Sauce de poisson Nuoc Mam - 200 ml
Disponibilité : En stock
Prix au litre : 10,75 € / litre
Tiparos sauce de poisson
Sauce Nuoc-mam (ou sauce de poisson) en petite bouteille de 20 cl. Très polyvalente, cette sauce est incontournable dans de nombreux plats asiatiques et constitue aussi un substitut au sel.Plus de détails
Fabriquée à base de poisson fermenté en saumure, la sauce Nuoc-mam (ou sauce poisson) est une sauce qui va vous permettre de réaliser de nombreux plats Asiatiques.
Cette sauce est en effet utilisée comme condiment pour réaliser des préparations de recettes, mais sert également dans l’assaisonnement de divers plats lors des repas, dans ce cas-là, elle remplace le sel.
Cette bouteille de sauce Nuoc-mam d’une contenance de 200 ml vous permet de découvrir une saveur que vous pouvez retrouver dans les nombreux restaurants asiatiques installés en France. Cette sauce est à utiliser avec parcimonie car elle possède un très fort pouvoir salant.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
Date de durabilité minimale : 25/01/2026.
Provenance : Thailande
Composition
Extrait d'anchois (65 %), eau, sel, sucre
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 ml |
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Energie |
415 kJ / 98 kcal |
Matières grasses |
0 g |
dont : |
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acides gras saturés |
0 g |
glucides |
9 g |
dont : |
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sucres |
8 g |
protéines |
15 g |
sel |
23,49 g |