Riz à sushi
Le riz à Sushi va vous permettre de réaliser vous-même, à l'aide de la recette de votre choix, tous les sushis qui vous donnent envie. Le Marché Japonais a sélectionné pour vous des riz à sushi de qualité, et collants de façon à ce que vos sushis se tiennent le mieux possible lors de la dégustation. Des riz déjà lavés, et ne nécessitant donc pas de les laisser égoutter sont également à votre disposition sur notre boutique, ce qui va vous permettre de gagner un temps non-négligeable lorsque vous allez préparer vos sushis. Et n'oubliez pas, pour préparer de délicieux sushis, n'hésitez pas à utiliser du vinaigre de riz afin de les aromatiser et leur donner un goût plus prononcé.
Riz à sushi grain moyen : 1 kg
Ce riz en paquet de 1 kg est idéal pour la confection de toutes vos recettes de sushis. Il ne nécessite aucun lavage avant utilisation.
5,00 €
Quantité :
Riz à sushi: 1Kg
Boîte de 1kg de riz japonais Haruka(deux portions sous vide de 500g), idéal pour la préparation des sushis.
5,10 €
Quantité :
Riz à sushi grain moyen: 2,5 kg
Riz blanc collant Nishiki de qualité supérieure en paquet de 2,5kg qui ne nécessite aucun rinçage préalable.
11,50 €
Quantité :
Riz Japonica Akitakomachi 2 kg
Le riz Akita-komachi est très connu au Japon. Avec le riz Koshihikari, il fait partie des riz les plus consommés.
15,00 €
Quantité :
Riz pour sushis 1 kg - Hanabi
Le riz Hanabi est particulièrement adapté à la réalisation de sushis et plus généralement pour les plats Japonais.
3,97 €
Quantité :
Riz biologique pour sushi 500 g
Paquet de 500 grammes de riz biologique idéal pour la confection de sushis mais aussi de desserts, risottos...
3,20 €
Riz Japonais - Mango
Après des livres de recettes sur les apéros et les nouilles japonaises, Laure Kié nous amène avec ce livre à la découverte de la cuisine Japonaise à base de riz. Plus de 60 recettes et 200 photos qui nous donnent envie de manger japonais !
14,95 €
Le riz est l’élément de base le plus important dans la confection des sushis !
Le choix d’un riz adapté aux sushis afin que vous puissiez modeler vos boulettes de sushis aisément est une étape primordiale afin de réaliser des sushis avec une tenue parfaite. Les différents riz à sushis que nous vous proposons sur notre site sont adaptés à la confection des sushis.
La cuisson du riz et son assaisonnement sont des étapes très importantes, une fois assaisonné avec le vinaigre de riz, le sel et le sucre, le riz devient alors le sumeshi, il doit être brillant, collant et parfumé !
