Pierre à aiguiser grain fin #1000

L'art de la coutellerie au Japon est un héritage millénaire, où l'aiguisage des couteaux joue un rôle primordial. Les pierres à aiguiser japonaises sont reconnues pour leur excellence et sont devenues un symbole de précision et de savoir-faire. Dans ce contexte, la pierre à aiguiser grain très fin #1000 incarne la qualité supérieure et l'attention aux détails.

Les couteliers japonais sont réputés pour leur maîtrise de l'aiguisage, qui est considéré comme un art en soi. Ils savent exactement quels outils utiliser pour obtenir un tranchant rasoir sur leurs couteaux. Les Japonais accordent une grande importance à l'entretien de leurs couteaux, considérant que cela fait partie intégrante de leur propre santé. C'est pourquoi les pierres à aiguiser japonaises sont considérées comme les meilleures du monde, offrant des résultats précis et durables.

La pierre à aiguiser grain très fin #1000 est spécialement conçue pour affûter les lames de couteaux de cuisine, les ciseaux et autres types de lames. Avec son grain fin, elle permet un affûtage minutieux et précis, idéal pour finaliser le tranchant d'un couteau. L'utilisation de cette pierre garantit des résultats de qualité professionnelle, offrant une coupe nette et précise pour toutes vos préparations culinaires.

Il est important de noter que cette pierre à aiguiser doit être utilisée exclusivement sur des lames en acier. Elle n'est pas adaptée aux lames en céramique.

Dimensions : L 207mm x l 66mm x  H 34mm

Provenance : Japon