Dorayaki

Découvrez ce double pancake à la Japonaise appelé Dorayaki !

Traditionnellement, le Dorayaki est composé de deux gâteaux rassemblés astucieusement et délicieusement sur une pâte de haricot rouge, les deux gâteaux font penser à des pancakes ou à deux petites crêpes épaisses mais ce n’est pas la même texture, en effet, celle du dorayaki est plus moelleuse. Quant au fourrage, vous pouvez maintenant en trouver plusieurs comme le dorayaki au thé vert, au thé matcha, au chocolat, aux haricots rouges, au yuzu ou bien encore aux châtaignes. Le dorayaki est très populaire au Japon, il est apprécié aussi bien par les petits que les grands !

Dorayaki aux haricots rouges et thé matcha - 310 gDorayaki aux haricots rouges et thé matcha - 310 g

Dorayaki : le gâteau japonais incontournable, grand classique de la pâtisserie nippone avec une préparation aussi originale que astucieuse et des saveurs tellement inédites !

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Dorayaki aux châtaignes 320 gDorayaki aux châtaignes 320 g

Découvrez ce paquet de 320 grammes contenant 5 délicieux dorayaki fourrés aux haricots azuki et à la châtaigne qui vont ravir les petits comme les grands !

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Pâte de haricot rouge azuki 400gPâte de haricot rouge azuki 400g

Pâte de haricot rouge azuki sucrée, en sachet de 400 grammes, pour réaliser vos desserts et gâteaux Japonais comme les dorayaki, les zenzai, les taiyaki, les mochis par exemple.

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Dorayaki au haricot rouge Marukyo - 310 gDorayaki au haricot rouge Marukyo - 310 g

Laissez-vous séduire par ces 6 dorayaki fourrés à la délicieuse pâte sucrée de haricots rouges (azuki) à déguster en dessert ou au goûter.

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Dorayaki aux haricots rouges 320 gDorayaki aux haricots rouges 320 g

Ce paquet de 320 grammes contient 6 dorayaki emballés dans un sachet individuel. Ces dorayaki sont très représentatifs du dorayaki traditionnel Japonais puisqu'ils sont fourrés à la pâte de haricot rouge (azuki).

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Ces délicieuses pâtisseries Japonaises ont peu de limite puisque vous pouvez utiliser divers ingrédients en remplacement de la traditionnelle pâte de haricot rouge et si à l’origine le dorayaki avait une seule couche, il en a maintenant deux pour notre plus grand plaisir gourmand. Quand manger des dorayakis ? Eh bien à n’importe quel moment, que ce soit au petit déjeuner, en dessert, avec un thé, au goûter ou lors d’un petit creux, le dorayaki sera toujours vous rassasiez délicieusement et vous étonner selon les ingrédients qu’il renferme.  

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