Shirataki de konjac fines - 200g

Les shirataki de konjac fines , conditionnées en paquets de 200g et arborant fièrement la marque City Aroma, apportent une touche diététique à vos préparations asiatiques. Au cœur des classiques de la gastronomie asiatique se trouve le konjac, une plante d'Asie dont les tubercules sont la source d'une myriade de créations gastronomiques. Pouvant être dégustées par les novices en cuisine comme par les fins gourmets, ces Shirataki offrent une expérience sensorielle inédite et se révèlent être une toile vierge pour la créativité culinaire, grâce à leur texture unique et à leur faible teneur en calories.

Le konjac, également connu sous le nom scientifique d'Amorphophallus konjac, est une merveille de la nature originaire d'Asie, dont les propriétés amidonnées ont conduit à la création de mets tels que les Shirataki. Cette plante a conquis les cuisines asiatiques depuis des siècles, offrant une palette de saveurs qui s'adaptent à toutes les envies culinaires. Sa capacité à absorber les arômes des ingrédients environnants en fait une toile vierge pour l'expérimentation, tout en apportant des avantages potentiels pour la santé grâce à sa richesse en fibres solubles et en glucomannane, qui peuvent contribuer à la gestion du taux de sucre dans le sang.

Dans l'univers gastronomique du Japon, le konjac est une pierre angulaire incontestée. Les Shirataki, notamment, sont des protagonistes incontournables de nombreuses préparations traditionnelles. Leur capacité à fusionner avec harmonie dans divers plats en fait une extension de la philosophie japonaise de l'équilibre et de la simplicité. Que ce soit dans des soupes délicieusement parfumées, des sautés énergisants ou des salades rafraîchissantes, le konjac ajoute une dimension unique à chaque bouchée. Les Shirataki de konjac City Aroma s'inscrivent ainsi dans cette tradition culinaire, en offrant une réinterprétation moderne d'un élément classique.

Date de durabilité minimale : 04/04/2024.

Provenance : Chine

eau, konjac en poudre 3,8%, correcteur d'acidité: hydroxyde de calcium