Wasabi en tube de 90 g

Découvrez un condiment Japonais qui ne manque pas de piquant !

Au Japon, le wasabi se consomme sous la forme d’une pâte avec les fameux sushis et sashimis. En effet, le wasabi (également appelé « raifort Japonais » puisque la plupart du temps c’est du raifort avec du wasabi) permet de relever les goûts des mets qu’il accompagne. Il se consomme un peu comme de la moutarde et son piquant unique s’accommodera aussi parfaitement avec le poisson, les viandes, surtout les viandes rouges, les nouilles notamment les soba froides, il s’incorpore aussi à merveille dans des sauces dont la sauce soja afin de l’épaissir, des marinades…

Issu d’une plante semi-aquatique, le wasabi connaît un grand succès dans le monde entier.

Le tube proposé sur cette page contient 90 grammes de pâte de raifort avec du wasabi prête à l'emploi.

Existe aussi en tube de 43 grammes.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil. Une fois ouvert, ce produit se conserve au réfrigérateur et doit être consommé rapidement.

Date de durabilité minimale : 18/03/2025.

Provenance : Japon

Raifort (31,7%), humectant : E420, huile de son de riz, sel, dextrine, wasabi (wasabia japonica), (4,5%), fécule, arôme, curcuma, épaississant : E415, acidifiant : E330, colorant : E133.
Une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs.