Nouilles Udon sèches - 250 g

Nous vous proposons ces nouilles Udon sèches d’une couleur blanche préparées avec de la farine de blé puis mélangées à de l’eau et du sel qui vont pouvoir accompagner la plupart de vos préparations Japonaises ou occidentales.

Les nouilles Udon avec les nouilles Soba sont les plus consommées au Japon, elles sont relativement épaisses 2 à 4 mm environ et elles peuvent se déguster chaudes soit yaki, ce qui signifie sautées ou se déguster froides. Ces nouilles s’accompagnent généralement de sauces diverses comme la sauce soja par exemple et/ou d’algues séchées, vous pouvez aussi les utilisez dans un bouillon avec de la sauce soja et du vinaigre de riz.

Pour le temps de cuisson dans l’eau bouillante cela dépend de vos préparations, en général, le temps indiqué est de 10 mn environ.

Petit conseil, une fois égouttées et rincées, mettez les nouilles dans un saladier avec des glaçons afin que les nouilles ne soient ni trop molles, ni trop collantes.

Si vous êtes pressés, les nouilles Udon existent aussi en version fraîche (précuites) sur notre site.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil. Une fois le produit ouvert, le consommer rapidement.

Date de durabilité minimale : 28/02/2025.

Provenance : Japon

Blé, sel, eau