Sauce soja sucrée 250 ml Kikkoman
Disponibilité : En stock
Prix au litre : 16,48 € / litre
Kikkoman sauce soja sucrée
Bouteille de 250 ml de sauce soja sucrée, pour l'accompagnement de vos sushis, viandes dont les yakitori, riz et salades, et pour la préparation de spécialités japonaises élaborées.Plus de détails
La marque Kikkoman propose cette sauce soja naturellement fermentée aux notes sucrées pour accompagner vos riz, vos spécialités de sushis, et certaines préparations de viandes et de poissons, par exemple les brochettes de poulet (yakitori).
Cette sauce, confectionnée à base de sauce soja classique, va révéler les arômes de certaines plats qui se marient parfaitement au sucré-salé, et seront particulièrement appréciés lorsqu’ils accompagnent l’assaisonnement de vos salades. Elle va aussi caraméliser délicieusement les légumes et entre aussi facilement dans la confection de certains desserts.
La sauce soja, dite « shoyu » en Japonais, est fabriquée à base de graines de soja fermentées, d’eau, de sel et de céréales torréfiées. Elle possède un pouvoir salant très prononcé, et se révèle plus saine pour la santé que les bouillons en cubes par exemple.
Sauce reconnue saveur de l'année 2021, goûtée par un jury de consommateurs !
A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la chaleur et de l'humidité. A consommer rapidement après ouverture et à conserver au réfrigérateur.
Date de durabilité minimale : 22/05/2027.
Provenance : Pays-Bas
Composition
Sucre (44%), sauce soja (35%) (eau, graines de soja, blé, sel), sirop de glucose, vin (contient de l'anhydride sulfureux), eau, sel, extrait de levure
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 ml |
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Energie |
1101 kJ / 260 kcal |
Matières grasses |
0 g |
dont : |
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acides gras saturés |
0 g |
glucides |
57 g |
dont : |
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sucres |
52 g |
protéines |
4,3 g |
sel |
7,1 g |