Couteau à Sashimi lame en acier de damas 20 cm manche décoré

Ce couteau à sashimi Cha No Hana, à lame de 20 cm en acier de damas et manche décoré, sert à découper et à fileter le poisson et la viande. Il est affûté d'un seul côté et son dos de lame plus large permet de réaliser des tranches très fines.

• Lame de 20 cm en acier de Damas VG-10, 67 couches
• Longueur totale de 32 cm, poids de 184 g
• Manche en pakkawood avec 3 anneaux en acrylique coloré
• Logo « cha no hana » gravé au laser, boîte anti-choc magnétique

Un couteau bien équilibré

Parfaitement équilibré, ce couteau a un manche ergonomique et résistant en pakkawood (bois stratifié et pressé & résine), aux qualités antibactériennes. Il offre une bonne prise en main et se nettoie très facilement. Sa lame en acier de Damas VG-10 compte 67 couches.

« Cha No Hana » : synonyme de qualité

Pratique et stylisé, ce couteau est présenté dans une élégante boîte anti-choc à fermeture magnétique.

Entretien

Lavez-le à la main immédiatement après usage, à l'eau claire avec un détergent très doux, puis séchez-le avec un chiffon doux. Évitez de le laisser tremper dans l'eau.

Rangez-le avec soin dans son étui d'origine, dans un endroit sec, et huilez la lame si vous ne l'utilisez pas régulièrement. À garder hors de portée des enfants.

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Provenance : Japon