Sauce soja 500 ml
Disponibilité : En stock
Prix au litre : 11,40 € / litre
Kikkoman koikuchi shoyu
Bouteille de 500 ml de sauce soja Kikkoman, très utile pour la consommation des sushis et des sashimis, ainsi que pour de nombreuses autres spécialités japonaises.Plus de détails
La sauce soja conçue à base de graines de soja est une préparation liquide utilisée au Japon au même titre que les huiles, le vinaigre ou le sel. Elle est la base de l’assaisonnement pour de nombreuses recettes japonaises.
Ainsi, cette sauce est indispensable lorsque vous dégustez des sushis et des sashimis, au vue des saveurs qu’elle transmettra lorsque vous tremperez ces derniers pour les consommer.
Cette bouteille de 500 ml, très polyvalente vous servira également dans l’assaisonnement de vos salades, en l’utilisant dans les vinaigrettes. Vous pourrez également l’utiliser pour des préparations de vos viandes et de vos poissons au Wok mais aussi dans des marinades et des sauces par exemple afin d’obtenir de nouvelles saveurs riches en umami.
A conserver à l’abri de l’humidité et du soleil dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
Date de durabilité minimale : 30/09/2025.
Provenance : Japon
Composition
Eau, graines de soja, blé, sel, alcool éthylique
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 ml |
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Energie |
342 kJ / 800 kcal |
Matières grasses |
0 g |
dont : |
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acides gras saturés |
0 g |
glucides |
11 g |
dont : |
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sucres |
1,8 g |
protéines |
9,1 g |
sel |
16,1 g |