Gingembre blanc pour sushi - pot de 200g

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Prix au kg : 11,74 € / kg

Wagaya sushi ginger white

Gingembre blanc mariné prêt à l’emploi pour accompagner vos sushis et makis. Conditionné dans un pot en plastique de 340g (poids net égoutté 200g).

Plus de détails

Le gingembre mariné avec du sucre et du vinaigre de riz pour sushis appelé « gari » mais aussi « gari shôga », qu’il soit blanc ou rose accompagne merveilleusement les sushis puisqu’il va permettre de rafraîchir le palais entre chaque bouchée afin d’apprécier la saveur du sushi suivant.

Le gingembre proposé ici est du gingembre mariné blanc conditionné en pot de 200 grammes.

Le gari se présente généralement sous la forme de fines tranches, sa couleur est jaune pâle même si il est appelé gingembre blanc, sa chair est tendre et ses saveurs piquantes tout en étant fruitées. Au Japon, le gingembre est utilisé sous toutes ses formes et en dehors de neutraliser le goût entre chaque bouchée lors de la dégustation des sushis, on le retrouve dans des boissons (soda, thé...), dans de très nombreux plats et des desserts.

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil. Une fois le produit ouvert, le conserver au réfrigérateur et le consommer rapidement.

Date de durabilité minimale : 06/03/2025.

Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au delà (contrairement à une DLC "Date limite de consommation").Une fois la date dépassée, le produit perd de ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais il n'est pas dangereux pour la santé.

Provenance : Chine

Composition

Gingembre (59%) eau, sel, acidifiants: E260 et E330, conservateur: E202, édulcorants: E951, E954 et E955, exhausteur de goût: E621. Contient de l'aspartame (source de phénylalanine)

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Energie

23 kJ / 6 kcal

Matières grasses

<0,5 g

   dont :

   acides gras saturés

<0,1 g

glucides

0,5 g

   dont :

   sucres

0 g

protéines

<0,5 g

sel

2,4 g

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