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L’algue nori est très présente dans la cuisine Japonaise, rare sont les plats qui n’en contiennent pas !
Si on la connait principalement grâce au maki, sushi et onigiri, cette algue se retrouve aussi dans les nouilles Japonaise (ramen, soba…), le okonomiyaki, les soupes (dont la soupe miso) et bouillons, les salades etc.
Saines et équilibrées, elles sont utilisées sous différentes formes et particulièrement sous la forme grillées. Les chips d’algues nori que nous vous proposons sur cette page sont croustillantes et présentent des saveurs piquantes, de quoi réveiller vos papilles et apporter une originalité certaine lors de vos collations et vos apéritifs ! Pratiques à consommer, elles peuvent aussi s’émietter et s’utiliser sur de nombreux plats.
Chips d'algues nori sans gluten.
Ces chips d’algues nori existent aussi en version tom yum (aigres et piquantes) ou nature.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil. Une fois ouvert, à consommer rapidement.
Date de durabilité minimale : 12/07/2022.
Provenance : Thaïlande
Composition
huile de palme non durcie (contient antioxygène: E321), algues 38,5%, assaisonnement (sucre, sel, maltodextrine, épices (piment, poivre noir), protéine végétale hydrolysée (maïs, soja), basilic, antiagglomérant: E341, exhausteur de goût: E627, E631, extrait de piment.
Garder au sec, à l'abri de la lumière. Après ouverture, consommer rapidement.
Ce produit est fabriqué dans une entreprise qui utilise aussi du poisson, des oeufs, des amandes et du sésame.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g |
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Energie |
2550 kJ / 617 kcal |
Matières grasses |
54 g |
dont : |
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acides gras saturés |
25 g |
glucides |
10 g |
dont : |
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sucres |
2,7 g |
protéines |
17 g |
sel |
3,3 g |