Thés

Le thé au Japon

Le thé est élevé au rang de produit noble au Japon. En effet, les thés Japonais sont réputés pour leur goût exceptionnel et leur dégustation implique également l’utilisation de certains ustensiles traditionnels.

Si on parle thé au Japon, on parle bien évidement en premier du thé vert notamment le thé Matcha et de la cérémonie du thé, il faut savoir que le seul thé qui pousse au Japon est vert. Il en existe différents types, les plus connus étant le matcha et le sencha. Nous vous proposons une gamme de thé Japonais qui s’enrichit régulièrement de nouvelles variétés. Vous trouverez sur notre boutique aussi bien des thés Japonais en sachet que des thés en vrac et même en canette ou en bouteille. Nous proposons aussi des ustensiles dédiés à la dégustation et à la préparation du thé Japonais afin de vous permettre de déguster votre thé en suivant les règles Japonaises.

 

Thé noir 100 % naturel en sachet de 2gThé noir 100 % naturel en sachet de 2g

20 sachets de thé noir 100% naturel, qui vous permettront de découvrir le thé le plus consommé par les Européens.

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3,00 € 1,05 €

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Thé vert Japonais Genmaicha - 56 gThé vert Japonais Genmaicha - 56 g

Ce thé vert Genmaicha de qualité supérieur vous étonnera grâce à ses saveurs de riz brun. Un thé à déguster après une infusion d'une minute dans une eau à 70/80 degrés. Sachet refermable.

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Thé vert japonais Sencha - 56gThé vert japonais Sencha - 56g

Thé très populaire au Japon, le thé vert sencha qui est dégusté chaud ou froid est doux et tonifiant à la fois. Sac refermable.

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Thé vert Japonais sakura - 40 gThé vert Japonais sakura - 40 g

Ce délicieux et velouté thé vert Japonais Sakura au parfum doux de fleurs de cerisier présente des saveurs douces et florales. Conditionnement pratique dans un joli sachet refermable par un zip.

En savoir plus sur le produit Thé vert Japonais sakura - 40 g

9,80 €

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Thé vert Japonais Yuzu - 40 gThé vert Japonais Yuzu - 40 g

L’alliance du thé vert et du yuzu fait merveille dans ce thé vert Japonais au yuzu. 40 grammes conditionnés dans un sachet refermable pour des dégustations uniques.

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Thé Japonais genmaicha wa no - 40 gThé Japonais genmaicha wa no - 40 g

Ce thé Japonais genmaicha, un thé vert avec des grains de riz soufflé appelé parfois « thé pop-corn » est conditionné dans un joli sachet refermable. Vous apprécierez ses notes végétales et torréfiées.

En savoir plus sur le produit Thé Japonais genmaicha wa no - 40 g

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Thé Japonais sencha wa no - 40 gThé Japonais sencha wa no - 40 g

Découvrez l'un des thés les plus populaires au Japon aux notes végétales et parfumées.

En savoir plus sur le produit Thé Japonais sencha wa no - 40 g

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Thé Japonais genmaicha gingembre - 40 gThé Japonais genmaicha gingembre - 40 g

Ce mélange de thé genmaicha (thé vert au riz grillé et soufflé) et de gingembre présente un goût original, une combinaison de notes torréfiées et fraîches qui ne vous laissera pas indifférent !

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Thé glacé naturel thé vert et baies de goji Mangajo - 25clThé glacé naturel thé vert et baies de goji Mangajo - 25cl

Bouteille de 250 ml de thé glacé naturel aux baies de goji et au thé vert, possédant de nombreuses qualités nutritionnelles pour une boisson délicieuse et hydratante.

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2,35 €

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Thé vert en canette de 300 mlThé vert en canette de 300 ml

Thé vert sencha en canette de 300 ml, rafraîchissant et sans sucre, prêt à être consommé chaud ou froid pour un goût authentique du thé vert Japonais.

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1,35 €

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Mangajo - Boisson citron et thé vert 25clMangajo - Boisson citron et thé vert 25cl

Cette boisson au thé vert et à la grenade est très désaltérante et ne contient ni colorant ni conservateur.

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2,90 €

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Thé vert torréfié Hojicha - 100 gThé vert torréfié Hojicha - 100 g

Le thé Hojicha se compose de thé vert que l'on a torréfié. Il s'agit d'un thé doux disposant d'arômes subtils.

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5,20 €

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Mangajo - thé glacé naturel grenade et thé vert - 25 clMangajo - thé glacé naturel grenade et thé vert - 25 cl

Ce thé glacé naturel à la grenade et au thé vert ne contient ni conservateur ni arômes artificiels. Une boisson saine, délicieuse et rafraichissante !

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Thé vert Sencha en sachetsThé vert Sencha en sachets

Boîte de 16 sachets individuels de thé vert Sencha. Découvrez ce thé aux saveurs herbeuses et amères très rafraîchissantes et au parfum agréable et léger.

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3,00 €

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Thé matcha en poudre 40 gThé matcha en poudre 40 g

Découvrez ce thé vert matcha en poudre conditionné dans une boite métallique refermable de 40 grammes. Ce matcha en poudre au goût unique s'utilise aussi bien en boisson qu'en cuisine.

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Thé matcha en poudre - Yamashiro - 40 gThé matcha en poudre - Yamashiro - 40 g

Boîte métallique de 40 grammes de thé vert matcha en poudre du Japon, à consommer en boisson chaude mélangé avec de l'eau.

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10,25 €

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Mangajo - Thé glacé naturel raisin et rooibos - 25 clMangajo - Thé glacé naturel raisin et rooibos - 25 cl

Bouteille de 25 cl de thé glacé naturel aux raisins et au Rooibos, aux propriétés antioxydantes reconnues. A boire très frais tout au long de la journée.

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2,80 €

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Mangajo - Boisson açai-berry et thé vert - 25 clMangajo - Boisson açai-berry et thé vert - 25 cl

Boisson en bouteille de 250 ml, aux goût de thé vert et de baies d'açai, deux ingrédients excellents pour la santé.

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Thé vert torréfié Hojicha en sachetsThé vert torréfié Hojicha en sachets

Cette boîte contient 16 sachets de thé vert torréfié Hojicha. Ce thé présente des saveurs uniques à l'arôme boisé.

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Perles de tapioca (grande taille) - 375gPerles de tapioca (grande taille) - 375g

Billes de tapioca appelées aussi perles du Japon, idéales pour la préparation de vos bubble tea.

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2,05 €

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Thé vert Genmaicha avec grains de riz brun soufflés - 150 gThé vert Genmaicha avec grains de riz brun soufflés - 150 g

Découvrez ce mélange Genmaicha à base de thé vert, grain de riz grillés et graines de Sorgho. Sachet de 150 grammes.

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5,25 €

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Chasen - Fouet pour thé MatchaChasen - Fouet pour thé Matcha

Le chasen est un fouet destiné au thé Japonais de type matcha. Il est utilisé afin d'obtenir une mousse onctueuse lors de la dégustation du thé matcha.

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14,00 €

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Thé vert Sencha - 150 gThé vert Sencha - 150 g

Parmi les thés les plus consommés au Japon, on trouve le thé vert sencha. Découvrez les arômes uniques du thé vert grâce à ce sachet de 150 g.

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6,90 €

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Thé genmaicha - 16 sachetsThé genmaicha - 16 sachets

Découvrez ce thé genmaicha 100% Japonais surprenant et très aromatique. Ce thé genmaicha est une association de poudre de thé matcha et de thé vert genmaicha (thé vert mélangé à du riz brin soufflé grillé, il offre des saveurs torréfiées très appréciées.

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4,10 €

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Le thé Japonais en boisson et dans la cuisine

Le thé au Japon se boit traditionnellement lors du repas, parfois, c’est même la seule boisson que l’on peut trouver sur la table et le thé est d’ailleurs sans compter l’eau, la boisson la plus consommée au monde ! Le thé sencha reste le plus consommé au Japon, son goût amer est très apprécié, quant au thé matcha, il est le plus souvent dégusté avec un dessert ou une sucrerie comme les mochis, les yokan, les dorayakis…. Le thé vert Hojicha est souvent bu avec des sushi, le thé genmaicha présente la particularité d’être mélangé avec des grains de riz soufflés et grillés.  Et le thé vert est aussi très utilisé en cuisine, dans les pâtisseries, les glaces mais aussi il y a les délicieuses nouilles Japonaises soba au thé vert appelées chasoba.

Nous vous proposons aussi les thés matcha MMU (Material Matcha Uji), des thés exclusifs, uniques et rares en saveur et en qualité, fabriqués sur le fabuleux terroir d’Uji selon des techniques ancestrales peu connues.   

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