Gâteaux et Bonbons

Avis aux gourmands : Il faut y goûter pour en parler !

Raffinés, exotiques et originaux, les gâteaux et les bonbons Japonais sont très souvent étonnants et innovants, des découvertes gustatives dont vos papilles se souviendront. Des pauses sucrées que vous pouvez déguster en en-cas, lors d’un petit creux, au moment du thé ou en dessert. Voici donc de quoi allier saveurs et découvertes pour des moments de gourmandises inédits et surprenants car les gâteaux, les biscuits ou les pâtisseries provenant du pays du soleil levant n’ont rien à voir avec nos pâtisseries Françaises, il faut vraiment les aborder d’une façon différente.

 

Dorayaki aux haricots rouges 320 g

Dorayaki aux haricots rouges 320 g

Ce paquet de 320 grammes contient 6 dorayaki emballés dans un sachet individuel. Ces dorayaki sont très représentatifs du dorayaki traditionnel Japonais puisqu'ils sont fourrés à la pâte de haricot rouge (azuki).

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Bonbons à construire à base de jus de fruits - 200g

Bonbons à construire à base de jus de fruits - 200g

Découvrez ces bonbons à construire, une innovation originale et savoureuse qui ne manquera pas de séduire les petits et les grands !

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Dorayaki au thé vert et haricots rouges - 280 g

Dorayaki au thé vert et haricots rouges - 280 g

Paquet contenant 5 dorayaki originaux, moelleux et délicieux aux haricots rouges et au thé matcha. Chaque dorayaki est emballé dans un sachet individuel afin que vous puissiez les emporter facilement avec vous.

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Bonbons aux fruits, 4 goûts - 200g

Bonbons aux fruits, 4 goûts - 200g

Ces bonbons originaux et innovants grâce à leurs formes de fruit en 3D+ sont aussi délicieux. Au véritable concentré de jus de pomme, de raisin, d'ananas et de fraise, ils ne peuvent que vous séduire.

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Dorayaki moelleux aux haricots rouges 280g

Dorayaki moelleux aux haricots rouges 280g

Paquet de 280 grammes contenant 5 Dorayaki emballés dans des sachets individuels. Très moelleux avec une garniture à la pâte sucrée d' haricots rouges azuki, ces gâteaux Japonais vont régaler petits et grands !

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Mochi à la cacahuète par 6 Yuki & Love - 210g

Mochi à la cacahuète par 6 Yuki & Love - 210g

Si vous aimez la texture élastique et fondante du mochi ainsi que le beurre de cacahuète alors ces 6 mochis sont faits pour vous !

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Dorayaki aux haricots rouges et thé matcha - 310 g

Dorayaki aux haricots rouges et thé matcha - 310 g

Dorayaki : le gâteau japonais incontournable, grand classique de la pâtisserie nippone avec une préparation aussi originale que astucieuse et des saveurs tellement inédites !

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Mochi au sésame par 6 - 210 g

Mochi au sésame par 6 - 210 g

Ces mochi sont fourrés à la pâte de sésame noir et enrobés de graines de sésame blanc. Un paquet contient 6 mochi de 35 grammes, de quoi régaler les amateurs de sésame !

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Mochi au taro par 6 - 210 g

Mochi au taro par 6 - 210 g

Ces délicieux mochi traditionnels à la patate douche feront un dessert ou un encas parfait ! Paquet contenant 6 mochi, poids net de 210 grammes.

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Mochi au litchi par 6 - 210g

Mochi au litchi par 6 - 210g

Ces 6 mochis fourrés au litchi parfumés et sucrés sont à déguster à tout moment de la journée.

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Cookies avec mochi au thé matcha par 8 - 160g

Cookies avec mochi au thé matcha par 8 - 160g

Ces cookies recouvert de pépites de chocolat sont fourrés avec un mochi saveur thé vert (matcha). Un plaisir unique, original et savoureux à découvrir !

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Kirimochi en sachets individuels 400 g

Kirimochi en sachets individuels 400 g

Ce paquet de 400 grammes contient 8 sachets individuels de Kirimochi, base de riz gluant pour faire vos propres mochis.

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Bonbons au thé matcha

Bonbons au thé matcha

Sachet de 135 grammes de bonbons fabriqués à base de thé matcha (thé vert en poudre). Découvrez le goût si particulier du matcha dans ces bonbons emballés sous sachets individuels.

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Bonbons gummy au kiwi - 107 g

Bonbons gummy au kiwi - 107 g

Toutes les saveurs du kiwi réunies dans une petite gomme juteuse et délicieuses à souhait!

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Assortiment de bonbons gummy aux fruits - pomme raisins - 102 g

Assortiment de bonbons gummy aux fruits - pomme raisins - 102 g

Pour faire éclater la vraie saveur des fruits, découvrez cet assortiment de bonbons Japonais aux 3 fruits : pomme, raisin noir et blanc.

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Mochi roll au Taro et au lait par 5 - 150 g

Mochi roll au Taro et au lait par 5 - 150 g

Mochi roll en paquet de 5 unités, au taro et au lait. Les mochi roll sont des mochi en forme de rouleau.

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Pâte de azuki (haricots rouges) confits 400 g

Pâte de azuki (haricots rouges) confits 400 g

Haricots rouges (100%)confits et sucrés en sachet de 400 grammes, de quoi fourrer de nombreux desserts Japonais comme les dorayaki, les zenzai, les taiyaki, les mochis par exemple.

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Bonbons gummy à la pastèque - 107 g

Bonbons gummy à la pastèque - 107 g

Parce qu’il est toujours intéressant et surprenant de découvrir de nouvelles sensations et des saveurs inédites, découvrez ces tendres bonbons Japonais à la pastèque !

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Mochi au sésame noir et à la noix de coco par 6 - 210g

Mochi au sésame noir et à la noix de coco par 6 - 210g

Le mariage du sésame noir et de la noix de coco de ces 6 mochis est très judicieux et délicieux !

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Mochi à l'Ube (igname ailée) par 6 - 210g

Mochi à l'Ube (igname ailée) par 6 - 210g

Ces mochis saupoudrés de sucre glace sont fourrés à l'ube, un plaisir savoureux et étonnant à découvrir absolument !

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Pâtisseries Japonaises - Laure Kié

Pâtisseries Japonaises - Laure Kié

Découvrez toutes les facettes de la pâtisserie Japonaise traditionnelle et moderne avec ce livre de Laure Kié qui vous explique toutes les bases avec des recettes en pas à pas.

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Mochi roulé à la mangue et au lait par 5 - 150g

Mochi roulé à la mangue et au lait par 5 - 150g

L'alliance de la mangue et du lait fait merveille dans ces 5 mochis qui sont à déguster sans modération !

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Mochi roulé aux fleurs de cerisier et haricots rouges par 5 - 150g

Mochi roulé aux fleurs de cerisier et haricots rouges par 5 - 150g

Que ce soit par leur forme allongée et par leur goût, ces 5 mochis roulés aux fleurs de cerisier et aux traditionnels haricots rouges vous offriront une pause gourmande très raffinée.

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Mochi à la pâte de sésame par 6 - 210 g

Mochi à la pâte de sésame par 6 - 210 g

Alliance de pâte de riz gluant avec un coeur au sésame, ces 6 mochis vous feront voyager au pays du soleil levant.

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Mochi crémeux au thé vert par 8 - 360 g

Mochi crémeux au thé vert par 8 - 360 g

Mochi crémeux, tendres et savoureux au thé vert, vendu par 8 ayant la particularité de proposer un cœur très fondant. Un mochi à découvrir absolument!

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Voici quelques exemples de pâtisseries, gâteaux et bonbons Japonais à découvrir absolument

  • Le mochi : une préparation à base de riz gluant qui se présente le plus souvent sous la forme d’une petite boule assaisonnée soit à l’extérieur, soit à l’intérieur soit les deux avec différents ingrédients, un enrobage et un fourrage pleins de douceurs et de découvertes gustatives inédites à ne pas rater.
  • Le dorayaki : il est formé de deux pâtes ressemblant à deux petites crêpes ou à deux petits pancakes qui vont envelopper une garniture savoureuse, traditionnellement une pâte de haricot rouge sucrée appelée anko.
  • Le yokan : la fameuse pâte de haricot rouge gélifiée avec de l’agar-agar, un peu similaire à notre pâte de fruit mais avec des saveurs plus fines et subtiles.
  • Les gâteaux et les biscuits Japonais : vous avez le momiji un gâteau Japonais en forme d’érable fourré à la pâte de haricot rouge, le kuri-manju à base de châtaigne et de haricot rouge, des assortiments de gâteaux Japonais pour varier les saveurs, des gâteaux Japonais à la vanille mais aussi au thé matcha et des biscuits japonais au thé vert.
  • Les bonbons Japonais : en voici, en voilà pour tous les goûts dont certains vont vous surprendre !

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