Autres sauces Asiatiques
Découvrez sur cette page différentes sauces asiatiques dont les sauces très connues et appréciées comme la sauce Nuoc Mam, l’assaisonnement pour kimchi et la sauce d’huître IJA.
La base de la cuisine Asiatique mais pas seulement !
Les sauces dans la cuisine asiatique sont une base essentielle, il est très rare maintenant aussi chez nous de ne pas avoir une sauce asiatique dans nos placards, elles sont devenues très rapidement incontournables et cela pour le plus grand régal de nos papilles ! Aigres-douces, piquantes, sucrées, salées, à la saveur umami, ce nom Japonais qui évoque cette cinquième saveur : ni salée, ni sucrée, ni amère, ni acide mais au goût unique et mystérieux, les sauces asiatiques présentent en effet des saveurs souvent bien particulières. Si la plupart du temps elles sont dédiées à des plats bien spécifiques, nous avons su les adapter aussi à nos recettes occidentales.
Sauce Nuoc-mam (ou sauce de poisson) en petite bouteille de 20 cl. Très polyvalente, cette sauce est incontournable dans de nombreux plats asiatiques et constitue aussi un substitut au sel.
2,15 €
Sauce de poisson Nuoc Mam, l'élément indispensable de la cuisine asiatique ! (La date indiquée sur le bouchon est celle de fabrication et non la DDM : date de durabilité minimale).
4,00 €
L’essayer c’est l’adopter ! Cette sauce Nuoc Man est un élément incontournable pour tous vos plats asiatiques.(La date indiquée sur le bouchon est celle de fabrication et non la DDM : date de durabilité minimale).
4,70 €
Cette sauce pour poke bowl de chez Kikkoman en bouteille de 250 ml sera très polyvalente, ses saveurs fraîches et uniques s'accorderont à merveille avec de très nombreuses préparations.
4,80 €
Bouteille de 255 grammes de sauce d'huître Panda, une des plus réputée à utiliser en condiment pour accompagner vos plats de viandes, fruits de mer, poissons ou soupes de nouilles asiatiques.
2,85 €
Découvrez sans plus attendre la célèbre sauce crémeuse aux cacahuètes appelée « satay » plus connue sous le nom de « saté » grâce à ce pot de 180 grammes. Une sauce prête à l'emploi très polyvalente.
3,50 €
Ce mélange vous permettra de préparer une délicieuse sauce satay à la cacahuète qui accompagnera merveilleusement bien une multitude de brochettes dont celles au poulet.
2,50 €
Cette sauce sriracha Hot Chili va réveiller vos papilles ! Sauce piquante à base de piment, mondialement reconnue, elle va relever de nombreux plats. Une version hot à découvrir absolument. Bouteille en plastique souple.
2,98 €
Cette sauce Oyster appelée aussi sauce d’huître est un condiment au goût iodé et sucré/salé riche en umami qui va sublimer de très nombreux plats chauds.
2,60 €
Kikkoman, reconnue pour son expertise dans la fabrication de sauces soja de haute qualité, propose cette sauce spécialement conçue pour sublimer vos poke bowls, un plat hawaïen devenu extrêmement populaire au Japon.
28,20 €
Ajoutez une dose de piquant à vos repas avec cette sauce au raifort et wasabi irrésistible et explorez de nouvelles dimensions gustatives qui éveilleront vos papilles à chaque bouchée.
4,00 €
Cette boîte de conserve contient de 160 grammes de kimchi, un plat traditionnel Coréen épicé à base de légumes fermentés dont le chou chinois. Ce conditionnement vous permettra soit de le découvrir, soit d’apporter une touche exotique à vos plats mijotés, sautés ou de nouilles par exemple.
3,55 €
Des sauces variées à adopter...
La sauce de poisson Nuoc Man présente des arômes relativement puissants, cette sauce Vietnamienne va relever de multiples préparations, quant à la sauce d’huître IJA, épaisse, veloutée et salée, elle apportera des saveurs uniques à de nombreuses préparations chaudes, un délice sur les viandes sans le goût des huîtres contrairement aux idées reçues ! Et pour les papilles qui aiment le piquant, nous vous recommandons l’assaisonnement pour Kimchi qui est un met traditionnel Coréen et bien évidemment, cette sauce ne s’utilise pas exclusivement avec le kimchi, elle sera aussi très appréciée avec de la viande, du poisson, des fruits de mer, du riz etc.
