Farines

Nous vous proposons sur cette page différentes farines, poudres de soja grillées Kinako pour apporter des saveurs très atypiques à vos desserts, fécules de pomme de terre, farines de riz et de tapioca très utilisées par les personnes allergiques au gluten, des fritures de farine à Tempura ainsi que des kits de préparation et des préparations de farines pour réaliser des mochis, des gâteaux Japonais etc.

Vous allez pouvoir réaliser des délicieux beignets tempura, des okonomiyaki, des Kara-age, du tonkatsu, des Takoyaki, des raviolis Japonais appelés Gyoza, différentes fritures, des desserts Japonais dont les mochis au thé vert par exemple ou encore des dorayaki, épaissir et lier des sauces, des potages…

Poudre de soja grillé - Kinako - 100 g

Ce sachet de poudre de soja grillé (kinako) vous permettra de réaliser des desserts comme des mochi par exemple.

4,48 €

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Farine pour beignets "tempura" 700g

Farine pour tempura, en paquet de 700 grammes..

7,32 €

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Farine de riz 150 g

Farine de riz en sachet de 150 grammes permettant la réalisation de gâteaux, plats sans gluten ainsi que de nombreux plats Japonais.

5,20 €

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Farine de riz - 400 g

Sachet de farine de riz d'une contenance de 400 grammes. La farine de riz à des propriétés épaississante et pourra remplacer la farine de blé.

2,25 €

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Farine de tapioca - 400 g

La farine de tapioca permet d'épaissir de nombreuses préparations, un bonne alternative à la farine de blé.

2,25 €

Quantité :

Kouzou Bio - 70 g

Découvrez cette fécule de kudzu, qui vous permettra de cuisiner des mochis fait maison ou de l'utiliser comme épaississant dans vos préparations culinaires.

6,75 €

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Farine pour Takoyaki 3 x 15 g

Réalisez simplement vos takoyaki avec ce paquet contenant 3 portions de 15 grammes de mix prêt à l'emploi.

5,00 €

Quantité :

Farine pour beignets Tempura - 300 g

Sachet de 300 grammes de farine à beignet pour la préparation de tempura. A utiliser avec de l'eau gazeuse très fraîche pour obtenir des beignets très légers et délicieux.

3,75 €

Quantité :

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Fécule de pomme de terre - 150 g

Fécule de pomme de terre pour de multiples utilisations sans gluten !

2,40 €

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Tempura : farine pour beignets 284 g

Paquet de 283 grammes de farine pour réaliser vos recettes de Tempura.

3,10 €

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Farine pour Gyoza - 1 kg

Ce sac de 1 kilo de farine vous permettra de découvrir et cuisiner vos propres raviolis japonais, appelés Gyoza, et les accompagner avec le fourrage de votre choix.

5,90 €

Quantité :

Farine de riz gluant - 400 g

Paquet de 400 grammes de farine de riz gluant nécessaire à la réalisation de pâtisseries traditionnelles du Japon, comme par exemple les gâteaux mochi.

2,50 €

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Fécule de pomme de terre 250 g

Sachet contenant 250g de fécule de pomme de terre, idéale pour de nombreuses recette japonaises (pour lier les sauces ou bien encore à utiliser pour les fritures).

3,55 €

Quantité :