaki

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Sauce soja 150 ml

Sauce soja 150 ml

Bouteille de 150ml de sauce soja Kikkoman à fermentation naturelle.

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Sauce de soja sucrée 250 ml

Sauce de soja sucrée 250 ml

Bouteille de 250 ml de sauce soja sucrée, pour l'accompagnement de vos sushis, viandes et salades, et pour la préparation de spécialités japonaises élaborées.

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Sauce soja sushi et sashimi 250 ml

Sauce soja sushi et sashimi 250 ml

Bouteille de 250 ml de sauce soja, spécialement conçue pour la dégustation avec des sushis et des sashimis.

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Sauce pour Sukiyaki et Wok 250 ml

Sauce pour Sukiyaki et Wok 250 ml

Bouteille de 250 ml de sauce pour sukiyaki et WOK, et pour la cuisine au wok. Utile pour révéler toutes les saveurs de vos plats.

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Sauce Yakitori 240 g

Sauce Yakitori 240 g

Bouteille de sauce yakitori 240g prête à l'emploi, à badigeonner sur vos brochettes de poulet

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Moutarde japonaise Neri Karashi en tube 43 g

Moutarde japonaise Neri Karashi en tube 43 g

Ce tube de "moutarde Japonaise" contient du raifort ainsi qu'un mélange d'épices, de quoi réveiller vos papilles. A conserver au frais après ouverture.

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Sauce soja allégée en sel 150 ml

Sauce soja allégée en sel 150 ml

Cette bouteille de 150ml contient de la sauce soja allégée en sel (43% de sel en moins en comparaison à une sauce soja classique).

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Sauce soja 500 ml

Sauce soja 500 ml

Bouteille de 500 ml de sauce soja, très utile pour la consommation des sushis et des sashimis, ainsi que pour de nombreuses autres spécialités japonaises.

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Base de soupe Ninben Tsuyu No Moto 360 ml

Base de soupe Ninben Tsuyu No Moto 360 ml

Flacon de 360 ml de base de soupe à la bonite. Indispensable pour lorsque vous préparez un dashi.

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Huile de sésame 250 ml

Huile de sésame 250 ml

Sauce au sésame délicieuse et crémeuse pour les salades, les nouilles...Cette bouteille de 250 ml va servir d'assaisonnement mais aussi de sauce dip.

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Tamari Bio certifié sans gluten - 250 ml

Tamari Bio certifié sans gluten - 250 ml

Bouteille de 250 ml de tamari sans gluten, à utiliser dans vos préparations culinaires en remplacement de la sauce soja habituelle.

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10,50 €

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Assaisonnement pour Kimchi - 190 g

Assaisonnement pour Kimchi - 190 g

Cet base pour la préparation du Kimchi (ou "kimchee") lui apportera tout le piquant et les saveurs indispensables à sa réussite.

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Sauce soja pour Yakiniku 300g

Sauce soja pour Yakiniku 300g

Flacon de 300 g de sauce au soja pour réaliser votre yakiniku, barbecue typique du Japon à base de marinades de viandes.

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