Nouilles udon Joshu - Akagi - 270 g

Juste un petit rappel très rapide sur quelques nouilles Japonaises, notamment pour les novices, en effet, il existe de nombreuses variantes et il n’est pas toujours évident de s’y retrouver :

• Les Soba : très fines avec un léger gout de noisette, vous pouvez les trouvez avec différents parfums, elles se consomment froides ou chaudes.
• Les Somen : très blanches et très fines, leur cuisson en général ne demande que 1 minute, au Japon elles sont consommées froides l’été dans un bouillon ou une soupe mais froide.
• Les Udon : rondes et larges, elles sont assez « élastiques », copieuses, elles se consomment chaudes ou froides la plupart du temps dans un bouillon.
• Les Ramen : à la base c’est le nom d’un plat typique Japonais mais comme justement ces nouilles en font parties alors le nom leur a été donné. Elles sont ondulées.

Ces nouilles Udon Joshu udon Agaki présentées dans un pack contenant trois portions de 90 g sont authentiques et traditionnelles, la cuisson de ces udon demande 10 minutes dans de l’eau bouillante, une fois la cuisson terminée, bien les rincer sous l’eau froide et les laisser égoutter.

Important : avant utilisation, bien enlever les liens qui maintiennent les fagots de ramen.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil. Une fois le produit ouvert, le consommer rapidement.

Date de durabilité minimale : 13/12/2025.

Provenance : Japon

Farine de blé, eau, sel