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Jus de Yuzu 100% - 100 ml

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Shikokumeiji yuzu kaju

Bouteille de 10 cl de pur jus de Yuzu, un agrume japonais à mi-chemin entre le citron et la mandarine à utiliser en cuisine Asiatique ou Européenne.

Plus de détails

Le jus de Yuzu est utilisé dans la cuisine Japonaise dans de nombreuses recettes, il rentre notamment dans la préparation de la sauce Yuzu Ponzu utilisée dans le tofu frit par exemple. Il peut également être utilisé dans des préparations à base de poisson, dans des sauces, vinaigrettes, marinades et dans des desserts (glaces, gâteaux...) afin d'apporter une note de fraîcheur et des parfums incontournables.

Ce jus est obtenu grâce à un agrume, le Yuzu, qui propose un goût situé entre le citron, la mandarine et le pamplemousse. Cette bouteille de 10 cl est donc parfaitement adaptée pour découvrir son utilisation en cuisine, et vous permettra de vous familiariser avec un produit au goût unique et savoureux.

A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri du soleil et de l'humidité. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.

Date de durabilité minimale : 31/10/2025.

Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au delà (contrairement à une DLC "Date limite de consommation").Une fois la date dépassée, le produit perd de ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais il n'est pas dangereux pour la santé.

Provenance : Japon