Gingembre mariné rose rapé - 200g
Disponibilité : En stock
Prix au kg : 19,95 € / kg
Pickled Ginger Kizami
Ce gingembre mariné râpé en lamelle est prêt à l’emploi. Un beni shoga encore appelé "pickles" qui va pouvoir s’utiliser en apéritif et dans de nombreux plats pour en relever les saveurs mais aussi les décorer.Plus de détails
Il est important de ne pas confondre le "gari", le gingembre mariné qui se déguste avec les sushis avec ce beni shoga qui est du gingembre râpé et mariné en fines lamelles qui s'utilise en apéritif et dans différents plats (nouilles dont les yakisoba, okonomiyaki, takoyaki, guydon…) comme condiment afin de les décorer et apporter des saveurs acidulées.
Très populaire au Japon, le beni shoga que nous proposons ici est conditionné dans un pot en plastique solide, pratique et refermable pour une conservation optimale.
Poids net égoutté : 200 grammes.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri du soleil et de l’humidité. Une fois ouvert, le conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
Date de durabilité minimale : 01/04/2025.
Provenance : Chine
Composition
gingembre (59 %), eau, sel, acidifiants: E260 et E330, conservateur: E202, édulcorant: E951, colorant: E163, édulcorants: E954 et E955, exhausteur de goût: E621.
Contient de l'aspartame (source de phénylalanine)
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g |
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Energie |
23 kJ / 6 kcal |
Matières grasses |
< 0,5 g |
dont : |
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acides gras saturés |
< 0,1 g |
glucides |
0,5 g |
dont : |
|
sucres |
0 g |
protéines |
< 0,5 g |
sel |
2,4 g |