Riz à sushi
Découvrez un large choix de riz à sushis pour des sushis réussis !
Le riz à Sushi va vous permettre de réaliser vous-même, à l'aide de la recette de votre choix, tous les sushis qui vous donnent envie. Le Marché Japonais a sélectionné pour vous des riz à sushi de qualité, et collants de façon à ce que vos sushis se tiennent le mieux possible lors de la dégustation. Des riz déjà lavés, et ne nécessitant donc pas de les laisser égoutter sont également à votre disposition sur notre boutique, ce qui va vous permettre de gagner un temps non-négligeable lorsque vous allez préparer vos sushis. Et n'oubliez pas, pour préparer de délicieux sushis, n'hésitez pas à utiliser du vinaigre de riz afin de les aromatiser et leur donner un goût plus prononcé.
Riz à sushi grain moyen : 1 kg
Ce riz à grain moyen en paquet de 1 kg est idéal pour la confection de toutes vos recettes de sushis et de vos plats Japonais. Il ne nécessite aucun lavage avant utilisation.
5,00 €
Quantité :
Riz à sushi Haruka : 1Kg
Boîte de 1kg de riz Haruka(deux portions sous vide de 500g). Ce riz rond, ferme et collant est idéal pour la préparation des sushis.
5,30 €
Quantité :
Riz à sushi grain moyen: 2,5 kg
Riz blanc collant Nishiki de qualité supérieure à grain moyen en paquet de 2,5kg, idéal pour les sushis. Ce riz ne nécessite aucun rinçage avant la cuisson.
12,80 €
Quantité :
Riz pour sushis 1 kg - Hanabi
Le riz rond Hanabi est particulièrement adapté à la réalisation de sushis et plus généralement pour les plats Japonais. Paquet de 1 kg, riz emballé sous vide.
4,97 €
Quantité :
Riz Koshihikari pour sushis 2 kg
Découvrez l'authentique goût du riz rond Koshihikari grâce à ce sac de 2kg.
17,00 €
Quantité :
Riz Japonica Akitakomachi 2 kg
Ce riz Akita-komachi de qualité supérieur cultivé dans la préfecture d'Akita est très connu au Japon, son goût parfumé est particulièrement apprécié. Avec le riz Koshihikari, il fait partie des riz les plus consommés.
15,00 €
Quantité :
Riz blanc Koshihikari 1kg
Paquet de 1kg de riz de haute qualité à grain court Koshihiraki, l'un des plus apprécié du Japon. Ce riz très polyvalent est idéal pour accompagner vos viandes, poissons et plats en sauce comme le curry par exemple.
5,85 €
Quantité :
Riz blanc Koshihikari 5kg
Paquet économique contenant 5kg de riz de haute qualité de type Koshihikari. Ce riz légèrement collant tout en ayant une fermeté parfaite après sa cuisson est très polyvalent.
28,00 €
Quantité :
Riz pour sushi Chiaki - 1 Kg
Parce que pour les Japonais chaque grain de riz à son importance, découvrez ce riz Japonais au grain rond, court et opaque pour Sushi Okome. Idéal et de qualité pour réussir vos plats Japonais et vos sushis.
4,50 €
Riz Japonais Shinode 10kg
Très polyvalent, le riz Shinode va s’adapter à de très nombreuses recettes et à la préparation de suhis, makis…
32,00 €
Riz Japonica Akita Komachi 5Kg
Le riz "Akita Komachi" ou "Akitakomachi" de qualité supérieur est à grain rond. Fabriqué à Akita au Japon, ses saveurs et ses parfums bien spécifiques en font un riz très apprécié pour tous types de plats.
36,50 €
Le riz est l’élément de base le plus important dans la confection des sushis !
Le choix d’un riz adapté aux sushis afin que vous puissiez modeler vos boulettes de sushis aisément est une étape primordiale afin de réaliser des sushis avec une tenue parfaite. Les différents riz à sushis que nous vous proposons sur notre site sont adaptés à la confection des sushis. La cuisson du riz et son assaisonnement sont des étapes très importantes, une fois assaisonné avec le vinaigre de riz, le sel et le sucre, le riz devient alors le sumeshi, il doit être brillant, collant et parfumé !
