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Radis blanc Japonais (Daikon) mariné 570 g
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Le radis blanc japonais a un goût très spécifique et il est courant de le déguster en salade, mariné.
Le radis proposé sur cette page fait environ 570 grammes (poids net égoutté 500 g environ), il mesure environ 30 cm de longueur et il est déjà mariné : il n’y a plus qu’à le déguster ou bien à l’ajouter à vos préparations japonaises pour pouvoir en profiter. On utilise aussi le daïkon pour les sushis : soit en accompagnement, soit directement dans le sushi.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et de la lumière.
Après ouverture, conservez le radis au réfrigérateur dans une boîte hermétique et si possible en conservant un peu de marinade. A consommer sous 7 jours après ouverture.
Date de durabilité minimale : 29/11/2024.
Provenance : Japon
Composition
Radis blanc salé (radis blanc, sel), eau, sirop de glucose-fructose, sucre, sel, assaisonnement au son de riz fermenté (son de riz, sel, malt de maïs fermenté), sel, sirop de glucose avec sucre, assaisonnement fermenté (sirop de glucose, alcool, riz, koji de riz, sel), vinaigre fermenté (canne à sucre, amidon), eau), exhausteur de goût : E621, acidifiants : E270 et E330, conservateur : E202, colorant : E102.
*E102: peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants
Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g |
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Energie |
192 kJ / 45 kcal |
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Matières grasses |
< 0,5 g |
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dont : |
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acides gras saturés |
< 0,1 g |
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glucides |
9,5 g |
|
dont : |
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sucres |
9,5 g |
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protéines |
0,7 g |
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sel |
6 g |
