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Au Japon, il existe une multitude de Riz. En effet, il faut savoir qu’un Japonais consomme en moyenne plus de 50kg de riz par an et c’est certainement l’une des raisons principales qui explique cette diversité importante. Comme pour tous les produits, il existe des riz de différentes qualités et plus ou moins rare suivant leur mode de production et l’étendue de la région dans laquelle il est cultivé.
La variété Koshihikari est très répandue au Japon et le riz Koshihikari est également cultivé aux Etats-Unis ainsi qu’en Australie. Le riz Koshihikari proposé ici en sac de 2kg est cultivé dans la préfecture de Niigata.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Date de durabilité minimale : 25/03/2023.
Provenance : Japon
Composition
Riz
- Sushi
- Kits à sushis
- Riz à sushi
- Vinaigres de riz
- Algues Nori
- Nattes
- Moules à sushi et maki - Algues
- Nouilles
- Riz
- Gâteaux et Bonbons
- Miso
- Konjac
- Bonite
- Apéritif
- Curry Japonais
- Dashi : bouillons
- Chapelures et farines
- Gingembre
- Huiles et épices
- Légumes & champignons
- Mirin
- Sauces
- Sésame
- Soja
- Soupes
- Tofu
- Vermicelles
- Vinaigres
- Wasabi
- Natto
- Yuzu
- Produits bio
- Box Japon