Algues Kombu au gingembre 200 g
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Pot de 200 grammes contenant un mélange d'algue konbu et de gingembre: à utiliser comme un condiment, pour relever le goût de vos plats.
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Parmi les algues que l’on peut trouver au Japon dans des plats typiques, il y a l’algue kombu. Cette algue brune est relativement charnue et dispose d’un goût fumé et bien iodé. On utilisera l’algue kombu pour faire des bouillons ou bien pour agrémenter des plats en découpant de petits bouts d’algues kombu.
Nous proposons ici un pot de 200 grammes d’algues kombu dans lesquels on a jouté du gingembre et du soja, pour obtenir une préparation prête-à l’emploi afin d’ajouter une touche asiatique à vos plats de poisson ou de viande. Ce mélange d’algues et de gingembre sera également idéal pour agrémenter une poêlée de légumes par exemple.
Date de durabilité minimale : 31/10/2016.
Composition
eau, algue kombu (25%), sauce soja (eau, soja, blé, sel marin), gingembre (2 %)