Gâteaux et Bonbons

Avis aux gourmands : Il faut y goûter pour en parler !

Raffinés, exotiques et originaux, les gâteaux et les bonbons Japonais sont très souvent étonnants et innovants, des découvertes gustatives dont vos papilles se souviendront. Des pauses sucrées que vous pouvez déguster en en-cas, lors d’un petit creux, au moment du thé ou en dessert. Voici donc de quoi allier saveurs et découvertes pour des moments de gourmandises inédits et surprenants car les gâteaux, les biscuits ou les pâtisseries provenant du pays du soleil levant n’ont rien à voir avec nos pâtisseries Françaises, il faut vraiment les aborder d’une façon différente.

 

Dorayaki aux haricots rouges 320 g

Dorayaki aux haricots rouges 320 g

Ce paquet de 320 grammes contient 6 dorayaki emballés dans un sachet individuel. Ces dorayaki sont très représentatifs du dorayaki traditionnel Japonais puisqu'ils sont fourrés à la pâte de haricot rouge (azuki).

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Bonbons aux fruits, 4 goûts - 200g

Bonbons aux fruits, 4 goûts - 200g

Ces bonbons originaux et innovants grâce à leurs formes de fruit en 3D+ sont aussi délicieux. Au véritable concentré de jus de pomme, de raisin, d'ananas et de fraise, ils ne peuvent que vous séduire.

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Dorayaki au thé vert et haricots rouges - 280 g

Dorayaki au thé vert et haricots rouges - 280 g

Paquet contenant 5 dorayaki originaux, moelleux et délicieux aux haricots rouges et au thé matcha. Chaque dorayaki est emballé dans un sachet individuel afin que vous puissiez les emporter facilement avec vous.

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Bonbons à construire à base de jus de fruits - 200g

Bonbons à construire à base de jus de fruits - 200g

Découvrez ces bonbons à construire, une innovation originale et savoureuse qui ne manquera pas de séduire les petits et les grands !

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Dorayaki aux haricots rouges et thé matcha - 310 g

Dorayaki aux haricots rouges et thé matcha - 310 g

Dorayaki : le gâteau japonais incontournable, grand classique de la pâtisserie nippone avec une préparation aussi originale que astucieuse et des saveurs tellement inédites !

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Dorayaki aux châtaignes 320 g

Dorayaki aux châtaignes 320 g

Découvrez ce paquet de 320 grammes contenant 5 délicieux dorayaki fourrés aux haricots azuki et à la châtaigne qui vont ravir les petits comme les grands !

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Cookies avec mochi au thé matcha par 8 - 160g

Cookies avec mochi au thé matcha par 8 - 160g

Ces cookies recouvert de pépites de chocolat sont fourrés avec un mochi saveur thé vert (matcha). Un plaisir unique, original et savoureux à découvrir !

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Yokan aux haricots rouges - 58 g

Yokan aux haricots rouges - 58 g

Pâte de fruit traditionnelle du Japon, le yokan se consomme en en-cas ou en accompagnement d'un thé Japonais.

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Bonbons gummy au kiwi - 107 g

Bonbons gummy au kiwi - 107 g

Toutes les saveurs du kiwi réunies dans une petite gomme juteuse et délicieuses à souhait!

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Kirimochi en sachets individuels 400 g

Kirimochi en sachets individuels 400 g

Ce paquet de 400 grammes contient 8 sachets individuels de Kirimochi, base de riz gluant pour faire vos propres mochis.

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Bonbons au thé matcha

Bonbons au thé matcha

Sachet de 135 grammes de bonbons fabriqués à base de thé matcha (thé vert en poudre). Découvrez le goût si particulier du matcha dans ces bonbons emballés sous sachets individuels.

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Assortiment de bonbons gummy aux fruits - pomme raisins - 102 g

Assortiment de bonbons gummy aux fruits - pomme raisins - 102 g

Pour faire éclater la vraie saveur des fruits, découvrez cet assortiment de bonbons Japonais aux 3 fruits : pomme, raisin noir et blanc.

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Yokan au haricot rouge et au sésame 130g

Yokan au haricot rouge et au sésame 130g

130 grammes de Yokan, une délicieuse pâtisserie Japonaise à la pâte sucrée d'azuki (haricot rouge s du Japon) et au sésame gélifiée avec de l'agar-agar pour des saveurs très subtiles en bouche.

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Dorayaki au thé matcha - 5 pièces

Dorayaki au thé matcha - 5 pièces

Idéal en dégustation avec un thé ou comme encas, ces gâteaux ronds moelleux et savoureux au thé matcha typiquement Japonais vont changer de nos pancakes traditionnels.

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Bonbons gummy à la pastèque - 107 g

Bonbons gummy à la pastèque - 107 g

Parce qu’il est toujours intéressant et surprenant de découvrir de nouvelles sensations et des saveurs inédites, découvrez ces tendres bonbons Japonais à la pastèque !

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Mochi roll au Taro et au lait par 5 - 150 g

Mochi roll au Taro et au lait par 5 - 150 g

Mochi roll en paquet de 5 unités, au taro et au lait. Les mochi roll sont des mochi en forme de rouleau.

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Pâte de azuki (haricots rouges) confits 400 g

Pâte de azuki (haricots rouges) confits 400 g

Haricots rouges (100%)confits et sucrés en sachet de 400 grammes, de quoi fourrer de nombreux desserts Japonais comme les dorayaki, les zenzai, les taiyaki, les mochis par exemple.

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Assortiment de 15 mochi 450 g

Assortiment de 15 mochi 450 g

Avec cet assortiment de mochi, découvrez les différentes saveurs des mochi Japonais ! Ce paquet de 450 grammes contient 15 mochi dont des mochi au haricot rouge, à la cacahuète et au sésame.

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Mochi à l'Ube (igname ailée) par 6 - 210g

Mochi à l'Ube (igname ailée) par 6 - 210g

Ces mochis à l'Ube donc de couleur violette saupoudrés de sucre glace sont fourrés à la confiture de thé vert, un plaisir savoureux et étonnant à découvrir absolument !

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Pâtisseries Japonaises - Laure Kié

Pâtisseries Japonaises - Laure Kié

Découvrez toutes les facettes de la pâtisserie Japonaise traditionnelle et moderne avec ce livre de Laure Kié qui vous explique toutes les bases avec des recettes en pas à pas.

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Mochi à la pâte de sésame par 6 - 210 g

Mochi à la pâte de sésame par 6 - 210 g

Alliance de pâte de riz gluant avec un coeur au sésame, ces 6 mochis vous feront voyager au pays du soleil levant.

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Dorayaki moelleux aux haricots rouges 280g

Dorayaki moelleux aux haricots rouges 280g

Paquet de 280 grammes contenant 5 Dorayaki emballés dans des sachets individuels. Très moelleux avec une garniture à la pâte sucrée d' haricots rouges azuki, ces gâteaux Japonais vont régaler petits et grands !

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Mochi à la pâte de haricot rouge par 6 - 210 g

Mochi à la pâte de haricot rouge par 6 - 210 g

Cette boîte contient 6 délicieux mochi fourrés aux haricots rouges appelés "Azuki". Les mochi à l'azuki font parties des plus traditionnels au Japon.

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Mochi au sésame par 6 - 210 g

Mochi au sésame par 6 - 210 g

Ces mochi sont fourrés à la pâte de sésame noir et enrobés de graines de sésame blanc. Un paquet contient 6 mochi de 35 grammes, de quoi régaler les amateurs de sésame !

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Mochi roulé à la mangue et au lait par 5 - 150g

Mochi roulé à la mangue et au lait par 5 - 150g

L'alliance de la mangue et du lait fait merveille dans ces 5 mochis qui sont à déguster sans modération !

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Voici quelques exemples de pâtisseries, gâteaux et bonbons Japonais à découvrir absolument

  • Le mochi : une préparation à base de riz gluant qui se présente le plus souvent sous la forme d’une petite boule assaisonnée soit à l’extérieur, soit à l’intérieur soit les deux avec différents ingrédients, un enrobage et un fourrage pleins de douceurs et de découvertes gustatives inédites à ne pas rater.
  • Le dorayaki : il est formé de deux pâtes ressemblant à deux petites crêpes ou à deux petits pancakes qui vont envelopper une garniture savoureuse, traditionnellement une pâte de haricot rouge sucrée appelée anko.
  • Le yokan : la fameuse pâte de haricot rouge gélifiée avec de l’agar-agar, un peu similaire à notre pâte de fruit mais avec des saveurs plus fines et subtiles.
  • Les gâteaux et les biscuits Japonais : vous avez le momiji un gâteau Japonais en forme d’érable fourré à la pâte de haricot rouge, le kuri-manju à base de châtaigne et de haricot rouge, des assortiments de gâteaux Japonais pour varier les saveurs, des gâteaux Japonais à la vanille mais aussi au thé matcha et des biscuits japonais au thé vert.
  • Les bonbons Japonais : en voici, en voilà pour tous les goûts dont certains vont vous surprendre !

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