Pack découverte mochis

Que vous connaissiez ou non les mochis, ce pack découverte ravira vos papilles et celles de vos convives.

Ces délicieuses petites boules de riz gluant seront idéales au goûter, comme encas ou à déguster en dessert.

Ce pack découverte mochis à prix avantageux contient les produits suivants :

• 1 x Mochi au thé vert Yuki & Love par 6 - 210g

  Composition: maltose, poudre de thé vert 27% (haricot sabre, maltose, huile de soja, thé vert en poudre 12%, arôme), riz glutineux en poudre 12,9%, sucre, pommes de terre en poudre, eau, thé vert en poudre 1%, conservateur E202, émulsifiant E471, épaississant E415. Ce produit peut contenir des traces de gluten, d'arachides, de fruits à coque et de graines de sésame.

  Date de durabilité minimale : 26/12/2024

  Provenance : Taïwan

• 1 x Mochi au taro Yuki & Love par 6 - 210g

  Composition: maltose, pâte de taro 27% (haricot sabre, maltose, huile de soja, taro12%, arôme), riz glutineux en poudre 11,1%, sucre, pommes de terre en poudre, riz gluant noir en poudre 2,6%, eau, conservateur E202, émulsifiant E471, épaississant E415. Ce produit peut contenir des traces de gluten, d'arachides, de fruits à coque et de graines de sésame.

  Date de durabilité minimale : 10/03/2024

  Provenance : Taïwan

• 1 x Mochi aux haricots rouges par 6 Yuki & Love - 210g

  Composition: maltose, pâte aux haricots azuki 27% (haricots azuki 42,6%, maltose, sucre, huile de soja), riz glutineux en poudre 13,2%, sucre, pommes de terre en poudre, eau, conservateur: E202, émulsifiant: E471, épaississant: E415. Ce produit peut contenir des traces de blé, de lait, de fruits de coque et de graines de sésame.

  Date de durabilité minimale : 13/12/2024

  Provenance : Taïwan

• 1 x Mochi roll au thé matcha, haricot rouge et au lait par 5 - 150 g

  Composition: Maltose (27,0%), sucre (18,0%), riz gluant (17,0%), phosphate de diamidon hydroxypropylé (E1442),(14,85%), huile de palme (7,0%), tréhalose (5,5%), haricot rouge (4,5%), thé vert (4,0%), lait en poudre (2,0%), arôme (0,1%), monostéarine (E471) (0,03%), sorbate de potassium (E202) (0,01%)

  Date de durabilité minimale : 22/08/2024

  Provenance : Taiwan

• 1 x Mochi au kiwi par 6 - 168g

  Composition: maltose, riz gluant, eau, sucre, épaississant E1442, crème de base (huile de soja, édulcorant E420, sucre, eau, amidon de riz, épaississant E406 E407, lait écrémé en poudre, protéines de lait, arôme, albumen d'oeuf en poudre, oeuf entier en poudre, colorant E160a), poudre de kiwi, tréhalose, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant E322, extrait de vanille), huile de palme, arôme, sel, colorant E133 E102, émulsifiant E471, conservateur E202, fécule de pomme de terre

  Date de durabilité minimale : 31/08/2024

  Provenance : Taïwan

Vous vous demandez peut-être comment est fait le mochi daifuku ?

Le mochi est fabriqué à partir de l’emblématique riz gluant tant prisé par les Japonais. Si le riz fait partie des ingrédients de base de la cuisine Japonaise pour les préparations salées, il est aussi utilisé pour préparer des desserts et encas au Japon. Attention cependant, si vous souhaitez vous essayer à la préparation de mochis, c’est un riz gluant de type mochigome (que vous retrouvez sur notre boutique) qui est utilisé.