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- Lot de 8 paquets de riz à sushi sans lavage - 8 x 2,5kg
Lot de 8 paquets de riz à sushi sans lavage - 8 x 2,5kg
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Prix au kg : 57,76 € / kg
Nishiki musenmai premium grade rice
Le riz Nishiki à grain moyen de qualité supérieure est très prisé notamment pour la préparation des sushis, c’est pourquoi nous vous le proposons ici en lot économique de 8 paquets de 2,5 kg.Plus de détails
Un riz sans lavage
Particulièrement utilisé pour la préparation de sushis, le riz à grain moyen Nishiki, contrairement à d’autres riz ne nécessite pas de lavage avant sa cuisson, ce qui vous fera gagner un temps non négligeable.
De qualité supérieure, idéalement collant, ce riz blanc offre des saveurs très appréciées et peut aussi accompagner de nombreuses préparations.
Côté cuisson
Pour sa cuisson comme pour de nombreux riz d’ailleurs et pas uniquement Japonais, nous vous conseillons vivement un cuiseur à riz qui sera gage d’une cuisson réussie !
Cependant, si vous n’en possédez pas, il est conseillé de mettre 1 verre de riz pour 1.25 verres d’eau, de porter à ébullition puis de réduite le feu en laissant mijoter avec un couvercle pendant 20mn environ (l’eau doit être totalement absorbée).
Une fois la cuisson terminée, éteindre le feu et laisser reposer 10 minutes avec le couvercle.
A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Une fois ouvert, bien conserver le riz dans un contenant hermétique ou dans le sachet parfaitement fermé.
Date de durabilité minimale : 18/10/2025.
Provenance : Etats-Unis
Composition
Riz
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g |
|
Energie |
1490 kJ / 350 kcal |
Matières grasses |
0,6 g |
dont : |
|
acides gras saturés |
0,2 g |
glucides |
79 g |
dont : |
|
sucres |
<0,5 g |
protéines |
6,6 g |
sel |
< 0,01 g |