Sauce pour Yakitori 250 ml

Bouteille de 250 ml de sauce Yakitori Kikkoman, sauce prête à l'emploi pour mariner ou napper vos brochettes. Le yakitori, mot qui signifie « poulet grillé », désigne des brochettes de viande (généralement de poulet ou de bœuf), d'œufs de caille ou de fromage, accompagnées de légumes. Très populaire au Japon, ce plat s'est aussi répandu dans toute l'Asie, avec de nombreuses variantes.

Comment utiliser la sauce yakitori ?

Idéalement, les brochettes se cuisent au barbecue ou au grill, ce qui révèle au mieux les saveurs. Cette sauce, un mélange de sauce soja naturellement fermentée, d'épices et de mélasse, donne un goût sucré et beaucoup d'umami. Elle convient aux brochettes mais aussi à la viande sans brochette, au poisson et aux légumes grillés.

Onctueuse, elle s'utilise en marinade avant la cuisson ou en nappage : badigeonnez les aliments pendant et/ou après la cuisson, ou juste avant de les griller. Certains s'en servent aussi en sauce dip, en y trempant directement leurs brochettes. Elle donne du goût et un effet laqué très appétissant.

Pour une autre sauce de grillades, voyez la sauce pour teriyaki ou notre rayon spécialités japonaises.

Conservation

Secouez avant emploi. Gardez la bouteille au sec et au frais, loin de l'humidité et du soleil. Une fois ouverte, mettez-la au réfrigérateur et utilisez-la sous 3 mois pour ce produit.

Date de durabilité minimale : 28/05/2027

Provenance : Pays-Bas