Lot de 10 canettes de 30g de wasabi en poudre - 10 x 30g
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Prix au kg : 1 143,33 € / kg
S&B selected wasabi powder
Ces petites canettes en métal refermables S&B contiennent de la poudre de wasabi du Japon. A utiliser en poudre ou à réhydrater en pâte, ce wasabi vous servira dans de multiples recettes salées et sucrées.Plus de détails
Du wasabi à utiliser en poudre ou en pâte
Cette petite canette refermable de la marque S&B contient 30 grammes de poudre de wasabi.
Ainsi vous pouvez l’utiliser telle quelle, soupoudrée dans une sauce, un assaisonnement, une marinade, une glace, certains desserts… mais aussi en pâte, il suffit alors de mélanger dans un bol 3 volumes d’eau froide pour 5 volumes de poudre, de mélanger délicatement, de renverser le bol tête en bas, d’attendre 1 minute pour obtenir une merveilleuse et relevée pâte de wasabi qui accompagnera vos sushis, sashimis, viande, nouilles etc.
Couleur et puissance dans vos assiettes
Le wasabi appelé aussi « raifort Japonais », qu’il soit sous la forme d’une poudre ou d’une pâte est bien identifiable grâce à sa couleur verte.
Côté goût : piquant mais pas vraiment…
En effet, si l’adjectif piquant est celui qui nous vient à l’esprit, ce n’est pas piquant ou fort comme peuvent l’être certains piments ou de la moutarde forte qu'évoque le wasabi sur nos papilles, le piquant est différent ainsi que les sensations, le wasabi va monter directement au nez, surprendre et disparaître rapidement tout en subtilité, il ne reste pas sur la langue.
Le mieux est de tester les sensations que procure le wasabi en profitant de ce lot économique de 10 canettes très pratiques car refermables contenant chacune 30 grammes de poudre de wasabi.
Les boîtes en métal contiennent un sachet de disséquant, ne pas l’ouvrir, ne pas avaler, tenir hors de portée des enfants.
A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la chaleur, des rayons du soleil et de l’humidité.
A consommer rapidement après ouverture en prenant soin de bien refermer la canette.
Date de durabilité minimale : 04/05/2025.
Provenance : Japon
Composition
Raifort (76%), moutarde, amidon de tapioca, wasabi (raifort japonais) (2%)
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g |
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Energie |
1596 kJ / 380 kcal |
Matières grasses |
9,1 g |
dont : |
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acides gras saturés |
0,7 g |
glucides |
50 g |
dont : |
|
sucres |
18 g |
protéines |
15 g |
sel |
0,12 g |