Lot de 10 tubes de véritable wasabi en pâte - 10 x 43g

Une pâte de wasabi de première qualité

Le véritable wasabi est rare et très cher, en effet, sa culture demande plus d’une année et elle doit respecter des critères bien spécifiques pour obtenir un wasabi de qualité, on peut en citer certains : région montagneuse, air tempéré, irrigation omniprésente avec de l’eau fraîche et pure etc.

Le wasabi est aussi appelé « raifort Japonais », et pour cause, c’est souvent du wasabi mélangé avec du raifort ou du raifort uniquement que l’on retrouve dans cette pâte ou poudre bien reconnaissable avec sa couleur verte parfois verte fluo, alors qu’en réalité, la couleur de la véritable pâte de wasabi est verte pâle.

S&B nous propose ici une version sans colorant et sans gluten de pâte de wasabi de première qualité, en effet, ce hon wasabi, eutrema Japonicum contient 30% de véritable wasabi !

Ainsi vous retrouvez la saveur verte et le piquant vif qui disparaît rapidement, bien spécifiques au wasabi fraîchement râpé.

Profitez de ce lot économique de 10 tubes de 43g de véritable wasabi en pâte !

Une pâte de véritable wasabi, très polyvalente

Les utilisations de wasabi en pâte sont multiples :

• Sushis, sashimis, onigiris…
• Poissons
• Viandes
• Nouilles udons, sobas…
• Fruits de mer
• Salades
• Sauces, assaisonnements, marinades…

A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la chaleur, des rayons du soleil et de l’humidité.

A conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.

Date de durabilité minimale : 24/04/2027

Provenance : Japon