Nouilles ramen précuites Obento - 160g

Nouilles ramen : à déguster chaudes ou froides

Le ramen est un plat Japonais très populaire et emblématique, traditionnellement, une soupe de nouilles, appelées elles aussi « ramen » avec un bouillon et différentes garnitures comme du poisson, de la viande, des œufs, des algues, des légumes etc.

Les ramen les plus connus sont ceux au miso « miso ramen », à l’os de porc « tonkotsu », à la sauce soja japonaise « shoyu ramen » et au sel « shio ramen », les nouilles ramen à base de farine de blé sont épaisses et ondulées.

Aussi de nombreuses variantes existent, ce qui permet de les déguster autrement.

Les nouilles ramen traditionnelles Obento proposées ici en sachet de 160g sont précuites, ainsi, vous aller pouvoir les cuisiner facilement et rapidement au gré de vos envies gustatives : en soupe, poêlées ou en salade.

Préparation

• Soupes : ajouter les ramen au bouillon à la dernière minute (cela évite une cuisson excessive).
• Sautées : rincer les ramen à l’eau chaude afin de les détacher et les séparer puis les égoutter avant de de les poêler.
• Salades : même préparation que pour les nouilles ramen sautées en prenant soin de les laisser refroidir avant de les incorporer à votre salade.

A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la chaleur, de la lumière du soleil et de l’humidité.

Date de durabilité minimale : 09/05/2025.

Provenance : Corée du Sud

eau, farine de blé, épaississants (E1442, E405), gluten de blé, sel, huile de maïs, correcteurs d'acidité (E270, E260, E325, E501, E500), stabilisant (E450iii), colorant (E101)