Riz Japonica Akitakomachi 2 kg
Disponibilité : En stock
Shinsei akitasan akitakomachi
Ce riz Akita-komachi de qualité supérieur cultivé dans la préfecture d'Akita est très connu au Japon, son goût parfumé est particulièrement apprécié. Avec le riz Koshihikari, il fait partie des riz les plus consommés.Ce riz à grain rond et aux saveurs douces et parfumées est un des riz les plus utilisés au Japon
Au Japon, chaque région produit son propre riz et donne souvent son nom à celui-ci, ainsi, le riz blanc Akitakomachi au goût unique très apprécié provient de la préfecture d’Akita dans le nord du Japon.
Compte tenu de ses caractéristiques puisque une fois cuit il devient tendre et collant, ce riz Japonica sera parfait pour réaliser des sushis, des sashimis, des onigiri ou bien encore des mochi. En effet, il est suffisamment gluant pour permettre un maintien parfait même sur une longue période.
Avec un goût différent du très célèbre riz Koshihikari, ce riz Japonais trouvera sa place sans aucun problème dans votre cuisine et il sera adapté à la majorité des préparations Japonaises ou occidentales à base de riz.
A conserver à l’abri de l’humidité et du soleil dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert à conserver dans un récipient hermétique et à consommer rapidement.
Existe aussi en 5 kg.
Date de durabilité minimale : 30/11/2026
Provenance : Japon
Riz non glutineux
