Tazuna sushi

Un maki esthétique aux nombreuses variantes

Le Tazuna sushi est un rouleau de maki délicatement enveloppé par des tranches fines (des bandes) de poisson mais aussi de légumes, d’algues, de crudités, de fruits comme la grenade ou l’orange…Le tazuna sushi offre de nombreuses déclinaisons possibles, dont des versions sucrées/salées qui sont très appréciées, esthétiquement, les « bandes » des différents aliments utilisés qui entourent le rouleau de maki offre des couleurs qui mettent en appétit. Le choix des sauces est important, n’hésitez pas à en mettre plusieurs à disposition.