Légumes & champignons

Les légumes Japonais dont les fameux haricots rouges appelés azuki, les racines de Lotus, le radis blanc daikon ou les prunes umeboshi ainsi que les champignons notamment les champignons Shiitakés ou nameko ou encore l’ail noir Japonais d’aomori tiennent une place importante et essentielle dans la cuisine Japonaise, il serait dommage de ne pas les découvrir et surtout d’en découvrir les saveurs et les multiples utilisations.

Ces légumes et ces champignons vont vous permettre d’agrémenter et d’accompagner de nombreux plats pour des parfums et des saveurs parfois très inédites qui vont surprendre vos papilles.

Nous vous conseillons vivement d’essayer les champignons Shiitakés et nameko, très parfumés sans oublier la pâte d’azuki également appelée anko pour des sucreries Japonaises étonnantes.

Champignons Nameko 200g

Cette boîte contient des petits champignons Japonais "Nameko". Peu caloriques, ils seront parfaits pour réaliser vos recettes Japonaises.

6,95 €

Quantité :

Radis blanc (daïkon) râpé et séché 100g

Radis chinois (daïkon) déshydraté et râpé. L'un des légumes les plus utilisés au Japon, riche en saveur et en fibres !

3,25 €

Quantité :

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Pâte de azuki (haricots rouges) confits 430 g

Haricots rouges confits en boîte de 430 grammes: un dessert original !

7,45 €

Quantité :

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Radis blanc Japonais (Daikon) mariné 570 g

Ce radis blanc est mariné et pourra se manger cru ou cuit selon vos goûts.

8,50 €

Quantité :

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Renkon - Racine de lotus séchée - 50 g

Sachet de 50 grammes de renkon, cet aliment considéré comme un légume au japon et pouvant être préparé dans de nombreuses recettes Japonaises.

13,25 €

Quantité :

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Pâte de haricots rouge confits 520 g

Pâte de haricot rouge (hashimoto ogura an) en boite de conserve de 520g

8,20 €

Quantité :

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Tapioca - Perles du Japon 400 g

Paquet de 400 grammes de perles du Japon (tapioca), utilisables en cuisine dans de très nombreuses préparations culinaires sucrées et salées.

2,25 €

Quantité :

Renkon - Racines de lotus bouillies 300 g

Paquet de 300 grammes de racines de lotus bouillies. Un ingrédient naturel riche en fibres !

5,75 €

Quantité :

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Kimchi Coréen au chou - 160 g

Un met traditionnel Coréen transmis de génération en génération à découvrir absolument !

3,60 €

Quantité :

Anko: pâte de haricot rouge - 1kg

Pour confectionner d’originales et délicieuses pâtisseries Japonaises ou pour remplacer de la confiture par exemple, cette pâte de haricot rouge sucrée appelée Anko est idéale.

14,89 €

Quantité :

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Mélange de légumes marinés 145 g

Ce flacon contient des légumes préparés(momoya fukujinzuke): radis, aubergine, comcombre, racine de lotus, gingembre,...pour des saveurs très inédites !

~~4,50 €~~ 3,05 €

Quantité :

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Tartare d'Algues Du Monde TOKYO - 90 g

Pot de 90 grammes de tartare d'algues vous faisant instantanément voyager vers les saveurs du Japon, pays connu pour son utilisation très fréquente des algues en cuisine.

5,90 €

Quantité :

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Perles de Yuzu - 50 g

Avec 70% de Yuzu, ces perles de Yuzu fabriquées en Bretagne apporteront une touche unique à vos plats Japonais en conjuguant authenticité et cuisine moderne.

9,95 €

Quantité :

Daikon - Radis blanc Japonais mariné - 350 g

Un radis blanc de taille et par sa hauteur mais aussi par ses saveurs exotiques, douces et raffinées !

6,50 €

Quantité :

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Champignons Shiitaké séchés - 100 g

Ce paquet de 100 grammes de champignons séchés de type Shiitaké, un champignons que l'on retrouve souvent dans les recettes Japonaises.

5,90 €

Quantité :

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Boîte de champignons Nameko - 85 g

Découvrez ce petit champignon de Nameko du japon aux nombreuses vertus et faible en calorie qui va accompagner de nombreux plats.

4,60 €

Quantité :

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Pousse de bambou - 120 g

Parce que le bambou cru n’est pas évident à préparer et long à cuire, voici une pousse de bambou sous vide précuite prête à être utilisée !

3,95 €

Quantité :

Champignons noirs séchés - 50 g

Paquet de 50 grammes de champignons noirs à consommer dans une soupe, au wok ou en salade, et dans toutes vos recettes asiatiques le permettant.

2,85 €

Quantité :

Azuki (haricots rouges) confits 190 g

Boîte contenant 190 grammes de haricots rouges (azuki) confits, pour la réalisation de vos desserts Japonais.

4,20 €

Quantité :

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Champignons Nameko en boîte - 400 g

Découvrez sans plus tarder les saveurs de ces petits champignons Nameko qui vont vous surprendre et qui vont pouvoir vous servir dans de très nombreuses préparations, un champignon traditionnel incontournable de la cuisine Japonaise !

11,20 €

Quantité :

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Grands champignons Shiitaké parfumés - 100 g

Les saveurs délicates, tellement originales et bienfaisantes du champignon Shiitaké méritent d’être connues, si vous n’avez pas encore goûté à ces grands champignons Shiitaké parfumés qui accompagnent de très nombreuses préparations, vous perdez en découverte et en originalité !

21,50 €

Champignons Shiitaké parfumés - 100 g

Pour un parfum et un goût peu commun, découvrez ces champignons Shiitaké parfumés qui vont embaumer de saveurs vos multiples préparations culinaires japonaises ou non.

19,95 €