Apéritifs aux algues

Pour un apéritif qui change du commun, découvrez les algues Japonaises.

Les algues au Japon sont omniprésentes et appréciées en toutes circonstances, même à l’apéritif ! Cela permet de réaliser un apéritif original et sain avec des saveurs marines qui vont ravir et étonner vos papilles et celles de vos convives. Les Japonais sont friands d'algues sous toutes les formes, que ce soit en salades, pour les sushis ou au cours de l'apéritif. Les feuilles de nori sont souvent séchées et rôties, puis peuvent être associées à d'autres ingrédients originaux : graines de sésame, piment, wasabi... Découvrez une gamme complète de biscuits apéritifs aux algues typiques du Japon dont un tartare à base d'algues pour organiser des apéritifs entre amis comme au Japon.

 

Chips d'algues avec tempura - 40g

Chips d'algues avec tempura - 40g

Ce snack croustillant et original de chips est composé de tempura et d'algues grillées, à déguster en en-cas ou lors d'un apéritif.

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Rouleaux d'algues rôties épicées - 28g

Rouleaux d'algues rôties épicées - 28g

Ces 8 rouleaux croustillants d’algues rôties et épicées ne manquent pas d’originalité ! Délicieux et innovants, ils vont réveiller vos papilles. Sac refermable.

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Chips Japonaises saveur Wasabi & Nori -100g

Chips Japonaises saveur Wasabi & Nori -100g

Les saveurs authentiques du Japon de ces chips originales de pommes de terre Japonaises de première qualité assaisonnées au wasabi et au nori ne peuvent que vous séduire ! Le mariage du piquant du wasabi et de la douceur des algues nori est parfait.

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Rouleaux d'algues rôties - 28g

Rouleaux d'algues rôties - 28g

Ces algues rôties sont croustillantes et très atypiques puisqu'elles sont sous la forme d'un rouleau.

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Rouleaux d'algues rôties au poisson - 24g

Rouleaux d'algues rôties au poisson - 24g

Alliance d'algues rôties et de poisson croustillants, ces 8 snacks en forme de rouleaux ne manqueront pas de vous étonner mais aussi de vous régaler ! Conditionnement dans un sachet refermable.

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Chips d'algues avec tempura goût épicé - 40g

Chips d'algues avec tempura goût épicé - 40g

L'alliance de tempura et d'algues grillées épicées de ces chips vont réveiller vos papilles !

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Crackers de riz aux algues - 70g

Crackers de riz aux algues - 70g

Ces crackers de riz aux algues Japonaises en forme d'étoiles ne peuvent que vous faire craquer !

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Rouleaux d'algues rôties au riz - 27,2g

Rouleaux d'algues rôties au riz - 27,2g

Ces 8 rouleaux d'algues rôties légères et croustillantes sont garnis de cracker de riz. En plus d'être atypiques et délicieux, ils sont sans gluten.

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Chips d'algues nori original - 36g

Chips d'algues nori original - 36g

Pratiques et délicieuses, ces chips d'algues nori croustillantes version nature peuvent de déguster en en-cas, en apéritif ou s’émietter sur de nombreuses préparations.

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Chips d'algues nori épicées - 36g

Chips d'algues nori épicées - 36g

Ces petits rectangles d'algues nori croustillantes et piquantes n'ont pas finit de vous étonner et de réveiller vos papilles !

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Chips d'algues nori  goût Tom Yum - 36g

Chips d'algues nori goût Tom Yum - 36g

Ces chips croustillantes à base d’algue nori présentent des saveurs aigres et piquantes façon « Tom Yum » qui à l’origine est une soupe Thaïlandaise pimentée.

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Mini feuilles d'algues épicées (Ajitsuke Nori) - 12,5g

Mini feuilles d'algues épicées (Ajitsuke Nori) - 12,5g

Lot de 10 feuilles d'algues nori rôties et assaisonnées. Un snack original et épicé à déguster en en-cas, en apéritif et qui peut aussi accompagner de nombreux plats.

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Les algues : saines, riches en fibres et en protéines, elles se prêtent à de nombreuses utilisations.  

Nous mettons l’accent sur le tartare du monde "Tokyo" de Christine Le Tennier qui est une préparation à base d’algues, de yuzu et de gingembre associé à des légumes confits et des condiments. Ce tartare est très apprécié en apéritif sur des toasts mais aussi pour agrémenter du poisson, du riz, avec des crudités, en pesto sur des pâtes ou en base pour vos sauces. Les algues s’invitent de plus en plus dans nos assiettes ! 

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