Gingembre mariné rose rapé - 200g

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Prix au kg : 19,95 € / kg

Pickled Ginger Kizami

Ce gingembre mariné râpé en lamelle est prêt à l’emploi. Un beni shoga encore appelé "pickles" qui va pouvoir s’utiliser en apéritif et dans de nombreux plats pour en relever les saveurs mais aussi les décorer.

Plus de détails

Il est important de ne pas confondre le "gari", le gingembre mariné qui se déguste avec les sushis avec ce beni shoga qui est du gingembre râpé et mariné en fines lamelles qui s'utilise en apéritif et dans différents plats (nouilles dont les yakisoba, okonomiyaki, takoyaki, guydon…) comme condiment afin de les décorer et apporter des saveurs acidulées.

Très populaire au Japon, le beni shoga que nous proposons ici est conditionné dans un pot en plastique solide, pratique et refermable pour une conservation optimale.

Poids net égoutté : 200 grammes.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri du soleil et de l’humidité. Une fois ouvert, le conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.

Date de durabilité minimale : 01/04/2025.

Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au delà (contrairement à une DLC "Date limite de consommation").Une fois la date dépassée, le produit perd de ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais il n'est pas dangereux pour la santé.

Provenance : Chine

Composition

gingembre (59 %), eau, sel, acidifiants: E260 et E330, conservateur: E202, édulcorant: E951, colorant: E163, édulcorants: E954 et E955, exhausteur de goût: E621.

Contient de l'aspartame (source de phénylalanine)

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Energie

23 kJ / 6 kcal

Matières grasses

< 0,5 g

   dont :

   acides gras saturés

< 0,1 g

glucides

0,5 g

   dont :

   sucres

0 g

protéines

< 0,5 g

sel

2,4 g

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