Tofu soyeux - 300 g

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Tofu soyeux - 300 g

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Prix au kg : 8,33 € / kg

Brique de 300 grammes de tofu soyeux, à utiliser dans de nombreuses préparations japonaises ou européennes. Le tofu possède un très bon apport en protéine et peut tout à fait remplacer la viande dans de nombreux plats.

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Le tofu, et le soja en général, est l’un des aliments de base de la cuisine Japonaise. Le tofu va par exemple s’utiliser sous forme de poches de tofu frit (inari) ou en bloc de tofu ferme ou soyeux. On le retrouve donc dans le plat le plus connu de la gastronomie Japonaise, les sushis, avec les inari sushis qui sont des poches de tofu dans lesquelles seront assemblés du riz et toute sorte d’ingrédients choisis par le cuisinier.

Mais il est plus souvent consommé sous forme de tofu soyeux, comme avec le produit présenté sur cette page. Vous allez pouvoir réaliser de nombreuses recettes, notamment de salades ou de soupes miso, mais également l’utiliser pour une cuisine au quotidien en remplacement de la viande dans des préparations sautées au wok par exemple.

Date limite d’utilisation optimale : 20/06/2018.

Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au delà (contrairement à une DLC "Date limite de consommation"). Nous appliquons des prix avantageux sur les DLUO proches ou dépassées, profitez-en !

Provenance : Japon

Composition

Eau, graines de soja (26 %), affermissants (E511)

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