Pot de miso rouge 500 g

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Prix au kg : 11,80 € / kg

Hanamaruki aka miso

Ce pot (cup) de miso rouge de 500 grammes au goût intense vous permettra de réaliser vos soupes, vos sauces ainsi que de nombreuses recettes Japonaises. Ne contient ni gluten, ni OGM.

Plus de détails

Le miso est une sorte de pâte qui est fabriquée au Japon depuis de très nombreux siècles. Fabriqué à partir de soja et de riz, le miso est une pâte fermentée qui dispose d’un goût très salé.

Au Japon, on utilise le miso pour faire des bases de soupe, mais également comme un condiment grâce à son fort pouvoir salant. Il existe différente types de pâte miso, plus ou moins fermentée. Le miso rouge que nous proposons ici est plus fermenté que le miso blanc, il présente donc un goût plus prononcé (il est aussi plus salé).

Afin de varier vos découvertes gustatives, consultez tous les miso que nous vous proposons sur notre (pâte de miso blanche, rouge, soupes instantanées au miso, nouilles au miso etc.).

Le miso ne doit pas bouillir.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil. Une fois le produit ouvert, le conserver au réfrigérateur dans sa boîte bien fermée et le consommer rapidement.

Date de durabilité minimale : 31/01/2025.

Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au delà (contrairement à une DLC "Date limite de consommation").Une fois la date dépassée, le produit perd de ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais il n'est pas dangereux pour la santé.

Provenance : Japon

Composition

Eau, graines de soja (31,8 %), riz, sel, alcool éthylique

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Energie

805 kJ / 192 kcal

Matières grasses

6,2 g

   dont :

   acides gras saturés

0,9 g

glucides

21 g

   dont :

   sucres

6 g

protéines

11 g

sel

12 g

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