Sauce ponzu aux agrumes Obento - 250ml
Disponibilité : En stock
Obento Ponzu sauce
Bouteille en verre de 250 ml de sauce ponzu aux agrumes Obento, à base de sauce soja et de jus d’agrumes, pour dips, assaisonnements, vinaigrettes et marinades.Cette sauce ponzu aux agrumes Obento est présentée en bouteille en verre de 250 ml. Elle associe sauce soja et jus d’agrumes et s’utilise en sauce dip, en assaisonnement, en vinaigrette ou en marinade. Elle ne contient ni colorant ni conservateur artificiel.
- Contenance : 250 ml, bouteille en verre
- Origine : Chine
- Base : sauce soja, vinaigre de riz, jus de citron et de pamplemousse
Un ponzu frais et acidulé
La sauce ponzu, omniprésente dans la cuisine japonaise, offre un goût frais, profond et subtilement acidulé grâce au jus d’agrumes acides. Elle regroupe les 5 goûts de base, dont l’umami.
Comment l’utiliser ?
Elle accompagne les viandes, poissons, fruits de mer, salades, bouillons de nouilles, fondues japonaises, riz et poke bowls, et peut aussi relever sushis et sashimis selon vos goûts. En vinaigrette ponzu, quelques gouttes sur des feuilles de salade suffisent. Si vous aimez les ponzu plus citronnés, découvrez la sauce ponzu citronnée Kikkoman ou la sauce ponzu Ayuko.
Conservation
Rangez la bouteille au frais et au sec, loin de la chaleur, de la lumière et de l’humidité. La bouteille de ponzu aux agrumes entamée se garde au réfrigérateur.
Date de durabilité minimale : 24/08/2027
Provenance : Chine
eau, sauce soja (20%) (eau, soja, blé, sel), vinaigre (eau, riz), jus de citron (10%), jus de pamplemousse (8%), protéine de soja hydrolysée, fructose, glucose, exhausteurs de goût (E621, E627, E631), correcteur d'acidité (E330), arôme
