Pâte de haricots rouges azuki confits - 1kg

L’azuki dans sa version sucrée

L’azuki ou haricot rouge du Japon est une légumineuse.

Dans la version sucrée, les haricots azuki sont très utilisés pour la confection de desserts.

Cette pâte sucrée (anko) de haricots rouges azuki entiers confits proposée ici en pot de 1 kg s’utilise un peu comme notre crème de marron.

Elle va vous servir à fourrer les traditionnelles pâtisseries Japonaises comme le dorayaki, le daifuku, le mochi, le taiyaki…Mais pas seulement puisque vous pouvez aussi l’intégrer à vos yaourts, du fromage blanc, des crêpes, des gaufres, sur du pain etc.

Alliance d'amertume et de saveurs sucrées au rendez-vous

L’anko proposée ici est une garniture prête à l’emploi, il existe de multiples possibilités de l’utiliser que ce soit pour des pâtisseries Japonaises ou d’autres préparations de votre choix, comme vous utiliseriez du beurre de cacahuète, de la crème de marron ou diverses pâtes à tartiner.

Ses saveurs originales bien spécifiques sont particulièrement appréciées.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Une fois ouvert à conserver dans une boîte hermétique au réfrigérateur et à consommer rapidement.

Date de durabilité minimale : 05/03/2027.

Provenance : Japon

sucre, haricots rouges, amidon, sel