Thés

Le thé au Japon

Le thé est élevé au rang de produit noble au Japon. En effet, les thés Japonais sont réputés pour leur goût exceptionnel et leur dégustation implique également l’utilisation de certains ustensiles traditionnels.

Si on parle thé au Japon, on parle bien évidement en premier du thé vert notamment le thé Matcha et de la cérémonie du thé, il faut savoir que le seul thé qui pousse au Japon est vert. Il en existe différents types, les plus connus étant le matcha et le sencha. Nous vous proposons une gamme de thé Japonais qui s’enrichit régulièrement de nouvelles variétés. Vous trouverez sur notre boutique aussi bien des thés Japonais en sachet que des thés en vrac et même en canette ou en bouteille. Nous proposons aussi des ustensiles dédiés à la dégustation et à la préparation du thé Japonais afin de vous permettre de déguster votre thé en suivant les règles Japonaises.

 

Mangajo - Thé glacé naturel açai-berry et thé vert - 33 cl

Mangajo - Thé glacé naturel açai-berry et thé vert - 33 cl

Un thé glacé naturel, thé vert et baie d’acaï pour une alliance parfaite infusée et des saveurs gourmandes.

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2,80 € 1,10 €

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Mangajo - Thé glacé naturel raisin et rooibos - 25 cl

Mangajo - Thé glacé naturel raisin et rooibos - 25 cl

Bouteille de 25 cl de thé glacé naturel aux raisins et au Rooibos, aux propriétés antioxydantes reconnues. A boire très frais tout au long de la journée.

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2,35 € 1,10 €

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Mangajo - Thé glacé grenade et thé vert - 30 cl

Mangajo - Thé glacé grenade et thé vert - 30 cl

Si vous aimez le thé vert, la grenade, un thé rafraichissant et naturel alors cette boisson est faite pour vous !

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2,80 € 2,10 €

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Thé vert en bouteille -  500 ml

Thé vert en bouteille - 500 ml

Bouteille de 50 cl de thé vert Japonais, déjà infusé et mélangé à de l'eau. Idéal pour se rafraîchir en cours de journée.

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Thé au Jasmin en sachets individuels

Thé au Jasmin en sachets individuels

Cette boite contient 16 sachets individuels de thé vert au Jasmin, une boisson savoureuse à déguster sans modération.

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3,00 €

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Thé au litchi en canette 33cl

Thé au litchi en canette 33cl

Thé glacé au litchi conditionné en canette de 330ml, un thé très rafraîchissant à boire très frais !

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Thé Oolong en bouteille - 500 ml

Thé Oolong en bouteille - 500 ml

Thé Oolong sans sucre prêt à boire en bouteille de 50 cl, idéal pour l'amener avec vous au travail et profiter du fort taux de caféine qu'il contient pour vous stimuler.

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2,20 €

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Matcha - La Plage

Matcha - La Plage

Ce livre de recettes autour du thé Matcha va vous faire découvrir cette boisson très appréciée au Japon, et servant de plus en plus dans la cuisine pour réaliser des recettes originales.

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9,95 €

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Thé vert torréfié Hojicha en sachets

Thé vert torréfié Hojicha en sachets

Cette boîte contient 16 sachets de thé vert torréfié Hojicha. Ce thé présente des saveurs uniques à l'arôme boisé.

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Thé vert torréfié Hojicha - 100 g

Thé vert torréfié Hojicha - 100 g

Le thé Hojicha se compose de thé vert que l'on a torréfié. Il s'agit d'un thé doux disposant d'arômes subtils.

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Thé vert Genmaicha avec grains de riz brun soufflés - 200 g

Thé vert Genmaicha avec grains de riz brun soufflés - 200 g

Découvrez ce mélange Genmaicha à base de thé vert, grain de riz grillés et graines de Sorgho. Sachet de 200 grammes.

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5,25 €

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Thé vert en canette de 300 ml

Thé vert en canette de 300 ml

Thé vert sencha en canette de 300 ml, rafraîchissant et sans sucre, prêt à être consommé chaud ou froid pour un goût authentique du thé vert Japonais.

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Thé glacé au melon en canette 33cl

Thé glacé au melon en canette 33cl

Envie d’un thé glacé agréablement fruité au jus de melon ? Arrêtez de chercher, cette canette de 33 cl de thé noir infusé aromatisé au jus de melon est faite pour vous !

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Chasen - Fouet pour thé Matcha

Chasen - Fouet pour thé Matcha

Le chasen est un fouet destiné au thé Japonais de type matcha. Il est utilisé afin d'obtenir une mousse onctueuse lors de la dégustation du thé matcha.

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Thé matcha en poudre 40 g

Thé matcha en poudre 40 g

Découvrez ce thé vert matcha en poudre conditionné dans une boite métallique refermable de 40 grammes. Ce matcha en poudre au goût unique s'utilise aussi bien en boisson qu'en cuisine.

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8,80 €

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Thé Oolong en sachets individuels

Thé Oolong en sachets individuels

Apprécié chaud en hiver et froid en été, ce thé traditionnel oolong Yamamotoyama combine toutes les qualités du thé noir et vert. Il sera désaltérant et apaisant. La boîte contient 16 sachets individuels.

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MMU01 - Thé matcha intense - 30 g

MMU01 - Thé matcha intense - 30 g

Découvrez ce thé matcha rare et subtil, de très haute qualité, fabriqué au Japon sur le terroir d'Uji aux "racines" du thé vert.

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39,90 €

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MMU02 - Thé matcha équilibré - 30 g

MMU02 - Thé matcha équilibré - 30 g

Ce thé matcha est de haute qualité, avec des mélanges de matcha des plus exclusifs !

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MMU03 - Thé matcha corsé - 30 g

MMU03 - Thé matcha corsé - 30 g

Présenté dans un joli coffret, ce thé matcha corsé, puissant et lisse va enchanté vos papilles gustatives.

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MMU01 - Thé matcha intense 30 g et "vase" céramique

MMU01 - Thé matcha intense 30 g et "vase" céramique

Découvrez cette édition limitée d'un thé matcha aux arômes exceptionnels présenté avec son "vase" en céramique.

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69,90 €

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Thé Oolong en canette de 300 ml

Thé Oolong en canette de 300 ml

Thé Oolong en canette de 300 ml sans sucre et sans colorant au goût boisé. Boisson rafraîchissante à boire très fraîche.

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Thé vert Sencha et Matcha avec boîte à thé - 50g

Thé vert Sencha et Matcha avec boîte à thé - 50g

Découvrez cette composition unique et savoureuse associant des feuilles du thé vert Sencha aux saveurs intenses du thé Matcha, pour un effet riche en bouche assuré !

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14,00 €

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Thé vert Sencha - 200 g

Thé vert Sencha - 200 g

Parmi les thés les plus consommés au Japon, on trouve le thé vert sencha. Découvrez les arômes uniques du thé vert grâce à ce sachet de 200g.

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Thé vert avec grains de riz soufflé Genmaicha

Thé vert avec grains de riz soufflé Genmaicha

Boîte de 16 sachets individuels de thé vert avec du riz soufflé (Genmaicha). L'alliance du thé vert et du riz soufflé apporte un goût doux avec des saveurs de noisettes.

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Thé vert Matcha et Genmaicha avec boîte à thé - 50g

Thé vert Matcha et Genmaicha avec boîte à thé - 50g

Découvrez les saveurs uniques de ce mélange subtil de thé vert matcha et genmaicha présenté dans une jolie boîte à thé.

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Le thé Japonais en boisson et dans la cuisine

Le thé au Japon se boit traditionnellement lors du repas, parfois, c’est même la seule boisson que l’on peut trouver sur la table et le thé est d’ailleurs sans compter l’eau, la boisson la plus consommée au monde ! Le thé sencha reste le plus consommé au Japon, son goût amer est très apprécié, quant au thé matcha, il est le plus souvent dégusté avec un dessert ou une sucrerie comme les mochis, les yokan, les dorayakis…. Le thé vert Hojicha est souvent bu avec des sushi, le thé genmaicha présente la particularité d’être mélangé avec des grains de riz soufflés et grillés.  Et le thé vert est aussi très utilisé en cuisine, dans les pâtisseries, les glaces mais aussi il y a les délicieuses nouilles Japonaises soba au thé vert appelées chasoba.

Nous vous proposons aussi les thés matcha MMU (Material Matcha Uji), des thés exclusifs, uniques et rares en saveur et en qualité, fabriqués sur le fabuleux terroir d’Uji selon des techniques ancestrales peu connues.   

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