Pack découverte mochis

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Assortiment de 5 boîtes de mochis aux parfums suivants: cacahuète, litchi, taro, myrtille, mangue.

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Que vous connaissiez ou non les mochis, ce pack découverte ravira vos papilles et celles de vos convives.

Ces délicieuses petites boules de riz gluant seront idéales au goûter, comme encas ou à déguster en dessert.

Ce pack découverte mochis à prix avantageux contient les produits suivants :

  • 1 x Mochi au azuki par 6 - 210 g

    Composition: Pâte de haricot rouge (25,6%) (haricot rouge, sucre, maltose, huile de soja), maltose (24,25%), sucre (21,22%), riz gluant (15,15%), phosphate de diamidon hydroxypropylé (E1142), (6,06%), tréhalose (6,06%), huile de palme (1,21%), amidon de pomme de terre (0,11%), monostéarine (E470)(0,09%), arôme (0,05%), sorbate de potassium (E202) (0,05%)

    Date de durabilité minimale : 05/10/2023

    Provenance : Taïwan

  • 1 x Mochi au taro par 6 - 210 g

    Composition: Pâte de taro (25,75%) (taro, haricot rouge, sucre, maltose, huile de palme), maltose (24,24%), sucre (21,21%), riz gluant (15,15%), phosphate de diamidon hydroxypropylé (E1442) (6,06%), tréhalose (6,06%), huile de palme (1,21%), amidon de pomme de terre (0,09%), monostéarine (E471) (0,09%), arôme (0,05%), sorbate de potassium (E202) (0,05%), radis rouge (0,03%), betanine (E162) (0,03%)

    Date de durabilité minimale : 05/10/2023

    Provenance : Taïwan

  • 1 x Mochi à la cacahuète par 6 Yuki & Love - 210g

    Composition: maltose, pâte aux cacahuètes 19% (cacahuète 88,1%,sucre, huile de soja, sel, arôme de cacahuètes), riz glutineux en poudre 14,3%, sucre, cacahuètes en poudre 5%, eau, arôme de cacahuètes, émulsifiant E471, conservateur E202, épaississant E415. Ce produit peut contenir des traces de gluten, d'arachides, de fruits à coque et de graines de sésame.

    Date de durabilité minimale : 16/03/2024

    Provenance : Taïwan

  • 1 x Mochi au sésame par 6 Yuki & Love - 210g

    Composition: maltose, pâte au sésame 18,7% (sésame 53,2%, cacahuètes, haricots azuki, sucre, glucose, émulsifiant: E471, huile de soja, sel, arôme de sésame), riz glutineux en poudre 14,3%, sucre, sésame 5,4%, conservateur: E202, émulsifiant: E471, épaississant: E415. Ce produit peut contenir des traces de blé, de lait, de fruits de coque et de graines de sésame.

    Date de durabilité minimale : 09/02/2024

    Provenance : Taïwan

  • 1 x Mochi au thé vert fourré aux haricots rouges par 8 - 360g

    Composition: pâte de haricot rouge (haricot rouge, sucre, sucre de malt, huile de soja), sucre de malt, riz gluant, phosphate de diamidon hydroxypropylé (E1442), sucre, tréhalose, huile de palme, poudre de thé vert, sel, fécule de pomme de terre, mono-et diglycérides (émulsifiant)(E471),arôme, sorbate de potassium (conservateur)(E202),E133,E110

    Date de durabilité minimale : 04/06/2023

    Provenance : Taïwan

Vous vous demandez peut-être comment est fait le mochi daifuku ?

Le mochi est fabriqué à partir de l’emblématique riz gluant tant prisé par les Japonais. Si le riz fait partie des ingrédients de base de la cuisine Japonaise pour les préparations salées, il est aussi utilisé pour préparer des desserts et encas au Japon. Attention cependant, si vous souhaitez vous essayer à la préparation de mochis, c’est un riz gluant de type mochigome (que vous retrouvez sur notre boutique) qui est utilisé.

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