Tekkadon
Le tekkadon est un type de donburi donc un grand bol de riz vinaigré surmonté d’un sashimi de thon rouge mariné cru en tranches très fines. N’hésitez pas à agrémenter le tekkadon de gingembre, de nori, de wasabi, de graines de sésame…
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Le tekkadon est un type de donburi donc un grand bol de riz vinaigré surmonté d’un sashimi de thon rouge mariné cru en tranches très fines. N’hésitez pas à agrémenter le tekkadon de gingembre, de nori, de wasabi, de graines de sésame…