Nouilles sèches
Ce n'est pas anodin si les nouilles Japonaises sont autant consommées dans le monde entier !
Aliment de base et incontournable de la cuisine Japonaise, les nouilles Japonaises les plus connues sont les ramen qui sont à l’origine des nouilles Chinoises, les soba, les udon, les somen, les chasoba dont celles au thé vert.
Nous avons évoqué les différences types de nouilles Japonaises dans notre rubrique générale « nouilles » alors nous n’allons pas y revenir, par contre nous vous conseillons de les découvrir toutes afin de varier les saveurs, les recettes et les découvertes gustatives. Dans cette rubrique « nouilles sèches », vous trouverez aussi des nouilles précuites et/ou sous vide nature ou agrémentées de différentes saveurs ainsi que des vermicelles de soja qui s’utilisent comme des nouilles, chauds, froids, en soupe ou en accompagnement dans différents plats.
Des nouilles japonaises soba de qualité premium à déguster chaudes ou froides, rapides à préparer et au délicat goût de noisette.
3,22 € 2,74 €
Paquet de 200 grammes de nouilles soba au sarrasin pour de multiples recettes.
4,00 € 3,40 €
Ces nouilles somen Joshu très fines se dégustent au Japon traditionnellement froides en soupe l'été et/ou juste trempées dans une sauce de votre choix mais Japonaise bien sûr!
3,75 € 2,48 €
Ces nouilles soba Japonaises très populaires se dégustent chaudes ou froides. Paquet de 200 g de nouilles sèches.
2,90 € 2,47 €
Cinq portions de nouilles Nouilles Somen en paquet de 453g, idéales pour accompagner des soupes froides, ou à faire frire pour accompagner certaines viandes selon les recettes.
3,20 € 2,21 €
Nouilles sèches soba au sarrasin à consommer chaudes ou froides.
4,89 €
Qualité premium pour ces nouilles de blé Tomoshiraga Somen qui apporteront rapidité de préparation et plaisir au quotidien, nouilles somen à déguster chaudes ou froides.
3,50 €
Fines et moelleuses, ces nouilles somen sèches offrent un goût doux et peuvent se déguster froides ou chaudes.
1,50 €
Paquet de 300 grammes de nouilles soba sèches au sarrasin auxquelles on a rajouté de l'igname. A consommer chaudes ou froides.
4,50 €
Nouilles soba sèches en paquet de 250 grammes, des nouilles de sarrasin à déguster chaudes ou froides.
4,20 €
Profitez de ce lot économique de 16 paquets de 300g de nouilles sèches somen, de fines nouilles qui peuvent se déguster chaudes ou froides.
23,55 €
Pour réaliser de nombreux plats dont le plat Vietnamien Pho, ces 300g de nouilles de riz sont idéales.
1,99 €
Riches et savoureuses en goût que ce soit sautées, en bouillon ou froides puisqu’elles sont très rafraîchissantes l’été, les authentiques nouilles Udon font parties des nouilles Japonaises les plus consommées au Japon.
3,90 €
Prêtes en 4 minutes, ces nouilles Hiyamugi Joshu moins fines que les nouilles Somen et plus fines que les Udon sont à déguster chaudes ou froides.
3,75 €
Paquet de 200 grammes de nouilles sèches chasoba biologiques au thé vert Japonais. A utiliser pour la préparation de Men Tsuyu (salade de nouilles froides) par exemple, et ainsi apporter une nouvelle saveur.
3,50 €
Paquet de 200 grammes de nouilles sèches udon, ces nouilles Japonaises épaisses et riches en saveurs sont incontournables au Japon.
4,98 €
Un paquet d'authentiques nouilles sèches Japonaises biologiques de type Soba. Nouilles faciles à préparer et à déguster froides ou chaudes.
3,80 €
Paquet de nouilles Ramen biologiques de 270 g contenant 3 packs de 90 g à déguster de mille et une façons !
3,90 €
Des nouilles Somen biologiques prêtes en seulement 2 minutes avec toute l'exigence gastronomique japonaise préservée.
3,90 €
Nouilles sèches biologiques Udon Hakubaku en paquet de 270g (3 fagots de 90g). Ces nouilles udon faciles à préparer se dégustent froides ou chaudes.
4,10 €
A déguster poêlées ou en soupe, ces nouilles udon sèches, épaisses et gourmandes se préparent en quelques minutes seulement.
2,90 €
Nouilles Japonaises udon blanches, épaisses et copieuses comme les japonais les apprécient ! Chaudes ou froides, ces nouilles font parties des plus consommées au Japon.
3,75 €
Découvrez ces nouilles chasoba à la saveur subtile et originale du thé vert. Paquet de 640 grammes contenant 8 portions de nouilles.
6,90 €
Chaudes ou froides, aussi rapides à cuire que savoureuses, les nouilles Japonaises Soba sont incontournables dans la cuisine Japonaise !
3,75 €
Mitzukan Harusame, vermicelles Japonais de fécule de pomme de terre, prêts en 5 minutes. A utiliser dans des soupes, des salades, des fondues etc.
3,60 €
Nouilles de blé séchées Japonaises (ramen) appelées également Chukasoba, à déguster chaudes ou froides.Le paquet de 720 grammes contient 8 portions de 90 grammes.
7,78 €
Udon est le nom qui désigne un plat mais aussi les nouilles Japonaises épaisses et molles qui s’imbibent de la saveur de vos plats.
1,50 €
Ces fines nouilles yakisoba biologiques vont vous permettre de préparer de délicieuses et saines nouilles sautées yakisoba !
3,75 €
Ce lot économique de 8 paquets de 270 g de nouilles soba biologiques vous permettra de déguster au quotidien des soba au goût et à la texture authentiques.
29,80 €
Ces nouilles somen biologiques sont présentées dans un lot pratique et écvonomique de 8 paquets de 270g, ce qui vous permettra de profiter de leur délicieux goût à maintes reprises.
30,60 €
Découvrez les saveurs authentiques et uniques de ces nouilles japonaises biologiques Chasoba, des soba au thé vert et profitez de ce lot économique de 12 paquets de 200 g.
41,16 €
Ces nouilles japonaises udon biologiques authentiques sont de grande qualité. Elles vous sont proposées ici en lot économique de 8 paquets de 270 g.
32,14 €
Que vous soyez un amateur de cuisine asiatique ou que vous souhaitiez découvrir de nouveaux horizons gastronomiques, ces nouilles ramen biologiques vous promettent un voyage culinaire savoureux, sain et réconfortant.
30,60 €
Fabriquées avec du thé matcha Uji authentique, ces délicieuses et fines nouilles japonaises chasoba, vous sont proposées ici en lot économique de 12 paquets refermables de 640g (1 paquet contient 8 fagots de 80g).
81,14 €
Plates, épaisses, fondantes et délicieuses, faciles et rapides à préparer, ces nouilles Japonaisesudon peuvent être dégustées de multiples façons !
3,25 €
Paquet de 500 grammes de vermicelles de haricot mungo pour préparer des soupes, des salades ou des plats sautés asiatiques, et découvrir de nouveaux goûts.
5,25 €
Lot économique de nouilles Udon: un type de pâte parmi les plus consommées au Japon.
23,55 €
Profitez de ces délicieuses nouilles Chuka Soba Ramen pour recréer l'authenticité des ramen japonaises chez vous et savourez une expérience culinaire mémorable et réconfortante à chaque bouchée.
88,69 €
Les nouilles Udon existent depuis le XIV° siècle et si les différentes recettes se sont multipliées, le mode de fabrication et leur goût restent authentiques.
3,80 €
Les nouilles ramens sèches Jinmailang, vendues en format économique de 1 kg, offrent une texture fine et élastique idéale pour diverses recettes asiatiques, avec une cuisson rapide de 3 à 5 minutes.
4,60 €
Adeptes des nouilles soba au sarrasin et à l’igname au goût japonais authentique ? Profitez de ce lot économique de 24 paquets de 300 g de soba saines et délicieuses.
102,60 €
Ce lot économique comprend 8 paquets de nouilles somen Biologiques Allgroo. Des nouilles blanches très fines à déguster chaudes ou froides.
27,44 €
Ce lot économique de 12 paquets de 500g de nouilles sèches udon va vous permettre de réaliser de multiples recettes gourmandes au quotidien.
34,10 €
Ces nouilles de sarrasin soba Itsuki Inaka, saines et délicieuses, proposées ici en lot économique de 20 paquets de 200 grammes peuvent se déguster chaudes (kake) ou froides (mori).
78,40 €
Les nouilles soba à base de farine de sarrasin, offre un petit goût de noisette. Elles peuvent de déguster chaudes ou froides.
1,50 €
Ces nouilles sèches de blé japonaises Hiyamugi, très proches des nouilles somen mais légèrement moins fines, vous sont proposées ici en lot économique de 20 paquets de 270g. Un paquet contient 3 portions de 90g.
73,50 €
Le lot économique de 20 paquets de nouilles soba Joshu Akagi que nous vous proposons est idéal pour les amateurs de soba.
73,50 €
Différentes saveurs selon le type de nouille
Nouilles Soba : elles présentent un petit goût de noisette très apprécié.
Nouilles Chasoba : elles sont vertes et ce n’est pas anodin d’où leur nom, ce sont des soba avec du thé vert matcha, pour un goût subtil et inédit.
Nouilles Udon : au goût relativement neutre, elles se marient merveilleusement bien aux préparations aromatisées.
Nouilles Ramen : elles portent le même nom que le plat et le goût va varier selon les ingrédients et les sauces utilisées dans le bouillon et des déclinaisons, ils en existent à l’infini !
Nouilles sômen : les nouilles rafraîchissantes en période de canicule au Japon, elles se dégustent en général froides et là aussi, leur goût va varier selon les sauces utilisées même si la plupart du temps c’est la sauce tsuyu qui est la plus utilisée.
Nouilles Yakisoba : ces nouilles sautées Japonaises n’ont aucun lien avec les nouilles soba puisqu’elles sont à base de farine de blé alors que les soba sont à base de sarrazin. Le goût varie selon les recettes et la sauce Yakisoba utilisée mais dans tous les cas, elles vont régaler vos papilles !
Nouilles Hiyamugi Joshu : à servir froides accompagnées d’une sauce comme la sauce tsuyu mais aussi du wasabi par exemple, ces nouilles sont proches des somen en moins fines.