Nouilles japonaises Soba - 300 g

Paquet de 300 g de nouilles japonaises soba (A+ Hosan soba noodle) à déguster chaudes ou froides, rapides à préparer et au délicat goût de noisette.

Des nouilles consommées à toute heure

Dégustées à toute heure au Japon, les nouilles japonaises soba, dont le nom signifie sarrasin, sont très populaires, et leur préparation est tout un art. Longues d’environ 20 cm et fines, elles sont présentées en pack de 300 g contenant 6 petits « fagots » d’environ 50 grammes.

Préparation et idées de recettes

Plongez-les dans l’eau bouillante pendant 6 à 7 minutes environ, égouttez-les en les rinçant sous l’eau froide, puis aromatisez-les à votre goût. Elles se mangent seules, chaudes ou froides en salade, en soupe ou avec du porc, du poulet, du tofu, en wok avec des légumes, avec de la sauce soja ou des algues, etc. Très nourrissantes, elles sont incontournables dans la gastronomie japonaise.

Elles se marient bien avec des nouilles Hiyamugi Joshu au menu ou un wasabi S&B en tube.

Rangez le paquet à l’abri de l’humidité et du soleil, dans un endroit frais et sec, et consommez-le rapidement après ouverture. Avant utilisation, enlevez bien les liens qui rassemblent les fagots.

Date de durabilité minimale : 07/01/2027

Provenance : Corée du Sud